पाव भाजी :-

न
निवेदिता-ताई
9842 वाचन
💬 प्रतिसाद (22)
ग
गणपा Fri, 10/01/2010 - 15:06 नवीन
मानेला फार त्रास होतो. बहुतेक सर्व फोटो आडवेच का असतात तुमचे. पराशी सहमत
प
परिकथेतील राजकुमार Fri, 10/01/2010 - 14:52 नवीन
लसूण सोलून त्यात लाल तिखट घालुन मिक्सरवर बारीक करावे.
भारी आयडीयाची युक्ती आहे. बाकी तुझी पावभाजी अंमळ जास्तच पातळ वाटत नाहीये का? म्हणजे ते सारासारखे दिसतय :(
न
नावातकायआहे Fri, 10/01/2010 - 14:59 नवीन
ह्यामुळे असेल कदाचित >>स्मॅशरने चांगले स्मॅश करावे.
↩ प्रतिसाद: परिकथेतील राजकुमार
अ
अनामिक Fri, 10/01/2010 - 18:02 नवीन
स्मॅश की मॅश?
↩ प्रतिसाद: नावातकायआहे
प
पक्या Fri, 10/01/2010 - 19:15 नवीन
मॅश हा शब्द योग्य आहे आणि त्यानुसार मॅशर. स्मॅशर आणि मॅशर च्या अर्थामध्ये खूप फरक आहे.
↩ प्रतिसाद: अनामिक
स
सूड Fri, 10/01/2010 - 15:21 नवीन
ह्म्म्म पातळ वाटतंय खरं !! पण जबरदस्त झणझणीत असेलसं रंगावरुन दिसतंय. रंग बघून मला कटाची आमटी आठवली.
↩ प्रतिसाद: परिकथेतील राजकुमार
क
कौशी Fri, 10/01/2010 - 15:00 नवीन
मी यात बटाटा आणि गाजर पण वापरते..
व
वसुधा विनायक जोशी Fri, 10/01/2010 - 17:08 नवीन
छान !
व
वसुधा विनायक जोशी Fri, 10/01/2010 - 18:23 नवीन
पावभाजित जी लसून तिखट पेस्ट वापरली आहे त्या पेस्ट मध्ये आम्ही ओल्या नारळाचा कीस देखील घालतो .
प
प्राजु Fri, 10/01/2010 - 18:47 नवीन
ओला नारळ.. पावभाजीत??? लसूण, आलं.. आवडतं. पण नारळ ?? असेल.. कदाचित!
↩ प्रतिसाद: वसुधा विनायक जोशी
अ
अनामिक Fri, 10/01/2010 - 21:47 नवीन
अर्रर्रर्र! असेच म्हणतो.
↩ प्रतिसाद: प्राजु
३
३_१४ विक्षिप्त अदिती Fri, 10/01/2010 - 18:23 नवीन
पावभाजी कधीही आवडते. पण पावभाजीतही मोजून मापून भाज्या घालायच्या? नाही पटलं! मी पावभाजीत लसणीबरोबर आलंही घालते. आणि भाज्यांमधे कौशीजींप्रमाणे बटाटे, गाजर घालतेच, एकदा फ्लॉवर न मिळाल्यामुळे ब्रोकली घालून मस्त हिरव्या रंगाची पावभाजी खाल्ली होती. अवांतर: तीन वर्ष मित्रांना पावभाजी खायला घालून त्या बदल्यात स्टेशनपर्यंत लिफ्ट, जड सामान उचलून घेणे वगैरे वस्तूविनीमय पद्धती वापरली होती.
र
रेवती Fri, 10/01/2010 - 23:44 नवीन
पूर्वी आईकडे पावभाजी हा प्रकार मुलांना आवडतो म्हणून तर केला जायचाच पण मुख्य कारण म्हणजे, एवढस्साच फ्लॉवर राहिलाय, अर्धी ढब्बू मिरची, बोटभर गाजराचा तुकडा.........अश्या गोष्टी संपवण्यासाठी योग्य प्रकार असायचा. माझ्या महितीप्रमाणे आईने एकदा अर्धे वांगे आणि हा एवढासा दोडका खपवला होता. मॅशरशी चुकारपणा करून राहिलेला तो मलाच सापडला आणि अजूनही मला दरवेळी त्यातल्या भाज्यांच्या व्हराटीबद्दल संशय येत असतो. माझ्या वहिनीने एकदा पालक खपवला होता.;)
↩ प्रतिसाद: ३_१४ विक्षिप्त अदिती
न
निवेदिता-ताई Fri, 10/01/2010 - 18:29 नवीन
आदिती.............अवांतर आवडले....
प
पैसा Fri, 10/01/2010 - 18:44 नवीन
फोडणीत जिरे हा नवीन प्रकार आहे. पुढच्या वेळेला करून बघते.
द
दीपा माने Fri, 10/01/2010 - 19:00 नवीन
यजमानही खुश आणि पाहुणे तर आणखीनच खुश.
प
पक्या Fri, 10/01/2010 - 19:13 नवीन
पावभाजीत जिरे कधीच टाकत नाहीत. तुम्ही म्हणाल टाकून तर बघा काय टेस्ट येते . पण मग त्या भाजीला पावभाजी म्हणता येणार नाही. जिरे वापरायचेच असतील तर थोडी जिरे पावडर घाला पण आख्खे जिरे दाताखाली येतील आणि तसेही पावभाजीत आख्खे जिरे नसतात. आणि फोटोतील भाजी चविला छान झालेली असली तरी ती पावभाजीच्या भाजी सारखी अजिबात दिसत नाहिये. वर एकाने म्हटल्याप्रमाणे सारासारखे दिसत आहे.
र
रेवती Fri, 10/01/2010 - 23:49 नवीन
निवेदिता ताई, चावताना भाज्या थोड्या दाताखाली आल्या तरी मला आवडतात. पण कोणी आयती करून घालणार असेल तर पावभाजी कशीही आवडते. माझी एक मैत्रिण पावभाजीत मोडावलेली कडधान्ये वगैरेही घालते आणि मला पावभाजी आवडते म्हणून हौसेने डबाभर आणून देते. अन्नाला नावं ठेवायची नाहीत म्हणून आम्ही ती संपवतो.;)
न
निवेदिता-ताई Sat, 10/02/2010 - 03:49 नवीन
सुप्रभात......धन्यवाद...... मा़झ्या मुलीला कांदा आवडत नाही...त्यामुळे त्याची पेस्ट वापरली आहे..... आणी तुम्ही सगळे म्हणताय ते खरे आहे............भाज्या माझ्याकडून जास्त शिजल्या व स्मॅश झाल्या...........आता पुढ्च्यावेळी लक्षात ठेवीन.
ब
बरखा Sat, 10/02/2010 - 07:39 नवीन
पाव भाजी करताना बिट घातल्यास छान र॑ग येतो. बाहेरच्या पाव भाजी सारखा.
ग
गुंडोपंत Sat, 10/02/2010 - 11:38 नवीन
पावभाजीची आठवण करून दिल्या बद्दल धन्यवाद! ही रस्सा भाजी मला कटाच्या आमटी सारखी भासते आहे.
व
विसोबा खेचर Sat, 10/02/2010 - 11:58 नवीन
व्वा..! -- 'चार दिवस सासूचे' ही बेक्कार मालिका कधी संपेल?