पाया

निवेदन , पाकृ , फोटो सहित "पाया" एकदम हायक्ल्लास....

नाद खुळा......कोलावरी कोलावरी डी

मला तर अस्सा आवड्तो .......
पाकृ जबरदस्त आवडली.
__/\__

हे आद्य खाद्य साहित्तिका,तुझिया चरणी आमुचे शे-कोटी ;-) प्रणाम... आज पाया च पडलं पाहिजे... :-)

धन्य धन्य ते अन्नोदक तीर्थ,केवळ पहाणे व्यर्थ।
शा-का?-हाराचा अर्थ ,बदलुन घ्यावा म्हणतो आता॥
आपुल्या या पाक-कृती,कालवाकालव करिती चित्ती।
खाल्या शिवाय खरी शांती,कैची लाभे खादाडा॥...... ---^---

आई गं....... मेले मी......

खपलो

खल्लास.... !!!

धुमशान रे लेका.. लय झ्याक.. जल्ला तोंडाक पानी सुटलंय बग...

सदेह वैकुंठास जाऊन परत आलो आहे. थोडा स्थिरस्थावर झालो की प्रतिक्रिया देईन म्हणतो :)

अप्पमचा व्हिडीओ आवडला.
त्यावरचा पदार्थ झेपला नाही.
माझ्याकडे आल्यावर तुला जे काही रांधून वाढीन ते कसं रे आवडणार?

आप्पम तरी करायला पायजे. रेड्ड मीटाऐवजी वैट्ट मीटाला रस्सा चालतो का बघायला पायजे.

लै भारी!

आमच्याकडे पायाचे सूप नावाचा प्रकार आजारपणात केला जातो. त्यामूळे हा असा रुचकर पाया बनू शकतो हेच माहित नव्हते.

विडिओ छानच, रस्सा पन भारी.

पाया आवडला.खाया पायजे....

'रोमँटीक गणपा : "कांद्याच्या गालावं गुलाबी आली ".. :)
ये है पाया , पाया या गाण्याची आठवण झाली..

गणपा भौ , पाया सूप कसा करतात ठाव है का ?

बनविण्याचे आणि लिखाणचे कौशल्य्.....काही तोड नाही.

गणपा,खरोखर अप्रतिम रेसिपी...

विंजिनिअरिंगला असताना तांबड्या लाल रश्श्यातल्या तंगड्या, सोबत भाकरीची चळत अन बुक्कीनं फोडलेल्या कांद्याबरोबर खायचो त्याची आठवण आली! नंतर कधीतरी शाकाहारी झालो.
पण आता तुझे हे 'पाया'भरणीचे लेखन ओरपून पुन्हा एकदा सामिष आहाराकडे वळावे लागणार असे दिसते!

(सध्यातरी कसाबसा निरामिष) रंगा

मस्त
तोँपासु

कांदे आणि टोमॅटो लई भारी चिरलेत गुरुवर्य ,

एकदा भेटु अन वेळ काढा सोलापुरला घेउन जातो विजापुर वेशीत पाया अन खिमा खायला, याच एकदा. गेला बाजार कोथरुड डेपो मागच्या पठाणची बिर्याणी तरी खाउच.

तद्दन खराब आणि काहीतरी बेचव पदार्थ दिसत आहे. फटू पाहूनच हा पदार्थ किती बेचव बनला असेल ह्याची कल्पना येते आहे. बकवास पाकृ.

*शाकाहारी पाकृ येईपर्यंत असेच प्रतिसाद दिल्या जातील. *

लै भारी, जाम भारी,
मस्त पायाभरणी केलीय.
पुढच्या रविवारी केला जाईल. पण इतकी वाट खरच बघितली जाईल कि नाही याबद्दल शंका आहे.

अप्पमचा व्हिडो अतिशय आवडला. तयार झाल्यावर चॉपस्टिकने किती नजाकतीने काढलाय त्याला.

त्याआधीचा पाया बघूनच अतिशय झणझणीत दिसतोय. हा असाच मसाला वापरून त्यात चिकन किंवा अंडी घालूनही चांगले लागेल ना?

आहा..

मस्त एकदम,
माझ्या माहेरी खास पायापार्टी व्ह्यायची थंडीच्या दिवसांत, त्याची आठवण आली. कडाक्याच्या थंडीत गरम गरम पाया अन पाव/भाकरी खायला मज्जा यायची.

मेलो. आता काय करावे बरे? - हम्म्म!

अवांतरः
'पाया'वरून एका (पेताड) रात्री पहाटे ३ वाजता हॉटेल शादाबमध्ये मोठ्या भगुन्यात उकळत असलेले खुरासकटचे पाय आठवले.
पाया,घुटना, झबान, भेजा, कलेजा इ.इ. - काही काही सोडणार नाहीत हो 'ही' माण्सं. 'ही' असे म्हणताना चारही बोटे माझ्या स्वतःकडे आहेत याची कृपया नोंद घ्यावी. ;)

मस्तच परत एकदा

तोपासु एकदम दोन आठवड्यापुर्वी पारंपारीक पद्धतीने सुप बनवले होते.

ज ह ब ह रा!!!

पाया आनि गनपा कॉम्बिनेशन म्हन्ल्यावरच म्हन्लं ना भौ की पिच्च्चर येकदम कड्डक हाये म्हनून :)

साष्टांग दंडवत ....
तुफान दिसतायेत दोन्ही पाकृ :)

काय बोलू? शब्दच खुंटले.

कांदे अन तंबाटी चिरण्याचे कौशल्य एखाद्या खिसेकापूला लाजवणारं आहे. आप्पमचा व्हिडो पण आवडला. "पाया" कडे बघायला भीती वाटते. एकदा म्हापश्याच्या बाजारात मोठे मोठे पाय लटकत ठेवलेले पाहून चक्कर आली होती त्याची आठवण झाली.

जबरदस्त पाककृती!!
:)

आदल्या दिवशीच्या खुर्/मटन रश्श्याची मजाच काहि वेगळी सोबत भाकरी आणि कांदा !

आदल्या दिवशीच्या खुर्/मटन रश्श्याची मजाच काहि वेगळी सोबत भाकरी आणि कांदा !
हम्म्म मुंडि खाण्याची मात्र अजुन पर्यंत हिम्मत झाली नाहि !!

ठार !!

ज ह ब ह रा !

तारीफ करायला लब्ज नाहीत !!

लई भारी गड्या!!

गणपाभौ,

त्या पाया सुपात उभे कापलेले आल्याचे लहान लहान काप एकदम कातिल हो.
सौदीतल्या वास्तव्यात पाकिस्तानी हाटेलात चापलेला पाया आठवला आणि वजन कमी करण्याच्या प्रयन्तांचा 'पाया'च खचला :)

- (गणपाच्या 'पाया'शी तोंडघशी पडलेला) सोकाजी

च्या मारी
गणपा शेठ , जीव घेता का आता ...................... :) रेसिपी ११११११११११११११११११११११११११११११११११११११ नं. फोटो पण१११११११११११११११११११११नं.
क्लासिक .

तर मंग कवा बुलाविताय आमास्नी 'पाया' खाया?
तुमची रेसिपी वाचून तिसऱ्यांदा सैंपाकघरात कामाला लागलोय... याच उद्या :)