अळूचा कंद किंवा कांदा

आता फ़ोडी झाल्या ...कर लवकर भाजी

निवेदिता ताई तुमच्यासाठी करुन ठेवल्यात फोडी. तुम्ही करुन टाका. मी ह्या फोडी आंबट वरणा मध्ये घातल्या होत्या.

फारच छान .फोटो मस्त आहेत .पण ...
कधी तरी पास्ता /स्पेगेटी / अश्या जगप्रसिध्ध खाण्याची रेसिपी द्यावी
आय लव इटालियन फूड असा आवर्जून उल्लेख करावा .
म्हणजे आम्ही सारे खवय्ये मध्ये तुमची वर्णी लागण्यासाठी शासकीय पातळीवरून प्रयत्न केले जातील .

ए जागुताई !!

यावर केवळ मीठ टाकुनही खातात ना ?

प्रश्नार्थी
सुहास

ह्म्म,,, जागु ताय स्पेशल !!! :)

(कंदी पेढा प्रेमी) ;)

गोव्यात याला "अळूमाडी" म्हणतात. का ते माहित नाय. पण बटाटे किंवा नीरफणसासारखे याचे पातळ काप तिखट हळद, मीठ आणि तांदुळाचा रवा लावून परतून खातात किंवा मसाल्याची भाजी करतात.

मस्तय! :)

छान .