स्टफ्ड मशरूम्स

ही सुंदर डिश माझ्यासारख्या मश्रुम आणि कोळंबी दोन्हीचाही चाहता असणार्‍यासाठी आनंदाचा ठेवा. वॉव :) हावरट म्हणा नायतर काहीही. पहिली मी प्लेट समोर धरलीय. बाकीच्यांनी माझ्यामागे रांग लावावी. फोटो आणि सजावट मस्तच. जियो.

भारी. कोळंबी एवजी बाकी दुसरे काही?

सुंदर! मास्तर, कोळंबीऐवजी कलेजीचे (कुणाच्या ते विचारू नका!) बारीक केलेले तुकडे घालून बघा.

आवडले.

मस्तच दिसतायेत मशरूम्स! अवांतरः अ‍ॅपेटाईझरच्या निवडीवरून तिकडे फॉलची थंडी+पावसाची रिपरिप सुरू झालेली दिसतेय :)

यम् यम् १ शंका: या पाककृतीत मिठ वापरलेले दिसत नाही. अळणी होणार नाही का? की इटालिय सिझनिंग ब्लेंड आणि परमेजान चीज मध्ये मिठ असत? मश्रुम्स ना मॅरिनेट करायची गरज नाही का?

अरे वा..! -- लाखाची गोष्ट, अवघाची संसार, पेडगावचे शहाणे, आम्हा जातो आमुच्या गावा, वरदक्षिणा, सुवासिनी, यासारखे सुंदर चित्रपट कुठे गेले आता?

खुप मस्त.... करून बघते तर आज.. साहित्य तर आहेच घरात

खुप मस्त.... करून बघते तर आज.. साहित्य तर आहेच घरात

तो.पा.सु.

भूक लागली. मश्रूम्स तर फारच आवडतात मला! आणि कोलंबीच्या जागी पालक आणि मश्रूमची देठं हाही उपाय चांगला आहे. मश्रूमच्या देठांचं काय हा प्रश्न पडला होताच मला!

सर्व वाचकांचे आणि प्रतिसादकांचे आभार.

छान वाटतात...मश्रुमची शाकाहारी पाकृ द्या कि एखादी..