नैवेद्य १) मोदक

अहाहा!!! स्वर्ग.

कसले खत्तर्नाक दिसत आहेत मोदक.
काय त्या एका सारख्या एक कळ्या.. जणु साच्यातुनच काढले आहेत. हॅट्स ऑफ तुला. :)

वाह .. किती सुंदर फोटो आहेत. एकदम गणपतीत घरी असल्यासारखे वाटले.

पानात मोदक आणि तुपाची धार. खास मोदकांसाठी गणपतीची वाट पाहणे असायचे ...

सध्या नुसते फोटोंमध्ये दर्शन.

सुंदर मोदक!
इतके एकसारखे!!! बापरे!! तू ग्रेट आहेस.

तोंपासू :)

आता १ ते दिड ग्लास पाणी घेउन त्यात मिठ टाकुन गरम करण्यासाठी ठेवा. आता पाणी उकळायच्या आधी जे भांड्याच्या तळातुन बुडबुडे यायला लागतात तेंव्हा तांदळाचे पिठ अंदाजे टाकत ढवळा व लगेच गॅस बंद करा म्हणजे मोदक वातड होत नाहीत.
-------------------------------------------------------

हे बरे सांगितलेस...नाहीतर आम्ही उकड काढताना पाणी पुर्ण उकळून घेत होतो,आता असेच करुन पाहिन...

येउदेत अजुन बाप्पासाठी नेवैद्य....

खतरनाक फोटो आहेत. मस्तच.

वरील सर्वांशी सहमत!

क्या बात है. इतके रेखीव आणि एकसारखे मोदक पहिल्यांदाच पाहिले.

जबरदस्त.. गणपतीपुळ्याला गुरुजींच्या पडवीत बसलोय असा भास झाला.

असे मोदक मी फक्त आईने बनवलेले खाल्लेत.
सेम टू सेम जागुताई ने बनवलेत.जागुतैला त्रिवार सलाम.

मोदक खावून जवळपास दशक उलटले.

पांढरा शुभ्र भात (झिनी कोलम), बिरड्याची भाजी सोबत तोंडलीची भजी आणि मोदक (आणखी काय पाहिजे ?)

केव्हा येवू मोदक खायला ?

जागुताई, मोदक मस्त झाले आहेत. .....तों.पा.सु.

मोदकाच्या कळ्या (पाकळ्या) अप्रतिम......

जागुतै, मोदक एकदम सुंदर.

अवांतरः त्याबरोबर त्या तिखटमिठाच्या निवरग्या का काय म्हणतात ना त्या कशा करायच्या हे पण सांगा ना.

_/\_

अजून काय लिहू?

आई शप्पथ! कसले सुरेख मोदक आहेत.
सर्व मोदक आणि त्यांच्या कळ्या किती एकसारख्या असाव्यात!
ते मोदक बघून त्यातला एक पटकन उचलून, त्याला फोडून वर साजूक तूप घालून खावासा वाटतोय.

खुपच सुंदर.... त्या मोदकांच्या कळ्या किती सुरेख आल्यात.... मला तर अशा कळ्या पाडताच येत नाहीत.. त्यामुळे मी मोदक साच्यातुन करते...
एवढे सुरेख मोदक करतेस म्हणजे माणले पाहिजे तुला... :)

एकदम सुरेख. :):bigsmile:

जागुताई तुला साष्टांग दंडवत..

वा जागुताई तुझ्या एकापेक्षा एक पाककृती वाचुन धन्य झाले मी !
आणि आता रेसेपीबद्दल काय बोलु मी ?सर्वांनीच इतकी तारिफ केलीय कि माझ्याकडे शब्दच नाहित तुझी स्तुती करायला .

तै लयं ग्वाड ! :)

(मोदक प्रेमी) :)