मेथीचे लाडू

पा.कृ. विभागात जास्त डोकावत नाही...... (नाहीतर बघून बघूनच वजन वाढायचे)...

पण मेथीचे लाडू नाव वाचून मुद्दाम धागा उघडला...आपला आवडता लाडू आहे ना तो.

फटू वरून तरी मस्त झालेत.... कधी येऊ खायला????

मस्त आहेत लाडू जागुताय.. बोल कधी येऊ खायला? नाहीतरी येत्या विकांती कळंबोलीला परततोय.

- पिंगू

उग्ग्गाच जास्त पाठवु नकोस... :P
लै दिवस झाले मेथीचे लाडू खाउन !
मस्तं रेंगाळत राहणारी डिंक-मेथ्याची गोड्-कडू चव.. अहाहा.

पाठव पाठव लवकर !

वाह! मस्तच!!

जागु.. काय विशेष बाई?? सगळं बरं आहे ना? ;) (ह . घे.)

लाडू मस्त दिसताहेत.

अग प्राजु सगळ ठिक आहे म्हणुनच केलेयत ना ? माझ्या नणंदेची डिलिव्हरी झाली आहे ग बयो. तिच्यासाठी केलेयत. घरीच आहे ती माझ्या.

मस्त!!!

+१

जागुतै.. मस्त पाकृ. हे लाडू मस्त स्वादिष्ट असतात पण एकदम मेथी दाताखाली आली तर कधीकधी कडूझार तोंड होते. इथे तर तू मेथीचे पीठच वापरले आहेस. त्यामुळे एकसमान कडुत्व येईलसे वाटते.

मेथी न घालता बाकीचे जिन्नस वापरुन हे जास्त छान लागतील असं माझं लहानपणापासून मत आहे.
असेच एक डिंक वगैरे नसलेले प्लेन खमंग तुपातले मेथीचे लाडूही करतात असे वाटते. खेरीज खालील लाडूंविषयी अधिक माहिती दिल्यास आभारी राहीनः

राघवदासाचे लाडू- नुसतेच ऐकले आहेत पण जाणण्यास आणि खाण्यास उत्सुक - अशा नावाचे लाडू खरंच असतात का?

नागलीचे लाडू (आजी गेल्यापासून तसे अप्रतिम नागलीचे लाडू मिळाले नाहीत. एकदा विकत मिळाले होते पण डालड्यासारखे मेणचट.. फेकून देण्याच्या लायकीचे.)

तंबिटाचे लाडू

बाकी शेवलाडू, कुरकुरीत कडक बुंदीचे लाडू हे नेहमीप्रमाणे कोकण गोव्याची आठवण जागवणारे लाडू अत्यंत आवडीचे.

राघवदासाचे लाडू- नुसतेच ऐकले आहेत पण जाणण्यास आणि खाण्यास उत्सुक - अशा नावाचे लाडू खरंच असतात का?

हो असतात खुप छान लागतात!
खूप तुप लागत पन त्याला!!

मूळात लाडु हा प्रकारच मला खूप आवडतो ! जनरली ही लाडू हिवळ्यात करतात पण जागुने सांगितल्यप्रमाणे नंदेसाठी करावे लागलेले दिसतात .
@गगनविहारी-ते गूळ्-पापडीचे लाडू माझ्या एका चुलत सासुला अप्रतिम करता येतात मी भारतात गेल्यावर त्यांच्याकडुन नक्की शिकुन घेईल व तुमच्यासाठी मिपावर पेश करेल.

वाह! लाडू तर मस्त दिसतायेत.

मेथीचे पीठ वगळून केलेले डिंकाचे लाडू तर खूपच आवडतात.

मस्त. खुपच छान .

मेथीचे लाडू आवडत नाय.
सबब काय पण बोलू शकत नाय.

बाकी उडदाचे लाडू आणि रव्याचे लाडू जाम आवडतात.

तुझी पाकृ जरा वेगळी दिसते, आम्ही मेथीचे डिंकाशिवाय किवा डिंकासहित लाडू करतो, पण मेथीत हळीव नाही घालत, हळीव+ ओलेखोबरे+ गूळ असे लाडू करतो.
हे लाडू छान दिसत आहेत,
स्वाती

तोडलस फोडलस !
जागुतै लाडू कातिल दिसत आहेस एकदम.

भारतात असताना एकदा पुण्यात जायचा योग आला होता, तेंव्हा साखरे महाराज का कायशा मठापाशी हे लाडू खायला मिळाले होते. जुन्या आठवणी अशा कुठल्या ना कुठल्या रुपात समोर येतात बघ.

वा... :)

(अळीवाच्या लाडूंचा चाहता) :)
http://www.misalpav.com/node/14522

फोटू छान आलेत.
स्वातीताई म्हणते तसेच, अळीवाचे ओला नारळ गूळ घालून ऐकलेले (अर्थातच खाल्लेले) आहेत.;)
मेथीच्या लाडवाचा प्रसंग तुमच्याकडे घडल्याबद्दल अभिनंदन!
तुझ्या मुलीला बाळ बघून फारच आनंद झाला असणार.
प्राजुलाही मेथीचे लाडू हवे असल्यास आमची ना नाही.;)

गगनविहारी तंबीटाचे लाडू म्हणजे नेमके कसले ते नाही समजले.

राघवदास लाडू असतात. मी करुन रेसिपी टाकेन.

गुळपापडीचे लाडूही टाकण्याचा प्रयत्न करेन. धन्यवाद.

हो ग रेवती श्रावणी खुप खुष आहे सध्या.

प्राजूची तयारी असेल तर मी डबा भरुन पाठवायला तयार आहे.

राजकुमार, मदनबाण, स्मिता, धनु, अवक, गणपा, जाई, शुचि, धन्यवाद.

स्वाती अग हे बाळंतीणींसाठी पौष्टीक लाडू आहेत. म्हणून त्यात सगळच आहे.
नन्दादिप, पल्लवी, पिंगु कधी येताय सांगा.

बिपिन तुम्ही नाव पाहुन खाता ?

कच्चि कैरी हो हे नणंदेसाठी केले आहेत.

इरसाल एकदा खाउन बघा हे लाडू.

तंबिटाचे लाडू हे तांदळाच्या पिठीपासून तयार करतात.
त्याला गोल आकार न देता थोडे चपटे बनवतात.
माझ्या माहेरी केले जातात.
आईला विचारून बनवता येतात का ते पाहते.
प्रतिसाद मात्र मिळाले पाहिजेत हां!;)

रेवती नक्की टाक रेसिपी. मी पाच प्रतिसाद देईन. मला एक लाडू फ्रि दे त्यावर.

मधुरा मस्तच नारळाची आयडीया.