रव्याचे खमंग थालीपीठ
💬 प्रतिसाद
(34)
र
रेवती
Tue, 07/13/2010 - 17:33
नवीन
हि पाकृ बरेच दिवस शोधत होते.
बरं झालं मिळाली.
रेवती
- Log in or register to post comments
ग
गणपा
Tue, 07/13/2010 - 17:50
नवीन
करुन पहायला हवं एकदा.
- Log in or register to post comments
प
पक पक पक
Tue, 07/13/2010 - 18:48
नवीन
L) छान आहे आवदले.
- Log in or register to post comments
श
श्रावण मोडक
Tue, 07/13/2010 - 18:58
नवीन
पीठ भिजवतांना किंवा भिजवल्यानंतर फटू कसे काढले? म्हणजे, तुम्ही तेव्हा हात धुताना जो वेळ गेला त्याने पदार्थाच्या रुचीत काही बदल संभवतो का? मला इतकेच म्हणायचे आहे. यात कुणी भलता काही अर्थ काढत असेल तर ती त्या/तिची (काय ते तुम्हाला ठाऊक आहे) वगैरे...
मुख्य - कधी येताय ते कळवा!
- Log in or register to post comments
क
केशवसुमार
Tue, 07/13/2010 - 19:31
नवीन
हात धुताना जो वेळ गेला त्याने पदार्थाच्या रुचीत काही बदल संभवतो का?
नाही.
(उजवा)केशवसुमार
फोटो हात न धुता काढला आहे..
(डावरा)केशवसुमार
१५ऑगस्ट २०१० ला आम्हाला ब्राझील मधून स्वातंत्र मिळणार आहे..
(भारतात परतण्यास आतूर)केशवसुमार
- Log in or register to post comments
प
प्रियाली
Tue, 07/13/2010 - 19:40
नवीन
तुम्ही सुटलेले दिसता? ;) (स्वतःच्याच पाककृती चापून) :)
असो. पाककृती आवडली.
- Log in or register to post comments
म
मस्त कलंदर
Tue, 07/13/2010 - 20:26
नवीन
झटपट पाकृ आवडली.. नक्कीच करून पाहीन....
मस्त कलंदर..
नीट आवरलेलं घर ही घरचा संगणक बंद पडल्याची खूण आहे!!!!
- Log in or register to post comments
३
३_१४ विक्षिप्त अदिती
Wed, 07/14/2010 - 07:46
नवीन
आज रात्रीच्या जेवणाचा मेन्यू ठरला. जय हो केसुगुर्जी!
अदिती
- Log in or register to post comments
व
विसोबा खेचर
Wed, 07/14/2010 - 09:34
नवीन
झकास.. :)

- Log in or register to post comments
ज
जागु
Wed, 07/14/2010 - 11:28
नवीन
मस्त.
- Log in or register to post comments
क
केशवसुमार
गुरुवार, 07/15/2010 - 11:03
नवीन
प्रतिसाद दिलेल्या आणि प्रतिसाद न दिलेल्या सर्व वाचकांचे मनापासून आभार!!
(आभारी)केशवसुमार
- Log in or register to post comments
क
क्रान्ति
गुरुवार, 07/15/2010 - 22:11
नवीन
- Log in or register to post comments
क
केशवसुमार
गुरुवार, 07/15/2010 - 23:16
नवीन
ओ क्रांन्तितै..भाजणी किंवा ज्वारीचे पीठ इथे मिळत नाही..का त्रास देता गरीबाला असले खमंग फोटो दाखवून..
(गरीब)केशवसुमार..
- Log in or register to post comments
द
दिपक
Fri, 07/16/2010 - 10:38
नवीन
क्रांतीतै, फोटु असा का दिसतोय..? 8|
illusion
- Log in or register to post comments
ग
गणपा
Fri, 07/16/2010 - 10:45
नवीन
योगासन (शिर्षासनात) करताना चे खाण्याचे थालीपीठ आणि शेंगा आहेत त्या ;)
- Log in or register to post comments
श
श्रावण मोडक
Fri, 07/16/2010 - 11:22
नवीन
=))
हा गणपा एक औरच आहे!!!
- Log in or register to post comments
क
क्रान्ति
Fri, 07/16/2010 - 20:12
नवीन
फिरवलं नाही म्हणून फोटूच फिरवला! ;)
क्रान्ति
अग्निसखा
- Log in or register to post comments
क
क्रान्ति
Fri, 07/16/2010 - 04:59
नवीन
केसूनाना, हा तर तुमच्या पाकृचाच प्रयोग केलाय! फक्त त्यात थोडं बेसन घातलंय आणि कोथिंबीर न मिळाल्याने वजा केलीय. बाकी सेम टू सेम केलंय. :)
फोटू मोबाईलमधल्या कॅमेर्यानं काढला, म्हणून रंग जरा बदलला असेल कदाचित!
क्रान्ति
अग्निसखा
- Log in or register to post comments
३
३_१४ विक्षिप्त अदिती
Fri, 07/16/2010 - 09:20
नवीन
क्रांतीताई आणि केसुगुरूजी तुम्हाला दोघांना प्रश्नः नारळ नाही घातला तर थालीपिठाची चव बदलेल हे मान्य पण इतर काही प्रॉब्लेम? जसं थालिपीठ तुटणं वगैरे?
पुण्यातल्या आमच्या भागात नारळ व्यवस्थित सोलून मिळत नाहीत, मग कंटाळा येतो नारळ आणायचाच.
अदिती
- Log in or register to post comments
क
केशवसुमार
Fri, 07/16/2010 - 12:33
नवीन
नारळ न घातल्याने चवीत येणारा खुसखुशीतपणा नक्की जाईल..पण तुटणार वगैरे नाही.. कदाचित दही/ताक किंवा मिश्रणात घातलेल्या तूप /लोणी याचे प्रमाण कमी झाल्यामुळे तुकडे पडू शकतात.. मला हा प्रॉब्लेम कधीच नाही आला..
(अंदाजपंचे) केशवसुमार
- Log in or register to post comments
क
क्रान्ति
Fri, 07/16/2010 - 20:14
नवीन
मी नारळ घातला होता, पण नाही घातला तरी थालिपीठ तुटणार नाही, फक्त चवीत फरक पडेल.
क्रान्ति
अग्निसखा
- Log in or register to post comments
म
मस्त कलंदर
Fri, 07/16/2010 - 20:01
नवीन
मी पण आजच ही थालीपीठे केली होती. पटकन झाली आणि मस्त खमंग कुरकुरीत झाली होती. मी फूडप्रोसेसरला अंमळ प्रेमाने वागवल्याने तो रूसलाय. त्यामुळे नारळ सुटी दिली. पण त्यामु़ळे वर अदितीने विचारल्याप्रमाणे थालीपीठे काही तुटली नाहीत. पुढच्या वेळी जमल्यास खोबरे घालून करून पाहाते म्हणजे चवीत काही फरक पडतो का (पक्षी: मला जाणवातो का!!!) पाहीन.
माझे निरिक्षणः वरील साहित्यात एका थालीपीठासाठी दीड वाटी रवा म्हटलंय म्हणून मी तीन वाटी रवा घेतला होता. पण थालीपीठ लावताना अर्धा भाग घेतला तर आकाराने अंमळ जास्तच मोठे किंवा जाड होईल असे वाटले. परिणामी एकूण चार थालीपीठे झाली. तुम्ही केलेले थालीपीठ नक्की दीड वाटी रव्याचे आहे की त्यातल्या अर्ध्याच साहित्याचे???
मस्त कलंदर..
नीट आवरलेलं घर ही घरचा संगणक बंद पडल्याची खूण आहे!!!!
- Log in or register to post comments
प
प्रभो
Fri, 07/16/2010 - 20:03
नवीन
>>तुम्ही केलेले थालीपीठ नक्की दीड वाटी रव्याचे आहे की त्यातल्या अर्ध्याच साहित्याचे???
वाटीचा आकार किती हे विचारलं असतंस तरी चाल्लं असतं.. ;)
- Log in or register to post comments
म
मस्त कलंदर
Fri, 07/16/2010 - 20:43
नवीन
मी सर्वसाधारण पणे सगळीकडे वापरली जाते, तीच वाटी वापरली होती. आणि मळलेले मिश्रण पण तेवढेच झाले होते. कळ्ळं का???
मस्त कलंदर..
नीट आवरलेलं घर ही घरचा संगणक बंद पडल्याची खूण आहे!!!!
- Log in or register to post comments
प
प्रभो
Fri, 07/16/2010 - 20:46
नवीन
आता अम्हाला कळून काय डोंबलाचा उपयोग.... =))
- Log in or register to post comments
३
३_१४ विक्षिप्त अदिती
Fri, 07/16/2010 - 20:21
नवीन
मी पण करणार होते, पण रवा संपल्याचं "अंमळ लवकर" लक्षात आलं ... झालं, उद्या पुन्हा शॉपिंग ट्रीप आली! ;-)
मके, नारळाशिवाय थालिपीठांचा अनुभव सांगितल्याबद्दल एकदम ठेंकू हां! थालिपीठांचा एक फोटो डान्रावांना पाठवून दे!
अदिती
- Log in or register to post comments
क
केशवसुमार
Fri, 07/16/2010 - 20:22
नवीन
प्रतिसादाबद्दल धन्यवाद!!
मी हे थालीपिठ जरा नेहमी पेक्षा जाड लावातो त्यामुळे त्याला (६ इंच व्यासाचे ८ते १० मि.मी जाडीचे)..खरपूस बेक झाल्यावर येणारा स्पॉन्जी फील आणि खोबरे एक वेगळीच चव निर्माण करतो असा माझा अनुभव आहे.. वाटीच्या आकारात बदल होऊ शकतो म्हणून मी मळलेल्या मिश्रणाचा फोटो दिला होता.. ही सुचना आधी करायला हवी होती... झालेल्या गैरसोई बद्दल क्षमस्व..
- Log in or register to post comments
३
३_१४ विक्षिप्त अदिती
Fri, 07/16/2010 - 20:23
नवीन
=)) =)) =)) =))
शेठ नाही, मॅडम आहेत त्या!! केसुशेठ, अभ्यास तुमचाही कमी पडतोय! ;-)
अदिती
- Log in or register to post comments
क
केशवसुमार
Fri, 07/16/2010 - 20:34
नवीन
अदितीतै..
प्रतिसादात बदल केला आहे..
(दिलगीर)केशवसुमार
- Log in or register to post comments
म
मस्त कलंदर
Fri, 07/16/2010 - 20:38
नवीन
१० सेमी?? म्हणजे तुम्ही चार इंच जाडीचे थालीपीठ खाता की काय? ;)
बाकी, माझे थालीपीठ १० मीमी नसेल तरी ८ मीमी इतक्या जाडीचे झालेच होते....
@ अदिती: इतकी छान थालीपीठे पाहून फोटू काढायचा धीर राहिलाच नाही.
मस्त कलंदर..
नीट आवरलेलं घर ही घरचा संगणक बंद पडल्याची खूण आहे!!!!
- Log in or register to post comments
क
केशवसुमार
Fri, 07/16/2010 - 21:06
नवीन
:D
- Log in or register to post comments
३
३_१४ विक्षिप्त अदिती
Fri, 07/16/2010 - 21:28
नवीन
फर्माईश सुचली आहे, रेसिपी टाका ना! थालिपीठाच्या सामग्रीतून केक ... साधारण १० सेमी (एवढ्या ऑर्डर ऑफ मॅग्निट्यूडचा) एवढ्या जाडीचा पाहिजे! ;-)
(पळा आता, नाहीतर प्रतिसाद पळेल)
अदिती
- Log in or register to post comments
ल
लिखाळ
Sat, 07/17/2010 - 18:36
नवीन
वा.. छान :)
पाकृ आणि लेखन शैली दोन्ही मस्त :)
--(रव्याचा मित्र) लिखाळ.
देवाने विचारले अक्कल हवी की टू-व्हिलर? अनेक पुणेकरांनी टू-व्हिलरची निवड केली.
- Log in or register to post comments
य
यशोधरा
Sat, 07/17/2010 - 18:54
नवीन
मी शेवटपर्यंत हा धागा उघडलेला नाहीये. मुळीच नाही.
[(
- Log in or register to post comments