पाककृती

झटपट बटरवडॆ.......

By निवेदिता-ताई  ·   ·  5084 reads  ·  1 bookmarks

From
साहित्य:- एक लिटर गोड दही, चार पाच हि. मिरच्या, एक छोटा आले तुकडा, लसूण पाकळ्या आठ-दहा, कोथिंबीर, जिरा बटर दोन पॅकेट, चवीनुसार मिठ, साखर, फ़ोडणीचे साहित्य.

कॄती :- प्रथम आले, लसुण, मिरची पेस्ट काढा, दही पाणी न घालता घुसळून घ्या,
From
त्याला मोहरी,जिरे, हिग, किचिंत हळद घालुन फ़ोडणी बनवा, यात आले, लसुण, मिरची पेस्ट परतून घ्या,
From
ती फ़ोडणी दह्यात घाला,
चवीनुसार मिठ, साखर घाला. कोथींबीर घाला व दहीवड्याला तयार करतो तसे दही तयार करुन घ्या.
From
आता थोडॆ पाणी कोमट करुन घ्या. त्यात बटर टाका व लगेच बाहेर काढा. व त्यातील पाणी कादून टाका.
ते एका प्लेटमध्ये ठेवून त्यावर तयार केलेले दही घालून सर्व्ह करा.
From

वरील साहित्यात चार जणांना पुरेल एवढे वडे तयार होतात.

निवेदिता-ताई

काय झालय कळत नाहीये.कोणी मार्गदर्शन करेल काय?????????

आणी एक्च पदार्थ दोन वेळा का आलाय तेही कळत नाहिये.

असुर

>>> आणी एक्च पदार्थ दोन वेळा का आलाय तेही कळत नाहिये. <<<
दोन वेळा केला असेल! आणि एकदाही आमंत्रण नाही, मग असंच काहीतरी होतं!

-असुर

मनि२७

हे काय झालाय रे ?
पहिलेच फटू दिसत नाही... आता कृती पण गायब?
खिचडी झालीये...
बटरवडे खिचडी.... त्यापेक्षा मस्त अदृश्य वडे ... ;-)