अचप्पम / अच्चप्पम

बाई!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
हा काय प्रकार! मी पहिल्यांदाच पाहिला!!
हा साचा कुठे मिळाला?
आणि नेमका कोणत्या भागातला हा पदार्थ आहे? नावावरून साऊथ इंडीयन वाटतो आहे.. ! हो का?

तुला नेमकं काय म्हणू तेच समजत नाहीये.
____________/\_____________
हा दांडगा दंडवत तुला! :)

जबरा आहे हा प्रकार, हॉट चिप्स वाल्यांकडे सर्रास मिळतो, अच्चप्पम तेलात टाकल्याक्षणाचा फोटो जाम भारी आलाय, कसलं टायमिंग साधलंय.

फॅन्टास्टिक.

झकास पाककृती....

:-) __/\__ :-)

बापरे लोकं काय काय बनवतात खाण्यासाठी :-) इकडे साऊथ मधे असुन(आंध्रा) सुद्धा कधी बघायाला मिळाला नाही हा प्रकार.

तुमचे कौतुक करावे तेव्हडे कमीच. नविन प्रकाराशी ओळख करुन दिल्याबद्दल धन्यवाद.

अमृत

अपलम् चपलम् माहीत होतं पण हे वेगळच आहे.

आगावू अवांतरः- हा अपलम् चपलम् चा भाऊ आहे का?

काय हे...? सगळे फोटू एवढे अपटुडेट टाकता...नेहमी नेहमी...आंम्हाला प्रत्येक फोटू एकएक पा.कृ.असल्याचा भास होतो ना...! यावेळी तिसरा (पिंक भांडं) फोटु मला एग स्मायली म्हणुन अवडला आहे आणी मी तो सेव्ह केला आहे... (आणी स्मायली म्हणुन वापरणार आहे ;-) )

अता मुळ प्रतिक्रीया :-) ---- हा कधिही न पाहिलेला एक वेगळ्याच धाटणीचा पदार्थ आहे... तो झारा/साचा बघुन भारी गंमत वाटली...शेवटी केरळी पदार्थ ना..वेगळे पण असायचच... ;-)

नेहमी प्रमाणी पहाता क्षणीच इच्छा झालेली आहे...

मस्त !! :)

नविन प्रतिक्रीया शोधत आहे.

हा प्रकार आपल्याकडील "कमळफुले" या प्रकाराशी साधर्म्य दाखवत आहे.

आमच्याकडे हा साचा कमळफुले बनवण्यासाठी आणलेला आहे. आता हा प्रकार करून बघायला पाहीज.

सॉलिड्ड हा मॅडम... मस्तच..... हा साचा तुला UK मधे मिळाला ???? सही आहे यार....

मस्तच !! छान दिसतोय ...... खल्लास ..... :)

अरे द्येवा..... लै भारी !!! :) :) :)

वाह !!!
बरेच दिवसांनी आठवण झाली या पदार्थाची. विमृतीतच गेला होता.
हा पदार्थ मँगलोरच्या एका ख्रिस्ताव मित्राकडुन दर नाताळाच्या फराळातून यायचा.
तो ईतका आवडायचा की मग आईने खास त्यांच्या गावाहून तो साचा आणि रेशीपी मागवली होती.

तुम्हाला शाबासकी द्यावी तेवढी थोडीच आहे. इतकी क्लिष्ट पाककृती करायची, शिवाय इतके सुरेख फोटोही द्यायचे, इतका उरक खरंच स्तुत्य आहे.

कमलाबाई ओगले यांच्या रुचिरामधे हाच साचा वापरून करायचा 'कमळफुले' हा पदार्थ आहे. त्यात अंडे वापरलेले नाही, आणि आवडीप्रमाणे गोड वा तिखट कमळफुले करता येतात.

मस्त पाकृ

कधी या प्रकाराची पाककृती इथे येईल असं वाटलं नव्हतं. ही सानिका काय काय बनवून बघेल आणि त्याकरता काय भांडी आणेल याचा काही नेम नाही.
हा पदार्थ मी बंगलोरला एका केरळी मित्राकडे 'रोझ(ज) बिस्कीट' म्हणून खाल्ला होता.

भन्नाट!

झकास.. मी हाच पदार्थ एका केरळी मित्राकडे खाल्ला होता. त्यानंतर त्याचं आज दर्शन होतयं..

बादवे.. पाय कुठे आहेत? __/\__

- पिंगू

अचप्पम खायला मिळो न मिळो पण जबरा फोटो काय, पाककृती काय आणि त्याचे इन्ष्ट्रूमेंट काय.
च्यायला, मला सर्व पाकृतीचा पसारा नवलाईचाच आहे. :)

येऊ द्या अजून.

-दिलीप बिरुटे

अतिशय सुंदर - पहिल्यांदाच पहाते आहे.....
काय काय करत असतेस ग तू..आणी तेही निगुतीने.....व्हेरी गुड.
आवडले आपल्याला.

आणी नारळ - दुध कॅनमध्ये मिळते हे ही पहिल्यांदाच कळले.

अडाणी (निवू)

खूपच वेगळा पदार्थ आहे.
पहिल्यांदाच पाहिला.
हे असं साचा पिठात बुडवून करत रहायचं म्हणजे वेळखाऊ काम असणार असा अंदाज.
पण पदार्थ छानच.

प्रथमच बघितला हा पदार्थ.

अजून खाल्ला नसला तरी नक्कीच पाहिला आहे. पाककृती मस्तच आहे. अभिनंदन.

पहिल्यांदाच पाहिला हा प्रकार. एकदा करून पहायला हरकत नाही

सानिकातै,
मस्त,
कौतुक करावे तेवढे कमीच आहे..

बुंबास्टिक मस्त दिसते आहे पाक क्रुती.

वेगळाच प्रकार पहायला मिळाला!पहिल्यांदाच पाहिला! नमस्कार ग तुला! :)

आई गं.........!! हा प्रकार मला प्रचंड आवडतो. तो कसा करायचा हे किती कल्पना लढवून बघितलं होतं.........पण सगळं पीठ फेकून द्यावं लागलं प्रत्येक वेळी. आता तुझ्या पद्धतीने करुन बघेन. पण इथे कुवेतला साचा शोधण्यापासून तयारी करावी लागेल. पण नक्की शोधेन आता.
ए ...... ह्यात मोहन नाही का घालत ??
फोटो कसले जबरी आलेत. अगदी उचलून घ्यावंसं वाटतंय ;)
तुला ह्या रेसिपीसाठी एक "जादूची झप्पी" :)

जरी साचा मिळाला नाहीतरी जिलेबीचा साचा वापरुन इच्छुकानी अप्प्मचप्पम बनवुन बघावे.
बाकी पदार्थ मस्तच झालाय,