केळ्यांचे वेफर/माहीती

वा.... मस्तच... :) मला हे केळ्याचे वेफर्स जाम आवडतात. मीठाचे आणि अजुन एक काळि मिरीचे किंवा लाल तिखटाचे पण मिळतात. ते सुद्धा मस्त लागतात.

छान. मिठाच्या पाण्याने वेफर खारट करतात हे ठाऊक नव्हते. मला काळी मिरी भुरभुरवलेले वेफर खूप आवडतात.

अतिशय आवडतात केळ्याचे वेफर :प. फणसाच्या गर्याचे वेफर कोकणात पण बनवतात. आठवूनच तोंडाला पाणी सुटलं.

हे केळ्याचे वेफर खुप आवडतात :) तसेच टोमॅटो फ्लेव्हरचे मिळतात ते ही छान लागतात :)
रताळ्याचे वेफर कधी खाण्याचा योग आला नाही :(

नवीन माहिती.
चिप्स अथ पासून इतिपर्यंत कसे बनवतात माहिती नव्हते.

फोटू छानच.
तळणीतच मिठाचे पाणी टाकतात हे माहित नव्हते.
घाणा तळून झाला की मिठ भूरभूरवत असतील असे वाटायचे.
आतापर्यंत बटाट्याचे फ्राईज खाल्ले होते पण लाल रताळ्याचे खाण्याची संधी आल्यावर दवडली नाही. ;)
तेही चांगले लागले.

मस्त. रताळे, बीट वगैरेंचे सुद्धा वेफर्स मिळतात ते मी आणते. तेवढंच हेल्दी खाल्याचं समाधान.

फणसाच्या गर्‍यांचे वेफर्स भारी लागतात.

छान माहिती आणि फोटो. ही राजेरी केळी वापरतात. म्हणून त्याचा पिवळा रंग येतो.

वा.. मस्त..

केळ्याचे गोडसर चिप्स मिळतात ते सर्वात जास्त आवडतात. गोड म्हणजे साखर घालून गोड केलेले नव्हे, तर थोड्या पिकायला लागलेल्या पण कच्च्याच केळ्यांचे वेफर्स. त्यांना कुरकुरीतपणासोबत थोडी नैसर्गिक गोडी येते. पण मला वाटतं ते तळणीत लवकर जळतात आणि तुलनेत कमी प्रमाणात बनवले जातात. सर्वत्र झालेल्या हॉट चिप्स दुकानमालिकेच्या कृपेने कधीकधी मिळतात. पण गोडाच्या चिप्ससाठी आधी सांगावं लागतं.

बाकी या चिप्सची खरी मजा खोबरेल तेलातच..

फोटो आणि माहितीसाठी धन्यवाद....

छान.
मी घरी भाजीच्या केळ्यांचे वेफर्स करते. ते बाजारात मिरी लावलेले येतात तसे होतात.

माझ्या अंदाजाने ही केळी आपण खातो ती मऊ केळी नसतात, तर खास वेगळ्या प्रकारची केळी असतात. ती नुसती खाता येत नाहीत. त्यांना तामिळ मध्ये वाळ्पळम म्हणतात. कुणीतरी सांगेल का की माझी माहिती बरोबर आहे का?

केळा वेफर्सचा कारखाना आणि माझ्या आवडत्या 'चखन्याची' जन्मगाथा वाचून (मन) भरून आले.

"आजकाल मीही कंपुबाजांच्या धाग्यावर प्रतिसाद देणे बंद केलेय. हा* अपवाद असु शकतो "

प्रकाटाआ.

ओह! मला पण आजच कळले माझे आवडते केळा वेफर्स असे बनवता ते... धन्स...

मस्त.. तळलेले केरळी पदार्थ म्हणजे यम्मीsss ;)

मस्त!

केळ्याचे वेफर्स खूप आवडतात पण कोकणचा मेवा - फणसाचे तर क्या केहेने!! . आंबावडी, काजूवडी, फणसाचे वेफर्स हा सर्व खाऊ आम्ही शाळेच्या ट्रीप ला घेऊन जायचो त्याची आठवण झाली.

अर्थात ही माहीती खूप आवडली.

वा... मस्त माहिती.
जर तो तुकडा कुरकुरीत आढळला की शेजारी ठेवलेल्या डब्यातुन अंदाजे ५०/६० मिली मीठाचे पाणी कढइमधे तरंगणार्‍या वेफरवर टाकतो.
हे माहिती नव्हत ! मला वाटल ज्या तेलात हे वेफर तळतात त्या तेलातच मीठ असतं... पण ते तस नाहीये असं आत्ता कळल.
रताळ्याचे वेफर खाल्ले आहेत,मस्त लागतात...मला केळ्याचे गोड वेफर जास्त आवडतात ! टॅमेटो टेस्ट वाले पण शॉलिट्ट लागतात !

(चिप्स प्रेमी) :)

केळ्याचे वेफर्स आवडतात... त्यावर मीठ अश्या प्रकारे टाकतात ते या लेखातून कळलं. पिकल्या केळ्यांचे वेफर्ससुद्धा मस्त लागतात.
जमल्यास फणसाच्या वेफर्सचेही फोटू द्या.

छान माहिती आणि फोटो ही

असेच आणखी लाल रंगाचे दिसणारे जरा झणझणीत मसाल्याचे वेफर्स पण मिळतात. त्यांना काय मसाला असतो?

हे वेफर्स शिराझ सोबत चघळायला छान लागतात.