दलिया इडली आणि दोसा

म
मितान
9740 वाचन
💬 प्रतिसाद (28)
र
रेवती Mon, 01/31/2011 - 21:03 नवीन
वेगळीच पाकृ आहे. इडली सांबाराचा फोटू भारी आलाय. सध्या आमच्याकडच्या थंडीमुळे इडलीचे पीठ नीट फर्मेंट होत नाहीये. दोश्याचा फोटूही चांगला आलाय. चव माहीत नसल्याने त्याबद्दल काय सांगणार?;)
ध
धनंजय Mon, 01/31/2011 - 21:26 नवीन
पौष्टिक आहेच, आणि सजावट पण छानच.
स
सहज Tue, 02/01/2011 - 06:39 नवीन
पौष्टिक आहार! इडल्या अंमळ उप्पीटसदृश दिसत असल्याने बाद, डोसा कम घावन पर्याय आवडला.
↩ प्रतिसाद: धनंजय
स
सखी Tue, 02/01/2011 - 16:15 नवीन
पौष्टिक आहेच आणि जरा वेगळा प्रकारही आहे. नक्की करुन बघेन. स्वाती म्हणाली तसे खीरही बरेच दिवसांपासुन करायची आहे :)
↩ प्रतिसाद: धनंजय
प
प्राजु Mon, 01/31/2011 - 23:14 नवीन
वा! प्रकार नविन दिसतो आहे.
श
शुचि Mon, 01/31/2011 - 23:39 नवीन
ए काय ग असे फोटो टाकतेस? :( दक्षीण भारतीय खाणे म्हणजे ...... आय सिंप्ली कॅनॉट रेझिस्ट!!!!
च
चिंतामणी Tue, 02/01/2011 - 04:36 नवीन
सकाळी सकाळी असे भन्नाट फोटो टाकुन आमची भूक वाढवल्याबद्दल निषेध. बाकी रेसिपी ट्राय करून बघीतली पाहीजे.
न
निवेदिता-ताई Tue, 02/01/2011 - 05:13 नवीन
मस्त आहे नविन प्रकार... रेवती............. सध्या आमच्याकडच्या थंडीमुळे इडलीचे पीठ नीट फर्मेंट होत नाहीये. अग पुर्ण एक दिवस भिजवावे ईडली पिठ...म्हणजे छान फर्मेंट होते....
र
रेवती Tue, 02/01/2011 - 14:28 नवीन
पीठ वाटून अव्हनमध्ये ठेवते आणि अव्हनचा फक्त लाईट चालू ठेवते. त्यामुळे अव्हन किंचित उबदार होतो. यावेळी काही उपयोग झाला नाही. काल -११फॅ तापमान होते. याशिवाय अर्धा कांदा कापून पिठात बुडवून ठेवायचे. त्याचाही काही उपयोग नाही झाला. शिवाय घरही उबदार असतेच. इडल्यांची 'पत्रिका' बघायला हवी.;)
↩ प्रतिसाद: निवेदिता-ताई
म
मितान Tue, 02/01/2011 - 16:09 नवीन
रेवतीतै, या दलियाच्या इडल्यांना पीठ फर्मेंट होण्याची गरज नाही. वाटून झाले की लगेच करता येतात. बाकी नेहमीच्या इडल्या करायच्या असल्या की मी पीठ वाटून झाल्यावर त्यावर एक प्लास्टिक टाकुन बाहेर थंडीत घालायचे ओव्हरकोट स्टँडऐवजी या भांड्यावर रात्रभर टाकुन ठेवते ;) मस्त फुगते पीठ !
↩ प्रतिसाद: रेवती
म
मुलूखावेगळी Tue, 02/01/2011 - 05:48 नवीन
छान आहे नवा प्रकार करुन बघते पन आता आज इडली खावी लागेल त्यचे काय?
स
स्वाती दिनेश Tue, 02/01/2011 - 06:08 नवीन
मस्त दिसत आहेत, नवी पाकृ.. दलियाची गूळ,नारळाचे दूध घालून केलेली खीर म्हणजे विकपॉइंट..खूप म्हणजे, खूपच दिवसात केली नाहीये.. आता तू आठवण करुन दिलीच आहेस तर.. :) स्वाती
ड
डावखुरा Tue, 02/01/2011 - 06:10 नवीन
फोटो काढुन ठेवा आणि लगेच येउ द्या मिपा वर.... खाद्यलालसा...
↩ प्रतिसाद: स्वाती दिनेश
ड
डावखुरा Tue, 02/01/2011 - 06:08 नवीन
मितान एक नवीन प्रकार जिभेसाठी सादर केल्याबद्दल आभार... बाकी आत्ताच आवडीचा नाष्टा झाला नाहीतर मीही चिंतुकाकाशी सहमत ह्या कॅटेगरीत मोडलो असतो.. ;)
आ
आजानुकर्ण Tue, 02/01/2011 - 09:36 नवीन
ती लालसा की तो लाल-सा?
↩ प्रतिसाद: डावखुरा
च
चिंतामणी Tue, 02/01/2011 - 20:09 नवीन
लालसा भौ. अजून तु सं.मं.ला व्यनी केलेला दिसत नाही. :(
↩ प्रतिसाद: आजानुकर्ण
क
कच्ची कैरी Tue, 02/01/2011 - 06:27 नवीन
करुन बघायला हरकत नाही छान वाटतेय ईडली .
प
पर्नल नेने मराठे Tue, 02/01/2011 - 07:20 नवीन
मितान सुरेख ग !!! भुक लागली बघ आता.
ग
गणपा Tue, 02/01/2011 - 08:49 नवीन
मितान सुरेख ग !!! भुक लागली बघ आता.
सहमत. कुठे सकळी सकाळी हा धागा उघडायची दुर्बुद्धी झाली.
↩ प्रतिसाद: पर्नल नेने मराठे
स
स्पा Tue, 02/01/2011 - 08:54 नवीन
एकदम झाकास्स Image removed.
प
परिकथेतील राजकुमार Tue, 02/01/2011 - 09:27 नवीन
ख ल्ला स !! फोटु + वर्णन = इमोशनल अत्याचार :(
ध
धमाल मुलगा Tue, 02/01/2011 - 10:02 नवीन
व्वा! कधी येऊ हादडायला? :)
म
माझीही शॅम्पेन Tue, 02/01/2011 - 10:02 नवीन
बोले तो सोल्लड ! :)
स
सूड Tue, 02/01/2011 - 16:24 नवीन
फोटो वैगरे मस्तच !! पण दलिया म्हंजे काय ???
च
चिंतामणी Tue, 02/01/2011 - 20:13 नवीन
:-S :-& 8-| :-q
↩ प्रतिसाद: सूड
स
सूड Wed, 02/02/2011 - 06:31 नवीन
अस्सं होय !! पण ह्याच्या कशा करणार इड्ल्या ??
↩ प्रतिसाद: चिंतामणी
म
मितान Wed, 02/02/2011 - 08:17 नवीन
सु दे, दलिया म्हणजे गव्हाचा जाड रवा, कण्या, यालाच ' ब्रोकन व्हीट ' असेही म्हणतात. त्याची खीर, शिरा, उप्पीट, खिचडी असे बरेच प्रकार करता येतात. पौष्टीक असतो दलिया.
↩ प्रतिसाद: सूड
५
५० फक्त Tue, 02/01/2011 - 18:18 नवीन
मितान, इडली म्ह़णजे मी आणि माझा लेक दोघेही कधीही तयार असतो अगदी पोटभर जेवुन सुद्धा, त्यामु़ळे आवडेश. आमच्या घरी इडली हा पदार्थ सकाळ ९ ते रात्री ९ असा फुल डे मेन्यु असतो, त्या दिवशी लागली भुक घाल इड्ली आणि खा. आणि जर चुकुन इडल्या उरल्याच तर दुस-या दिवशी इडली फ्राय आहेच. हर्षद.