अळीवाचे लाडू

ग्रेट आलेत फोटू!
डिंकाचे लाडू थंडीच्या दिवसात करतात हे माहिती आहे.
अळीव तब्येतीला उष्ण कि थंड?
मला लाडवांची कृती अळीव भिजवून माहित होती पण न भिजवताही लाडू करता येतात ही माहिती नविन!

मस्त आलेय्त लाडू...

आपली पाकक्रुती आवडली. अश्याच नवनवीन पाकक्रुती येवोत.

वा... तोंडाला पाणी सुटले !!! :)
हा माझा सर्वात आवडता लाडू...बाकी कडक बुंदीचा लाडू पण खायला मज्जा येते... :)

(लाडू प्रेमी)

अजबराव- फोटु आणि पाकृ छान पण अळीव ६-७ भिजवल्याशिवाय हलके होते नाहीत.

मंद आचेवर कच्चे अळीव पुर्ण शिजतील का याची शंका आहे.

(लाडु शिल्लक असतील तर नमुना देउन ती दूर होते का ते बघा.)

कातील आहेत!

एकदम मस्त. A1

फोटोची आधी स्तुती करू का लाडवाची ? असा प्रश्न पडला आहे.

क्लास !!

एकदम जोरदार पाकृ.

५० ग्राम अळिव आणि दोन खोवलेले नारळ. कुठे चुकतय का? कि अळिव हलका असतो, मुरमुरया प्रमाणे?

रतन

एकदम क आणि ड आणि क!

वॉव , सर्व फोटोज फारच सुंदर. माझे आवडते लाडू.
परदेशात करायचे झाल्यास फ्लॅक्स सीड्स वापरल्या तर चालतील का?

एक दुरुस्ती : अळीव असा शब्द नसून तो हळीव असा शब्द आहे.

सही आहेत लाडू.. मला माझ्या ताईच्या डिलीव्हरीनंतरचे दिवस आठवले. तिच्यासाठी बनवलेले लाडू आम्ही सगळ्या भावंडांनी खाऊन संपवले होते.

आळीव म्हणजे हालीम काय?
ते पाण्यात टाकल्यावर सब्जा सारखे चिकट होतात तेच ना?

प्लिज सागा

यम यम!!! मस्त चविष्ट दिसतायत.

@रेवति..अळीव उष्ण असतात..त्यामुळे थंडीच्या दिवसात तब्येतिला छान
@ ३_१४ विक्षिप्त अदिती ...लाडु वळायच्या आधि जायफ्ळ पुड टाकायचि...४ थ्या पायरि मध्ये सांगितल्याप्रमाणे
आणि साखर गुळाबरोबर टाकावि.
@पक्या,रेवती,कुक... फ्लॅक्स सीडस् म्हणजे जवस. त्याचि चटणि करतात. जवसामध्ये ओमेगा ३ असते.अळिव पटेल मध्ये बघितल्याचे आठवत आहे. अळिवाला इंग्लिश मध्ये वॉटरक्रेस सिड्स म्हणतात. आळीव म्हणजेच हालीम .
@चिंतामणी ..अळिव अगदि पाण्यात भिजव्ल्या प्रमाणे चिकट नाहित होत. पण ते शिजतात. कारण खाताना ते दाताखालि चावले जातात. कडक लागत नाहित.
माझि आज्जि या पध्धतिने लाडु करायचि.

आळिवाचा लाडु गिळगिळीत लागतो..पण मस्त वाटतो खायला