केक करताना..

वाह स्वातीताई माझ्या सारख्या नवशिक्याला याचा चांगलाच फायदा होईल. :)

स्वातीताई, मस्त लिहिलेस. धन्यवाद गं :)

खुप छान लिहले आहेस. थँक्स. :)

साध्या मायक्रोवेव (बिना कन्व्हेक्शनचा) मध्ये जर केक केला तर त्याला ब्राऊनिंग येत नाही आणि कधी कधी केक आतून होतो पण बाहेरुन सॉगी रहातो.(वाफ धरल्यामुळे) हे वाचुन मन खट्टु झाले :(

एक मोठ्ठा थँक्यू गं ताई... आता मीही केक करून पाहणारच.. अवांतरः शीर्षकावरून तुला केक करताना काय काय वाटलं, वाटतं असा शेंटिमेंटल लेख असेल असं मला वाटलं होतं!!! :-)

धन्यवाद..............धन्यवाद.............अश्शीच समग्र माहिती हवी होती.

>>>खरं तर शाकाहारी अंडी बाजारात उपलब्ध असतातच यांची पाकृ????

प्रकाटाआ

बिन ओवनचा केक कसा करावा याबद्दल माहिती दिल्याबद्दल धन्यवाद ! बाकी सर्वच माहिती खूपच उपयुक्त आहे ,पुन्हा एकदा धन्यवाद!

कॉफी केक क्न्व्हेक्शन मोड मधेच केला होता. अर्थात फक्कड झाला होता. इतरही टिप्स लक्षात ठेवण्यायोग्य.. धन्यु!! अरे प्लीज ते वाचनखुणांचं मनावर घ्या रे!!

स्वाती ताई या केकच्या महत्वाच्या माहिती बद्दल धन्यवाद. अशीच माहिती देत रहा.

माहिती पुर्ण, संशोधन करुन केलेले लिखाण. अभिनंदन. ह्या विषया वर आधुनिक संशोधन पश्विमात्त देशात झालं असलं तरी मुळे हि भारतीय पुराणात सापडतात. केक करणं हे वाटतं तितकं सोपं नाहि. सगळ्याना केक करावासा वाटला तरी काहिंनाच तो जमतो. पण एकदा सराव झाला कि अगदि मध्य रात्री सुध्दा उठुन करता येतो. अनुभवा वरुन असे सिध्द झाले आहे कि कप केकस नेहमी छान गोल फुगलेले आणि नरम असणे महत्वाचे. मग अंडि घाला नाहितर घालु नका. चेरीने सजवले असेल तर अति उत्तम. बनाना केक हा मात्र जसा नरम होतो तशी मजा जाते. असे होउ नये म्हणुन काहि लोकं रसायने वापरतात. कसे हि करुन केक चा आनंद लुटता आला म्हणजे झालं. परत एकदा लेखना बद्दल अभिनंदन.

काही जणांची जळजळ होत असली तरी अजूनही केकृ देणार आहे, हे काही निरोपाचे भाषण नाहीये.. )

=)) =)) आमचे सुट्टीचे यायचे निमंत्रण मनावर घ्या! :-)

आम्ही अंडी खात नाही..

अरे रे, कोण हे कमनशिबी लोक? अंड्याच्या कवचात पाणी टाकुन जीव का देत नाहीत? असो. पाकृ न वाचताच केक करणार्‍या मित्रजनांना फॉरवर्ड केली आहे. लवकरच केक खायला मिळेल मग प्रतिसाद देउच. ;-)

प्रचंड .. प्रचंड ... प्रचंड.. उपयुक्त माहिती.. ! धन्स स्वातीताई. :) आजकाल मी सुद्धा केक करायला लागले आहे. नविन केकृ टाकेनच लवकर. :)

युवा वर्गात केक करणे लोकप्रिय असते. केक च्या प्रकारां बद्दल उत्सुकता हि असते. केक करुन पहाणे जरुरीचे. जर केक केला नसेल तर जरुर करुन पहा. नक्की कोणत्या प्रकारचा केक कोणाला आवडेल हे केक करुनच समजेल. केक एकट्याने करण्यात तशी येवढि मजा नाहि पण काहि लोकांना दुसरा काहिच उपाय नसतो. केक करण्याची इतकी प्रचंड... प्रचंड ... प्रचंड माहिती मिळाल्यामुळे मिपा वरील लोकं उत्साहित झाले आहेत.

धन्यवाद स्वातीताई,वाटीचे प्रमाण दिल्याबद्दल आता त्याप्रमाणे नक्कि करून बघते.अर्थात थोडस गणित करूनच.

किती समग्र आणि उपयुक्त माहीती दिली आहेस स्वाती.

धन्यवाद स्वातीताई..केक शिकायची प्रचंड ईच्छा आता पुर्ण होइल..प्रत्येक वेळी काहितरी बिनसतच त्यामुळे नाद सोडून दिला होता.आता परत प्रयत्न करते.मुख्य म्हणजे मायक्रोव्हेवमधे केक करण्याची नेमकी पद्धत कळली. पण तरीही एक शंका आहेच कि ओवन प्रिहिट करतात तस मायक्रोव्हेव मधे करायच नाहि का?मायक्रोव्हेव प्रिहिट कसा करणार?