मासे २०) निवटे

जागू ताई आजची पाक्रु थोडी क्रूर वाटली ;) बाकी निवटे.. झकास दिसतायेत

हे दिसायला क्रुर असल तरी कोळी लोकांचा व्यवसाय व मांसाहारी लोकांचे अन्न आहे. तसे पाहीले तर भाज्या चिरुनही आपण क्रुरपणाच करतो अस म्हणायला हरकत नाही. प्रत्येक भाजीत, कडधान्यात जिव असतो. ते तर आपण मोठ्या प्रमाणात मारतो. कडधान्याची बी जर तुम्ही रोवलित तर त्यापासुन रोप तयार होत. पन आपण त्याला शिजवतोच. त्यामुळे ह्या गोष्टी हलक्या घ्याव्यात.

कोंबडी, बोकड, पापलेट सुरमई वगैरे आधीच मरून आलेले असतात. हे डोळ्यासमोर मरतात / मारावे लागतात म्हणून क्रूर "वाटतं" फक्त. परवाच डब्यात एकजण निवटे घेऊन आला होता.. पाकृ झकास. खूप ऑफबीट माश्यांचे प्रकार दाखवता तुम्ही..

काटे फार शार्प असतात वाटते. मला एक छोटासा पीस खायला मिळाला, त्यात खूप धारदार काटा होता. काटाच जास्त होता, खाद्यभाग कमी.

सर्व सामन्यांची हीच तर व्यथा आहे . दृष्टी आड सृष्टी सर्वांनाच पथ्यावर पडते . आपण वनस्पती किंवा प्राणी खातो .कारण ते आपले अन्न आहे . स्वताला जगवण्यासाठी दुसर्याला मारावे लागते हा निसर्गाचा नियम आहे . जैविक साखळीतील आपण भक्षक आहोत नि ते भक्ष्य

बापरे!! जागु.. धन्य आहेस बाई!

गावि गेलो की छान ताज्या मिळतात.. चव खूपच छान असते..

हे निवटे म्हणजे अँचोव्ही चा एक प्रकार म्हणायचा का? हे वाळवून वगैरे विकायला असतात का? नंतर भाज्यात घालायला?

निनाद अगदी भक्षक आणि भक्ष बरोबर आहे. प्राजु, लवंगी धन्स. सहज कोणतेही मासे विपुल प्रमाणात मिळाले की वाळवतात. मी अजुन पाहील्या नाहीत वाळवलेल्या निवट्या पण वाळवायला हरकत नाही.

जागु तुस्सी ग्रेट हो !!!!!