कॉकटेल लाउंज १ : Mojito (mo-HEE-to, मोहितो)

छान. पुढच्या कॉकटेलाची वाट पाहतेय.
ओ गुरुदेव, जरा लक्ष द्या की इकडे. सांगा कसं काय जमलंय ते!! :)

टांगा पलटी !!

अवांतर : औस घरी कसा मोजायचा ??

छान दिसतेय.लागत पण छान असणार
पण मी " पिणारे " सदरात मोडत नसल्याने माझ्यापुरता बाद.

शाहीर : आमचे घोडे कधीच फरार ............

ह्या मधे जे 'पिणारे' सदरात मोडत नाहित, त्यांनी त्यात थोडासा व्हाइट रमच्या जागी खस सिरप व साधा सोडा टाकुन प्यावे, खुप छान लागते. (tried and tasted) कशी वाटते idea सोकाजीरावत्रिलोकेकर??

मस्त.

आम्हास लाँग आयलंड टी आवडते. त्याची कृतीही दिली तर छान होईल. अडीचशे तीनशे रुपये देण्यापेक्षा स्वतःलाच बनवता आले तर काय बहार.. (अवघड नसावे अशी आशा.)

नो कमेंट्स! ;)

गेल्या महिन्यात गोव्यात फिशरमन्स व्हार्फ या ठिकाणी गेलो असता त्या ठिकाणी आमरसात मार्गरिटा (उच्चाराची चू.भू.दे.घे.) बनवून देत होते.

आंब्यांचा सीझन चालू होता त्यामुळे ताजा आमरस उपलब्ध होता. आणि तो प्रकार झकास लागत होता.

फोटो: फिशरमन्स व्हार्फच्या वेबसाईटवरुन..

म्हणून नुकतेच मुंबईत एका हाटलीत मार्गारिटा (उच्चाराची चू.भू.दे.घे.) आमरसात बनवायला सांगितली आणि त्यांनी बनवलीही.

.

ह्या सोकाजीराव त्रिलोकेकरानं उभी बटाट्याची चाळ बाटवायचा चंगच बाधला की काय? ;)

मस्त रे मित्रा. नाटक्या-गणपा ह्यांच्यासोबत आणखी एक भारी परफॉर्मर मैदानात आलेला पाहून आपुन तर बाब्बा लै खुश झाल्यालोय. :)

अवांतर: व्होडका मार्टिनी बिनचूक करण्याची एखादी विशेष युक्ती कोणी कॉकटेल यक्सपर्ट देईल काय?

मस्तच....

उपयुक्त धागा.

अभिज्ञ.

लंबबेटावरील बर्फाळ चहा..

यात ५ व्हाइट अल्कोहोल्स समप्रमाणात असतात.
टकिला
जीन
व्हाइट रम
व्होडका
वर्माउथ (परत खरा उच्चार माहित नाही. हा स्पेलिंगाप्रमाणे उच्चार).

बेसिक टॉलरन्स वाल्यांनी समप्रमाण २० मिलि च घ्यावे. टाकीवाल्यांनी ३० ला जायला हरकत नाही. नवश्यागवश्यांना १५ मिलि पुरे होते झुलवायला. :)
ग्लासाच्या उंचीवर पण याचे प्रमाण बदलू शकते.

उंच ग्लास घ्यायचा. त्यात अर्ध्या भागात बर्फाचे खडे भरायचे. मग काचेच्या स्टररवरून एकेक व्हाइट द्रव्य हळू हळू सोडायचे. मग कोक घालायचा काठाच्या एक अंगुळ खालीपर्यंत पण फसफसून सांडू द्यायचा नाही. वरती पुदिन्याचं एक पान गार्निशला आणि ग्लासाला लिंबाची चकती लावायची. स्टरर काढून टाकायचा नाही. हळूहळू ढवळत ढवळत आस्वाद घ्यायचा.

(ही माझी कृती हो..)

धन्यु

नावाची नोंद घेतली आहे. :-)

पु.धा.प्र (पुढील धाग्याच्या प्रतिक्षेत)

धन्यवाद.....!!!!

पुढील भागाच्या प्रतिक्षेत.

(वाचन खूण साठवली आहे... अडी-नडीला उपयोगी येउ शकते.....)

बाकी;;
.
.
.

हे पेय एकदा आमच्या भाग्यात आले होते. लागोस मधे. अफलातून आहे. सोकाजीशेठ धन्यवाद!

हा धागा बंद करावा, अशी संपादकांना नम्र विनंती.

या मालिकेवर डॉळा ठेवुन आहे. ;)

ते धम्या कायपण बोलतय.......... त्याच्या सोबत टकीला मारून बघा एकडाव........ तो कुनालाबी जिंकू देत नाय.
अवांतरः सिग्नेचर व्हिस्की खरबुजाच्या तुकड्यावर टाकून अर्धा तास मुरू द्यावे. नंतर चवीत चाखत माखत खरबुजाचे ते तुकडे खावेत. हवी असल्यास वरून थोडी साखरपेरणी करावी.
लै खासमखास लागतय. या प्रकाराला काय म्हंणतात. क्यारेबीयन प्रकार आहे हा. व्होडका कलिंगडावर टाकुन सुद्धा खातात.