खट्टी-मिठी कैरीची कोशिंबीर

छान.
ह्या आंबट गोष्टी तोंडाला एवढे पाणी का आणतात बरे ?????????

आई ग्गं...

कालच रात्री याचा फडशा पाडला गेला :-)

अमृत

भन्नाट !!

घरी जाऊन करमट करुन खातोय असं झालय आता व्वा व्वा जागु तै क्या बात है :)

आवडेश अता घरी जाउन करमट आणि कैरीचे पन्हे घ्यायलाच हवे :)

वॉव !!!! कैर्या आहेतच ,आजच करुन बघते :)

कसली दिसतेय कोशिंबीर :) अहाहा
विकांताला नक्की करून बघणार
धन्यवाद ताई

चान चान !!

आम्ही जरा वेगळ्या पध्दतीने करतो ;) बाकी हे ही आवडले

कैर्‍या दिसल्या की त्या सोलणे किसणे इत्यादी सोपस्कार पार पाडायला धीर कुणा कडे असतो.
आम्ही तर वाडीत जाताना एका खिशात मीठाची आणी दुसरीत साखर लाल तीखट घेउन जायचो.
पाडली कैरी की ती अंगावरल्या कपड्याला पुसायची. एक छोटा चावा घेउन मग एकदा मीठात एकदा साखर तिखटात लावायची आणि ती तोंडात असताना हातात दगड घेउन दुसर्‍या कैरीवर नेमबाजी चालु. :)

जागुताई, पहिला फोटो बघूनच तों पा सु. बाकीचे फोटो बघता बघता तर फक्त तोंडचं पाणीच आवरत होते.

आता इंडियन स्टोअरमधे कैर्‍या शोधणे आले ;)

नशीब तुम्हाला तिथे कैर्‍या मिळतात तरी.

गणपा कैर्‍या आणि लहानपण हे एक समिकरणच आहे.

वा!
आत्ता मी नुसत्याच कैर्‍या तिखट मीठ लाऊन खात बसलोय.
आता हे करुन पहातो.
पण खिसणी नाही; सुरीने बारिक कराव्या लागणार.

छ्या. कैर्‍या किसायला कुणाला वेळ आहे इथे. फक्त कैरी दिसली रे दिसली, लगेच सुरी/कोयता काय मिळेल ते घेऊन दणादण तुकडे करुन मीठ-मसाल्यात बुडवून कधी तोंडात टाकतो.. इतकेच ते काय.

- (कैरीचोर) पिंगू

यकु हो बारीक तुकडे करुनही करता येते.

पण किसायला जे कष्ट लागतील त्याच्या १/५ वेळात गायब होणारा पदार्थ आहे हा!

कैरी पाहूनच तोंपासु
कोशिम्बिर करायलाच पाहीजे आता

पाकक्रुती आणी प्रतिसाद दोन्ही दिसत नाहीत.

पाकक्रुती आणी प्रतिसाद दोन्ही दिसत नाहीत.

धन्यवाद