पास्ता विथ लेमन गार्लिक श्रिंप

पहीलं माझ्या मनात हेच्च (श्रिम्प स्कॅम्पी) आलं पण मग लक्षात आलं अरे इतक्या कोळंब्या नाही देत ते लोक.

स्वाती२ यांचा पास्ता मला आवडला. स्वाती२ म्हणतात तसे एक्झॉटिक (उदा. रेडीमेड 'स्मोक्ड') इनग्रीडीयंट वापरून केलेल्या वस्तू जरी छान लागल्या तरी खिशाला बरीच चाट देऊन जातात. ह्या वस्तू कधीतरी करून पहायच्या तर ठीक आहे. स्मोक्ड मासे लगेच संपतील पण सहज यांनी दिलेल्या ब्लॉगवरच्या एका रेसिपीत आहेत तशा समजा hoisin sauce, oyster sauce आणि soy sauce अशा गोष्टी एका वस्तूत घालायच्या तर मग त्यांना पुन्हा कधीतरी खप असला पाहिजे. मागे मी अशा भरपूर वस्तू आणत असे आणि मग त्या अर्धवट संपलेल्या बाटल्या माझ्या फ्रीजची धन होऊन राहायच्या. हल्लीचा माझा नियम असा आहे की एका गोष्टीत एखादाच नवीन पदार्थ असला पाहिजे, दोन तीन असले तर ती करायची नाही, किंवा बदलून करायची.