मालपुआ - रबडी

हर हर हर!

एकदम किलर पाकृ !! करुन बघणेत येईल.

नेहमीप्रमाणेच कौतुक वाटले.
मालपुवे हे पाकातल्या पुर्‍यांसारखे लागतात असे मला वाटते.
एकदाच खाल्ले होते त्यावरून.
पापुला घाट घालावा लागतो त्यामानाने झटपट मालपुव्यांची कृती बरी वाटली.
रबडीची पाकृ येईपर्यंत मालपुवे बनवून ठेवते व वाट पहात बसते. ;)
ही पाकृ पारंपारीक असल्याचे नमूद केल्याबद्दल धन्यवाद.
:)

वा छान
पण माझी आई गव्हाच्या पिठात थोडे मैद्याचे पीठ घालुन करते. छान लाग्तात.

ठळक केलेले वाक्य फार्फार आवडले.

बकी कमेंट नेहमीप्रमाणे!

एक मस्त पा. क्रु. दिल्याबद्दल.

छान

हा हा हा.. शेवटच्या वाक्याबद्दल विषेश कौतूक ;)
बाकी! फटु नेहमीप्रमाणे जीवघेणा!!

कालच आठवण काढ्ली याची. आज बघते तर पाकृ हजर.
तुझ सादरीकरण आणि पाककौशल्य तर अप्रतिम.

आईईई गं.... पहिल्या फोटोलाच बाण लागला तो पार काळजाच्या आर पार गेला.
पुढे काही पहायचं त्राण नाही.

मार डाला ! मार डाला ! पुढच गाणं तुम्हीच गुणगुणा... ;)
आयटम भारी हाय... :)
बाकी रबडीच म्हणाला तर... आहाहा क्या केहेने ! इंदुरात जातो तवा लयं चापतो बघा. :) पण हल्ली त्याचीही चव च्यामारी बदलली आहे,पुर्वी सारखी मिळत नाय... च्यामायला !

पहिल्या(च) फोटूमुळे,,,सद्ध्या मेलो आहे... प्रतिक्रीया पुढील पा.कृ.च्यावेळी देण्यात येइल... क्षमस्व!

करायला पण सोपी वाटत आहे.

वरील साहित्यातलं 'इनो' तेवढं घेतलं आहे. तुम्ही दुसरं आणा. क्षमस्व.
.
.
.
.
.
एवढंच सांगायचं होतं. :)

गोड पदार्थाने जळजळ होते हे प्रथमच समजले. आमच्याकडुन साष्टांग नमस्काराचा स्वीकार करावा. :)

_/\_

सानिका तुझा नवरा खरच नशिबवान आहे ..

एकदा तरि त्या स्वप्निलचा फोटो ..तुझ्या गोडाधोडाच्या डिश शेजारी टाक कि .....;)

बाकि मालपूवे बनवन्याची सोपी ..ईवन तुझ्या बर्‍याच सोप्प्या पद्धतीने माझ्यासारख्यान्ची बरीच काम सोप्पी होउन जातायत ..त्यामुळे विषेश आभार :)

व्वा व्वा !!!! मालपुआ जबरदस्त :)
कालच तुझी आठवण झाली अन आज हा धागा ,दुष्काळ संपला विभागाचा ;)

तुमचा पत्ता द्या ! एखाद दिवशी अवचित अतिथी यावे म्हणतो.

बघूनच अंगावर मुठभर मांस चढले.

ज ब रा ट पाककृती आहे.

खुपच छान रेसिपी.

करुन बघण्यात येईल.

ईथुन पुढे फक्त फोटू बघण्यासाठीच तुमचा धागा उघडल्या जाईल याची नोंद घ्यावी. :)

मस्त पाकृ!!मला खुपच आवडतात...नक्की करुन बघीन...

अहाहा! मालपुआ.
मला फार आवडतो. एक विचारु? गुळाचा असतो ना?
बाकि फोटो पाककृय्ती अन कमेंट भाऽऽरी!

१ वाटी गव्हाचे पीठ
१ वाटी दूध
१/२ वाटी साखर
३/४ वाटी पाणी
१ टेस्पून भरडसर वाटलेली बडीशेप पावडर
चिमूटभर मीठ
१ टीस्पून इनो फ्रुट सॉल्ट

हे साहित्य पाहुन करावेसे वाटले... पण ...

तयार रबडी (रबडीची पाकृ नंतर कधीतरी देईन)

हे पाहुन बेत रद्द करण्यात आला आहे... फक्त फोटो पाहुन खलास झालो आहे. _/\_

पहिलाच फोटो सुरेख दिसतोय. मस्त!!
:)

आवडता पदार्थ आणि तोंडाला पाणी सुटणारे फोटो!
रमझान मधे भेंडीबाजारात जाऊन खास चवीचे मिळतात, पण त्यांत अंडे असते.

खल्लास !!!!

ह.घे. असं लिहिलंय, मालपुवा आणि रबडी हा हलक्यानं घेण्याचा प्रकार आहे काय , कैच्याकै ?

खल्लास!!!!!

मस्त ग!!
स्वाती

एक प्रश्न,
मालपूआ हा प्रकार किती दिवस टिकनारा आहे??

इनो आधीच घालून दिल्याबद्दल धन्यवाद! फोटो फारच आवडल्यामुळे खायला मन होणार नाही!

अहाहा..... दिल खुश हो गया :) सुंदर प्रेझेंटेशन ....

(रबडी मापपुआ हा प्रकार पुण्यात २-३ ठिकाणी खाल्ला होता.. अगदिच अवडला नव्हता... पण इंदोरला सराफा मधे खाल्ला तेव्हा जाम प्रेमात पडलो ह्या पदार्थाच्या... :) ... तु बनवलेला रबडी मालपुआ हि असाच चविष्ट असेल ह्यात शंकाच नाहि :) )

हे फोटोज इंदोरच्या सराफा मधल्या रबडी मालपुआ चे :)

हे राम!!! ...............................

एकापेक्षा एक वजन वाढवणारे शाकाहारी पदार्थ येथे देउन अनेकांच्या सहनशीलतेची परीक्षा घेत आहेत हे.

असो.

बाकी नेहमीप्रमाणेच.

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

आणी हो ह्यात कुठलेच चिजाळलेले अंडे घातले नाहीये, ते घालून कसे लागेल माहीत नाही , त्यावर कुठलेच वैदिक संस्कार केलेले नाही , जसे बनविले तसे दिले आहे Wink कृ ह घे हे वे सां न Smile

ह्या वाक्यासाठी

__/\__

मस्त. कालच केले होते फक्त मालपुवे. झटपट होणारी रेसिपी दिल्याबद्दल धन्यवाद.

आज या पद्धतीने मालपुवे व फोटून तू दाखवलीस तशी दिसेल अश्या पद्धतीने रबडी असे करून बघितले. खूप छान झाले. मालपुवे पहिल्यांदाच केले. तू अगदी गोल गोल केलेस तसे जमले नाहीत, जरा लंबगोल प्रकारचे झाले. पुढील वेळी प्रगती होतीये पाहुयात. ;)

बरं - धाग्यात कबूल केल्याप्रमाणे रबडीची पाकृ कुठाय?

आजच करुन पाहण्यात आले. मी इनो वापरलं नाही, कारण मिळालं ते फ्लेवर्ड होतं मग वगळलं. आणखी एक बदल म्हणजे साधारण एक टेबलस्पून मैदा वापरला.

पाकातून काढल्यानंतरः

औंधच्या 'कढाई'मध्ये मस्त मिळतो रबडी मालपुआ.

सानिका परवाच करुन पाहिला, अतिशय सुरेख प्रकार , घरात सर्वांना खुप खुप आवडला.

तुम्हाला अद्याप आमचे दू:ख समजत नाही का?

असे मु वी म्हणतात ते खरे आहे कारण मलाही हा इतका शुद्ध अत्याचार सहन होत नाहीये ...
आपल्यावर कायदेशीर कारवाई का करणेत येऊ नये ....
फोटो हे सज्जड पुरावा म्हणून वापरण्यात येतील ...
त्रिवार निषेध ...

रेवती धन्यवाद गं बनवून बघीतलेस आणि कळवल्याबद्दल :) सध्या मी भारतवारीत बिझी आहे म्हणून मिपावर येणं फारसे जमत नाही.

सूड तू केलेला बदल आवडला आहे , मी सुद्धा पुढल्या वेळेस असे ट्राय करून बघेन, फोटो भारी आलाय :)

कालच करुन बघितली. एकदम सोपी आणि सुन्दर आहे. धन्यवाद!