पाककृती थालीपिठ (कांद्याचे) -- By निवेदिता-ताई · Sat, 04/02/2011 - 15:54 ">Sat, 04/02/2011 - 15:54 · 7296 reads · 3 bookmarks Primary tabs बघा एक वाटी ज्वारीचे किंवा थालिपिठ भाजणी पिठ, एक मध्यम कांदा बारिक चिरुन, कोथिंबीर भरपुर बारीक चिरुन, तिखट, मिठ चवीनुसार, ओवा थोडासाच, हळद चिमुटभर हे सर्व एकत्र करुन मळून घ्या, आता तव्याला तेल लावून हा मळलेला गोळा तव्यावर एकसारखा पातळ थापा...कडेने पुन्हा तेल सोडा, आता हे थालीपिठ तवा गॅसवर ठेवुन त्यावर झाकण ठेवा व साधारण पाच मिनिटे भाजा.. खमंग भाजले आहे का ते पहा..हे एकाच बाजुने भाजा... तयार झालेले थालीपिठ साजुक तुपाबरोबर गरम गरम खा... Log in or register to post comments प्रा.डॉ.दिलीप बिरुटे 04/02/2011 - 15:59 क्रिकेट सामना पाहता-पाहता. काही तरी खावं असं वाटतंय. पाहतो काही जमतं का....! :) -दिलीप बिरुटे Log in or register to post comments प्रा.डॉ.दिलीप बिरुटे 04/02/2011 - 16:31 सांगितलं थालपीठ आणि मिळाला दुसराच अॅटम. :) -दिलीप बिरुटे Log in or register to post comments निवेदिता-ताई 04/02/2011 - 16:40 :) Log in or register to post comments JAGOMOHANPYARE 04/03/2011 - 00:13 छान. Log in or register to post comments बहुगुणी 04/03/2011 - 04:26 आता मॅचोत्तर आनंदाची सोय झाली :-) धन्यवाद! [या आधी वाचलेल्या या धाग्याचीही आठवण झाली...तेंव्हाही बिरूटेसरांनी आवडीने ताव मारला असावा असा अंदाज आहे :-) ] Log in or register to post comments किशोरअहिरे 04/04/2011 - 08:23 मी नेहमी थालपीठ करतो.. पण दोन्ही साईड ने भाजतो.. आणी ५ मिनीट ठेवले तर ते काळपट होते :( एकाच साईड ने जर भाजले तर वरची साइड कच्ची राहते.. आणी एक्सारखे तव्यावर पसरवताना बर्याचदा हात भाजतो :( ह्या प्रॉब्लेम साठी काही ऊपाय आहे का ? Log in or register to post comments मराठमोळा 07/08/2012 - 05:39 >>आणी एक्सारखे तव्यावर पसरवताना बर्याचदा हात भाजतो ह्या प्रॉब्लेम साठी काही ऊपाय आहे का ? सोपा उपाय आहे. प्लॅस्टीकच्या कागदावर/बटर पेपरवर आधी थालीपीठ थापून घ्या आणि मग तव्यावर टाका. :) Log in or register to post comments बापू मामा 07/07/2012 - 20:44 आणी ५ मिनीट ठेवले तर ते काळपट होते तवा पातळ असल्यास वरील प्रॉब्लेम येवू शकतो Log in or register to post comments मराठमोळा 07/08/2012 - 05:42 हा आमचा कांद्याचा पराठा.. (सिंधी कोकी) छान लागतो. :) Log in or register to post comments
प्रा.डॉ.दिलीप बिरुटे 04/02/2011 - 15:59 क्रिकेट सामना पाहता-पाहता. काही तरी खावं असं वाटतंय. पाहतो काही जमतं का....! :) -दिलीप बिरुटे Log in or register to post comments
प्रा.डॉ.दिलीप बिरुटे 04/02/2011 - 16:31 सांगितलं थालपीठ आणि मिळाला दुसराच अॅटम. :) -दिलीप बिरुटे Log in or register to post comments
बहुगुणी 04/03/2011 - 04:26 आता मॅचोत्तर आनंदाची सोय झाली :-) धन्यवाद! [या आधी वाचलेल्या या धाग्याचीही आठवण झाली...तेंव्हाही बिरूटेसरांनी आवडीने ताव मारला असावा असा अंदाज आहे :-) ] Log in or register to post comments
किशोरअहिरे 04/04/2011 - 08:23 मी नेहमी थालपीठ करतो.. पण दोन्ही साईड ने भाजतो.. आणी ५ मिनीट ठेवले तर ते काळपट होते :( एकाच साईड ने जर भाजले तर वरची साइड कच्ची राहते.. आणी एक्सारखे तव्यावर पसरवताना बर्याचदा हात भाजतो :( ह्या प्रॉब्लेम साठी काही ऊपाय आहे का ? Log in or register to post comments
मराठमोळा 07/08/2012 - 05:39 >>आणी एक्सारखे तव्यावर पसरवताना बर्याचदा हात भाजतो ह्या प्रॉब्लेम साठी काही ऊपाय आहे का ? सोपा उपाय आहे. प्लॅस्टीकच्या कागदावर/बटर पेपरवर आधी थालीपीठ थापून घ्या आणि मग तव्यावर टाका. :) Log in or register to post comments
बापू मामा 07/07/2012 - 20:44 आणी ५ मिनीट ठेवले तर ते काळपट होते तवा पातळ असल्यास वरील प्रॉब्लेम येवू शकतो Log in or register to post comments
मराठमोळा 07/08/2012 - 05:42 हा आमचा कांद्याचा पराठा.. (सिंधी कोकी) छान लागतो. :) Log in or register to post comments
क्रिकेट सामना पाहता-पाहता. काही तरी खावं असं वाटतंय.
पाहतो काही जमतं का....! :)
-दिलीप बिरुटे
सांगितलं थालपीठ आणि मिळाला दुसराच अॅटम. :)
-दिलीप बिरुटे
:)
छान.
आता मॅचोत्तर आनंदाची सोय झाली :-) धन्यवाद!
[या आधी वाचलेल्या या धाग्याचीही आठवण झाली...तेंव्हाही बिरूटेसरांनी आवडीने ताव मारला असावा असा अंदाज आहे :-) ]
मी नेहमी थालपीठ करतो.. पण दोन्ही साईड ने भाजतो..
आणी ५ मिनीट ठेवले तर ते काळपट होते :(
एकाच साईड ने जर भाजले तर वरची साइड कच्ची राहते..
आणी एक्सारखे तव्यावर पसरवताना बर्याचदा हात भाजतो :(
ह्या प्रॉब्लेम साठी काही ऊपाय आहे का ?
>>आणी एक्सारखे तव्यावर पसरवताना बर्याचदा हात भाजतो
ह्या प्रॉब्लेम साठी काही ऊपाय आहे का ?
सोपा उपाय आहे. प्लॅस्टीकच्या कागदावर/बटर पेपरवर आधी थालीपीठ थापून घ्या आणि मग तव्यावर टाका. :)
आणी ५ मिनीट ठेवले तर ते काळपट होते
तवा पातळ असल्यास वरील प्रॉब्लेम येवू शकतो
हा आमचा कांद्याचा पराठा.. (सिंधी कोकी) छान लागतो. :)