सांडगे-मेथी भाजी

हे सांडगे घालून वांग्यांची भाजी पण मस्त लागते...

मस्त.
एकदम चविष्ट पाकृ.

भाजी मस्त झाली असणार याची खात्री आहे.

फोटो तेवढे अजुन थोडे स्पष्ट हवे होते.

सांडगे घालून केलेल्या कुठल्याही पाकृ चविष्टच असतात. ही पण त्याला मुळीच अपवाद नाही.

- पिंगू

छान कॉम्बिनेशन आहे!

सांडगे-मेथी छानचं लागेल :)
दिसत पण सुरेख आहे
सांडगे घालून केलेली आमटी खूप आवडते :)

छान पाकृ आहे पण एक प्रश्न.
फोडणीत आधी कांदा नाही का परतायचा? मेथी त्यामानाने पटकन शिजते.
अर्थात भाजी आयती मिळत असेल तर तुम्ही आधी काय परतलेत याकडे मी लक्ष देणार नाही.;)

मला सांडगे अतिशय प्राणप्रिय आहेत!
त्यात त्याला दिलेली मेथीची जोड, इथे चेन्नैत जीव कासावीस करून गेली :(

'चिंकाकू', पुण्यात आल्यावर सांडगे खायला घरी नक्की येणार बघा :)

- ('सांड'गा) सोकाजी

अवांतर: ५० फक्त, चमच्यांची मांडणी बघून आता 'सानिकास्वप्नील'यांच्या चमच्यांपेक्षा, जवळच्या जवळ पुण्यात पर्याय उपलब्ध झाला आहे ह्याची नोंद घावी ;)

छानच ह

सांडगे हे अगदी नेहमीच आवडतात. मी ते कांद्यावर परतुन करते पण असे मेथी टाकुन पहिल्यांदाच ऐकले. करुन बघायला पाहिजे.

सांडगा हा पदार्थच मुळात आवडत नसल्यानं .... नुस्ती पोच!

(अपेक्षित प्रतिसादांच्या प्रतिक्षेत) प्यारे ;)

भाजी खामंग दिसते आहे.

करंटेपणाने आम्ही ही भाजी खाण्याची संधी सोडली हा गुन्हाच झाला.

असो...

सांडगे हा प्रकारच मुळात चविष्ट आहे. ही भाजीही करुन बघणार आहे. पाकृ फारच आवडली.

कच्ची पपई किसुन त्यात मसाल घालुन वाळवतात तेच का?

अर्धवटराव

वा छान आत्ताच सांडगे आणले आहेत. आता मेथी आणून ही भाजी करते.