रानभाजी फोडशी/कुलूची डाळ घालून भाजी

मस्तच झालीय भाजी.

मस्तच हो जागुतै,
कुठुन शोधुन आणता हो हे सगळं.. कधी खायला मिळेल की नाही माहित नाही पण माहिती मिळतेय तेच खुप आहे. :)

दिसायला गवतासारखी असली तरी चवीला चांगली असावी अशी दिस्तेय.. कांद्याच्या पातीसारखी.

खासच दिसत आहे रानभाजी. फार चविष्ट असणार नक्कीच.

माझ्या सगळ्या पालेभाज्या अशाच फोडणीत असतात. :) वैताग येतो कधीकधी. सारखं नविन काहीतरी करायला मी काय जागु आहे का?

कोकणात येणार्‍या पावसाळी भाज्या खाल्या आहेत... ही पण त्यातलीच वाट्टे... छान आहे.

अहाहा मस्तच

वल्ली, मराठमोळा, श्रिरंग जोशी, शिल्पा, अतृप्त आत्मा धन्यवाद.

व्वा व्वा... पावसाळ्यात असल्या भाज्या खाण्यात जाम मज्जा.... त्यात अपल्याला तर रानभाज्या जाम अवडतात ...पण कुठे मिळणार हि भाजी अता... मंडई धुंडाळणे आले :)

'कवाळी' म्हणुन एक भाजी मिळते ती हीच का ग?
दिसतेय तरी तशीच.

चला पावसाळी रान भाज्या आणि मास्यांची मेजवानी मिळणार तर आता. :)

उदय शोधा म्हणजे सापडेल.

गणपा वरील फोटो प्रमाणे दिसते का ? कवाळी नाव मी पहिलांदाच ऐकले.

छान. आधीही वेगळ्या प्रकारे दिलेली आठवते आहे.

आपला पत्ता द्या... आणि अश्या अनवट भाज्या हाणायला कधी येऊ ते सांगा :)

अर्धवटराव

रेवती हो आधी प्लेन म्हणजे डाळ न घालता केलेली भाजी दिली होती.

अर्धवटराव उरणला याव लागेल तुम्हाला.

चला आता उरणमधे जागा शोधणं आलं.

मस्त ग जागु ताई,

हि भाजी माझ्या सा. बा. डाळ न टाकता करतात, ती पण मस्त लागते.

रानभाज्या भारतिय शहरात मिळणे दुरापास्त तर इथे आखातात कुठून मिळणार? पण तशाही काही अनोळखी भाज्या इथे दिसतात. त्यात आता शोधून पाहिली पाहिजे.

तंतूमय असल्याकारणाने मधूमेहींसाठी औषधी आहे असे वाचले.

बाकी पाककृती सोपी आणि क्षुधावर्धक छायाचित्रांनी नटलेली आहे. अभिनंदन.