ही भाजी समुद्राच्या कडेला मिळते. काही क्वचीत कोळणी घेउन येतात ही भाजी.
ही भाजी दिसायला ऑफीसटाईम्/घोळीच्या भाजीसारखी दिसते. हिची चव खारट असते. नुसते पान खाल्ले तरी खारट लाग्ते. ह्याची पाने काढून ती डाळीमध्ये, कोलंबीमध्ये, ओल्या, सुक्या जवळ्यात घालतात.
ज्या विकायला बसतात त्या सांगतात की ही भाजी औषधी असते. रोगांवर चांगली असते. पण नेमकी काय गुणधर्म किंवा कोणत्या आजारावर गुणकारी आहे हे त्यांना सांगता येत नाही.
फोटो थोडा मोठा हवा आहे. साईझ किती टाकायची इमेजची ?
मस्त! :)
धन्य आहेस बाई!
- (सर्वव्यापी)प्राजक्ता
http://www.praaju.net/
ही भाजी मी कधी ऐकली नव्हती. नवीनच माहिती मिळाली.
तात्या, प्राजु, प्रियाली धन्यवाद.
तु राहतेस कुठे? ह्या भाज्या मिळणे खुप कठिण असते.त्यात त्याची पाकृ. तर महाकठिण काम. खरोखर तु ह्याचे एक पुस्तक काढ.
वेताळ
पुस्तक काढायचे आहेच मला. पण आधी मी रेसिपी फोटो काढून फोटो जमा करतेय.