गणपा ह्यांची बेक्ड वांग्याची रेसिपी तसेच शॅलो फ्राय भरले वांगे.

जागुताई..तोंपासु पाकृ ऊर्फ श्यालो फ्राय वांगी, याचे फोटु का नाही दिले? अशाच रितीने वांग्यांच्या कापाची काही फर्मास कृति द्याल तर मजा येईल..(तेच ते सुरमई कापांसारखे दिसतात ते..मी लोणच्याचा मसाला बेसनात मिसळून ते करण्याची कृति केली. लागते झकासच पण तेल पिते..) ईयर एंडिंगला घरी बनवावे असे म्हणतोय.

जोरदार !! अवांतर : पाककला कौशल्याची स्पर्धा चालु आहे सध्या , गणपा वि.जागु वि. स्वाती दिनेश वि. खादाड अमिता वि. रश्मी दाते

गणप्या ने हीच पाककृती दिली होती , मग परत स्वत: ती पाकृ करुन तीच पुन्हा टाकण्याचे प्रयोजनच कळाले नाही. माझ्या माहिती नुसार जागु कडे ऑलरेडी खुप व्हेरियेशन्स आहेत. पण असा रिपिट मामला खटकला :) उद्या गणप्याची पाकृ पाहुन २० लोकं इन्स्पायर झाले आणि विसी लोकांनी पहिलं पाण त्याच पाकृ ने भरलं तर ? असो . राग नसावा.

छानंच .

पण असा रिपिट मामला खटकला >>> पेटलं !! पेटलं !!

सगल्यात खालचा फोटो शॅलो फ्रायचा आहे. आणि सगळ्यात आधी मी गणपा यांचे आभार मानते. त्यांच्यामुळे ही पाककृती मला करता आली.

गणप्या ने हीच पाककृती दिली होती , मग परत स्वत: ती पाकृ करुन तीच पुन्हा टाकण्याचे प्रयोजनच कळाले नाही. माझ्या माहिती नुसार जागु कडे ऑलरेडी खुप व्हेरियेशन्स आहेत. पण असा रिपिट मामला खटकला मला वाटलच मिपावर हे वाद उपस्थित होणारच म्हणुन मी शिर्षकातच गणपा यांची पाककृती म्हणुन लिहीले आहे. वेगळी रेसिपी टाकण्याच प्रयोजन : बरेचजणं एकदा वाचलेली पाककृती परत वाचत नाहीत. त्यामुळे पुढील आयडीयाज त्यांच्यापर्यंत पोहोचत नाहीत. म्हणून नविन धाग्यावर दिली.

सगळ्यांकडे ओव्हन असतोच अस नाही. त्यामुळे जगुताईंनी ही रेसिपी ट्राय करुन, त्यात बदल करत इथे नव्याने सादर केल्या बद्दल आभार. माझी कुणाशीच स्पर्धा नाही. उलट मीच इथुन नव नव शिकत असतो. त्यामुळे हा वाद न वाढवल्यास मी आभारी राहिन. :)

नेहमीप्रमाणेच झ का स !

झक्कास.. एक आधी गणपा छळतो, आणि ही जागु त्यात भर घालतेय.. :-(

गणपा सिग्नेचर कृतींचा वेगळा विभाग सुरू करावा अशी समं ना विनंती

जागुतै, शॅलोफ्राय वांगे आवडले. फोटू दिले की.....इनो.;) वांगीभात करताना आपण वांग्याचे तुकडे परततो त्याऐवजी भरल्या वांग्याप्रमाणे छोट्या वांग्यांना चिरा देवून थोडा मसाला भरून अख्खी वांगी भातात घालावित असे वाटते. हा प्रयोग करायचाय पण सध्या चिंटुकली वांगी येतच नाहियेत.

इतक्या वांग्याच्या पाकॄ वाचुन मला वांगी प्रेमाचे भरते आले !!! ;) (कॄष्णा काठची वांगी चाखणारा)

रेवती कालच पाहीली मी चिटुकली वांगी. बघ असतील बाजारात.