गाजराचं रसरशीत लोणचं

किती दिवस टिकतं ?

फोटू छान दिसतोय. चवही मस्तच असणार.
माझ्या घरी असे लोणचे बऱ्याचदा करतात आणि त्यात कांद्याच्या बियांची (कलौन्जी) फोडणी घालतात.

केप्र कैरी लोणचं मसाला - ४ टॅबल स्पून

केप्रचं तयार गाजर लोणचं मिळत नाही का? :)

आजच फ्लोवर्,गाजराच लोणचं घातलं.पन लसूण घातली नाही.परत तुमच्याप्रमाणे करून बघेन.

रसरशीत धागा... ;)

अरे वा! सोपं लोणचं आहे. मी हे नक्की करणार. मला केप्रचा मसाला शोधावाही लागणार नाही (वाचतोयस ना परा?). फोटू पाहूनच रसरशीतपणाचा अंदाज येतोय. मस्त. हे लोणचं लोणच्यासारखं खाल्लं जात नाही. ;)

कसलं टेप्टिंग दिसतय. करायला पण एकदम सोप्प...पण आता इथे केप्रचा मसाला कुठे शोधु?

मस्तच दिसतय!

काय सुपर्ब फोटो आहे :)

धन्यवाद लोक्स :)

फो.............टूऊऊऊऊऊऊऊउ

फोटो पाहूनच तोंडाला पाणी सुटलयं
नक्की नक्की करून बघणार , घरात लोणचं मसाला आहेच :)
धन्यवाद

लोणच्याचा रसरशीतपणा बघुनच तोंडाला पाणी सुटलं म्हणुन लगेच लिहुन ठेवली पण प्रतिसाद द्यायचा राहुनच गेला तो आता देते आहे. जातीच्या कलावंताला काहीही सुरेखच जमते. तुमचे आणि तुमच्या आईंचे आभार.

आणि तोंडाला पाणी सुटलं....

हे लोणचं तर मातोश्रींनी केल्याकेल्या भाजीगत खाऊन संपवत असू आम्ही. आहाहाहा काय आठवण करून दिलीत वाह!!!!

:)

खुप छान रेसेपि आहे,करुन पाहील्,आवड्ले घरी सगळयाना.

पण एक शन्का, केप्र लोणचे मसाला ण मिळाल्यास पर्याय काय?
घरी मसाला करता येइल का?

धन्यवाद :)
जर्मनीकर...... मसाला मिळाला नाही तर तिखट, थोडी मोहरीची पूड घालून मेकप करता येईल :)

गाजराचं लोणचं अतिशय आवडतं (मिरचीच्या लोणच्या व्यतिरीक्त).
मोठ्या लांब फोडी असल्यास उत्तम :)
(घरी केलेलं लोणचं लवकरच खराब होत असल्यामुळे विकत घेणे हाच पर्याय सध्या आहे).