गोलमाल कटलेट

कट्लेट तर जीव की प्राण ...त्यात तो फोटु पहुन तर जीभ लपलपाई..पण आत्ताच जेवण झाले ते पण मस्त आईच्या हातची.. पाव भाजी..पण रविवारी मेनु फिक्स.. अमितातै परत एकदा भारी पाकृती.. लगे रहो...येउ द्या अजुन... फोटो पाहुन किंवा प्रत्यक्ष पाहुनही कोणी त्या 'गेस द ईंग्रिडियंटस' या खेळात जिंकणार नाही.. आणि काहि उरले नसेल तर अशा पदार्थसाठी मुद्दाम जास्त बनवुन उरवायला हरकत नाही.. ;)

'classified' सिक्रेट share केल्याबद्दल thanks. पण हे "वेगेताब्ले कटलेट" काय प्रकार आहे??? (चौप्य सारखे काहीतरे असावे असे वाटते ;))

अमिता....मस्त मस्त....घरातले उरलेले अन्न कोणी खात नाही... हा उत्तम पर्याय आहे...मस्त आज्च करते, कालचे काय काय बरेच राहिले आहे फ्रिजमधे....;)

अग ग्ग..ग्ग..ग्ग काय ती सामग्री...!!! फार भयानक बॉ....ती गोळा करायला आधी ते पदार्थ बनवा, ते उरवा, आणि मग ते कटलेट बनवा....मोठ्ठी प्रक्रिया आहे बुवा. असो, पण अमिता छान. अन्न फेकुन न देता त्याचा वापर कसा करायचा हे शिकायला मिळाले...मस्त....

टातून्टिचा उपाय आवडला..

सुरेख फोटो! गुड जॉब!

आणि तळलेले कोफ्ते दिसतायतही अगदी देखणे! (चुरचुरीत तळली तर मी कसलीही भजी, कसलाही वडा खाईन! मग कालच्या वरण-भात-भाजीचा फन्नाच उडवायची ही युक्ती छानच आहे...)

मी अशा उरलेल्या भाज्या मिक्सरमधुन काढुन त्यामधे ज्वारिचे पीठ घालुन घटोत्कच थालपीठ बनविते.

फोटो आणि रेसिपी दोन्ही मस्तच. शिल्लक पदार्थांतुन रुचकर पदार्थ दाखवल्याबद्दल धन्स.

एव्ढ्या प्रोत्साहनाबद्दल

छा न आहे ?