पाककृती

तिळाच्या वड्या ---

Primary tabs

साहित्य - तिळ दोन वाट्या व शेंगदाणे एक वाटी , गूळ बारीक चिरलेला अडीच वाट्या, साजुक तुप दोन चमचे.

पुर्वतयारी -- - तिळ व शेंगदाणे खमंग भाजुन घ्या व त्याचे कूट करुन ठेवा.
किचन ओटा स्वच्छ पूसून ठेवा.

कॄती --- कढईत गूळ व तूप एकत्र करुन पाक करायला ठेवा. गुळ विरघळ ला की थोडे थोडे बुडबुडे येउ
लागतील, लगेच त्यात तिळ व शेंगदाणे कुट घालायला सुरुवात करा, एका हाताने मिश्रण हलवत रहा,
त्याचा गोळा होऊ लागेल, तो गोळा किचन ओट्यावर घ्या, भराभरा थापत रहा, हात भाजत असेल तर प्लॆस्टीक कागद घ्या व थापत रहा, नंतर लाटण्याने एकसारख्या लाटा, व लगेचच वड्या पाडा,
कारण गार झाल्यावर वड्या पडत नाहीत.
झाल्या वड्या तय्यार....

ह्या घ्या वड्या
आणी
तिळगूळ घ्या गोड गोड बोला.

पैसा

पण काय ग, पाकृ लिहिताना पण घाई झाली का? फोटोच्या लिंकाच दिल्यास त्या?

तुम्ही फोटोच्या लिंक्स नीट दिल्या नव्हत्या. आणि इनपुट फॉर्मॅटही फुल असा द्यावा. ते सगळे नीट केले आहे. :)

रेवती

चांगल्या झाल्या आहेत वड्या.
तुलाही संक्रांतीच्या शुभेच्छा.

सुहास झेले

मस्त... !!

मकरसंक्रांतीच्या सर्व मिपाकरांना हार्दिक शुभेच्छा ....तिळगुळ घ्या आणि गोड गोड बोला... !!!!

Mrunalini

मस्तच...

मकरसंक्रांतीच्या हार्दिक शुभेच्छा ....तिळगुळ घ्या आणि गोड गोड बोला... !!!!

कौशी

सर्वाना संक्रांतीच्या शुभेच्छा!!

पिंगू

समस्त मिपाकरांना संक्रांतीच्या ग्गोड शुभेच्छा..

- पिंगू

जाई.

वड्या छानच दिसतायेत

गणपा

वड्या खमंग दिसतायत.
(पाककृती वाचायच्या आधी आम्ही केवळ फोटो पहातो.) पहिलाच फोटो पाहुन आधी वाटलं की चहाच भांड कलंडल की काय ओट्यावर . :)

आमाच्या घरी तिळगुळाचे लाडू फसले की त्याच्या वड्या करतात. ;)

रेवती

चहाच भांड कलंडल की काय
अगदी हेच वाटलं रे गणपा.;)

मराठमोळा

>>चहाच भांड कलंडल की काय

मलाही अगदी हेच वाटलं.. :)

५० फक्त

वड्या छानच झालेल्या असणार, पण एक नक्की तुमचं आणि आमचं किचन फार फार सेम आहे ...

ajay wankhede

आवडलं ..
समस्त मिपाकरांना संक्रांतीच्या ग्गोड शुभेच्छा..

तिळगुळ घ्या आणि गोड गोड बोला... !!
जिवन हे कोडे आहे जमेल तेवढेच सोडवा...|||

---------------------------------------------------------------------------------------"उन्ही से हमे जबरन मुस्करा के मिलना पडता है
हमारी कत्ल की साजिश मे जिनके दिन गुजरते है"
----------------------------------------------------------------------------------------

हसरी

मिसळपाववर खूप सुंदर फोटोसहीत पाककृती असतात, पण ह्या पाककृतीतले फोटो पाहून निराशाच झाली.