"कांदा बटाटा 'बॅचलर' रस्सा"

>>>>आता तुझ्या लग्नाचा बार उडवायला हरकत नाही... सहमत आहे. :) लेखन आणि पाकृ मस्तच.. लगे रहो. -दिलीप बिरुटे

अरे प्रभो, तू आधी तुझ्या लग्नाचा बार उडव!;) निखिलच्या लग्नात रस्साभाजीचा समावेश असेलच.

हेच म्हणतो! फक्त ती भाजी एकास 'जास्त होईल'शी असहमत (इतकी चांगली दिसते आहे).

>> एक सुधारणा. कांदा मधोमध चिरावा, मग धुवावा, आणि मग बारीक चिरावा. कांदा बाहेरून धुतल्यास काही उपयोग नाही. सुधारणा ( नेक्स्ट रिलीज ) १. कांदा मधोमध चिरावा, धुण्याऐवजी १०-१५ मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवावा आणि मग चिरावा. डोळ्यात अजिबात पाणी येत नाही. २. कांदा चिरताना च्युईंगम खावे, शक्यतो पाणी येत नाही. ( तरीही आलेच तर च्युइंगनच्या चवीमुळे तोंड खारट होत नाही ) (बॉर्न टॅलेंटेड ) छोटा डॉन >>अशी आधुनीक उपकरणे बॅचेलर असतानाच जास्त उपयोगाची, मिरची चिरत बसण्यापेक्षा, सरळ मिक्सर मध्ये टाकून मोकळे व्हावे. अंशत : असहमत ... मी तर म्हणतो की बॅचलर असताना लॅपटॉप आणि मोबाईल असणे जास्ती उपयोगाचे, स्वैपाक कर बसण्यापेक्षा, सरळ बाहेरुन फुड ऑर्डर करुन मोकळे व्हावे ... (होम-डिलिव्हरीप्रेमी) छोटा डॉन >>छान पाककृती. बटाटा माझ्या आवडीचा. +१, असेच म्हणतो. (आलुप्राठा) छोटा डॉन >>आयटीतल्या लोकांना स्वयंपाक करताना बघून खरेच बरे वाटले. मिपावर गेले काही दिवस चाललेल्या दंग्यांतून काहीतरी ठोस पावले उचलल्याचे पाहून आणखी बरे वाटले. +१, अक्षरश : सहमत ... निख्याला स्वयंपाक करताना पाहुन डोळे भरुन आले, त्याचे लवकरात लवकर हात पिवळे* व्हावेत हीच सदिच्छा ! * पिवळे : स्वैपाक करताना नेहमी हळद हाताला, टी-शर्टाला, बर्म्युडाला लाहुन जे पिवळे होते ते नव्हे, इथे दोनाचे चार हा अर्थ घ्यावा ... - ( हितचिंतक ) छोटा डॉन

आम्हाला पण हा कांदाबटाट्याचा रस्सा लई आवडतो. त्यात एक बचकाभर गरम मसाला आणि २ बचके तिखट घालायचं आणि भाता बरोबर हाय हूय करत खायचं.

हेच बोलतो. साला निख्या तु तर छुपा डॉन निघाला की राव ;) कसाकाय वेळ मिळतो बॉ तुम्हाला हे सगळे करायला येवढ्या 'बिजी' शेड्युल मधुन ?

आयटीतल्या पोरींना कुकिंग येत नाही हे त्यांना नुकतेच उमगल्याने (निदे, आधी त्या लोकांचे आभार माना पाहु ;-) ) ते लागलीच तयारीला लागले आहेत. उगाच पटवली वगैरे शब्द टाकुन त्यांच्या कार्यात खोडा नका टाकु, कसें? ;-)

मेथीच्या फांद्यांनी सजवलेल्या ब्रेड पकोड्यांची पाकृ (कुणाला ते माहित नाही , पण) फेकून मारणार होते. ती कधी येणारेय??? (वायदेआझमना वेळोवेळी वायद्यांची आठवण करून त्रास देणारी)मकी!!!

ओ बाई, आम्हाला आमचय लायनीप्रमानं जाऊ द्या बरं ! :) असो, ती पाकृ नक्की येणार, लवकरच ! खरं तर आजच टाकली असती परंतु माझ्या पाकृमुळे निख्याच्या धाग्याचा ट्यार्पीने मार नको खायला म्हणुन आज नको ;)