पाककृती

मुगाचे लाडू.

By निवेदिता-ताई  ·   ·  7162 reads  ·  3 bookmarks
साहित्य :- एक पाव मुग डाळ, एक पाव गूळ, साजूक तूप एक वाटी. कॄती :- मुगडाळ खमंग भाजून घ्या. गार करायला ठेवा. Image removed.From मिक्सरमधुन दळून घ्या, थोडी रवाळ असावी. आता मुगाचे पिठ, गूळ चिरुन घ्यावा म्हणजे त्यात खडे नसावेत-मउ झालेला असावा.व साजुक तूप पातळ करुन घ्यावे, Image removed.From आता सगळे चांगले एकत्र करुन घ्या आणी लाडू वळा. हे घ्या तय्यार लाडू-- Image removed.From
जागु

वा मुग-गुळाचे लाडू छान आहेत. वेलची, जायफळ किंवा इसेन्स वगैरे नाही का घालत ?

निवेदिता-ताई

वेलची, जायफळ किंवा इसेन्स वगैरे नाही घालत कारण मुगाचा खमंग वासच छान येतो.

निवेदिता-ताई

हो पाव किलो........पण आमचे इकडचे भागात एक पाव द्या... असेच म्हणतात.

बेकरीतला पाव वाटला काय तुला................हा हा हा

मनीषा

छान दिसताहेत लाडू...

पाककृती सुद्धा सोपी आहे .. करून बघीन .

माझ्या मुलाच्या " काही गोड आहे का ? " या प्रश्नाला हे चांगले उत्तर आहे .

परिकथेतील राजकुमार

पॉशच !

एकदा सोमवरी मुगाचा लाडु खाल्ला म्हणुन आमची आजी वसकन ओरडली होती हे अजुन आठवते.

साला मुगाचे लाडू पण हिरवे दिसले असते तर मजा आली असती.

कुंदन

>>साला मुगाचे लाडू पण हिरवे दिसले असते तर मजा आली असती.

मुगाचे लाडू पण हिरवे दिसले असते तर , लाडु बरोबरच तुला ईनो घेणेही अपरिहार्य झाले असते.

अर्चु

सुंदर दिसताहेत लाडू.... नक्की करून बघेन.

रत्नागिरीकर१

बेकरीतला पाव नाही वाटला.... मुम्बइत अर्धा पाव भाजी मागतात तस काही असावे असे वाटले...

निवेदिता-ताई

हो हे लाडू खूप पोष्टीक असतात...आजारी, लहान मुले, आणी इतर सगळ्यांसाठी सुद्धा हे हेल्दी आहेत

गवि

आम्हास फक्त बेसनाचे लाडू आवडत होते आत्तापर्यंत..

रवा लाडू वगैरे अजिबात नाही आवडत्..ती तर ऐनवेळी आलेल्या पाहुण्याची बोळवण (वाटीत दे गं एक लाडू त्याला..)
.. मुगाची कल्पनाही आतापर्यंत पटत नव्हती. (विकतचे खाल्लेत..)

पण ही पोस्ट वाचून आता आम्ही बनवून खाणारच.

मत बदलले.

गवि

बादवे:

श्री बेसनलाडू यांची काय प्रतिक्रिया आहे या पोस्टवर..?