फाडा नो खिचडो............. ( गव्हाच्या तुकड्यांची खिचडी)- गुजराथी पदार्थ

विजुभौ फाडा म्हणजेच दलिया का?
खिचडो बाकी फक्कड बरं का.
सोबतीला पापड, लोणचं, दही असे इतर संस्कार असले तर मग बघायलाच नको.
फोटो एकदम तोंपासु आहेत.

जरा वेगळा प्रकार महित झाला. करुन बघन्यात येईल. फाडा दलियासारखा वाटत आहे.

अरे वा! नक्की करून बघणार.

चोक्कस!!

पा कृ आवडली. आरोग्यदायी आहे.
धन्यवाद.

आपला मिपास्नेही :आयुर्हीत

मस्तच...

(बिरुटे सरांच्या प्रतिसादाची वाट न बघता, प्रतिसाद टंकत आहे. म्हनजे रेसिपी किती भावली असेल, हे वेसांनल)

एकदम हेल्दी आणि सौम्य प्रकार! आवडली पाकृ!

खिचडी साठी लैच मेहनत घेतलेली दिसतेय, अख्खे दोन दिवस, पहिला फटु १९ ला अणी दुसरा २० ला.
एटले खिचडो बहु सारु लागे छे !

माझा मिपा आणि समस्त संस्थळावरच्या पाक्रु वर एक आक्षेप आहे.

जिन्नसाचे प्रमाण देताना एक वाटी वगैरे काय देताअ? भले शहरात छोटी विभक्त कुटुम्बे असतील ,पण गावाकडे आम्हाला किमान १०-१५ जणान्चे जेवण बनवावे लागते. तरी माप देताना माणशी प्रमाण द्यावे.

मिपा असो कि आणखी काही , ते कथित शहरी सन्स्क्रुती पुरते मर्यादित करन्यास आमचा सख्त विरोध राहिल !

जै महाराश्ट्र!

आवडली पाकक्रृती

गणपा भाऊ,

'फाडा' म्हणजे 'दलिया'च आहे.

विजुभाऊ,

पाककृती आणि छायाचित्रं एकदम झकास आहे. नाकीच करून पाहण्यात येईल.

जिन्नसाचे प्रमाण देताना एक वाटी वगैरे काय देताअ?
हे प्रमाण साधारणतः एका व्यक्ती साठी आहे. यात एका व्यक्तीए पूर्ण जेवण होते.
अर्थात मोठे प्रमाण द्यायला हरकत नाही. पण मी जसे केले तसेच लिहीले. या इथे एक दोन माणसांसाठी इतकेच साहित्य असणार ना!

पाककॄती विभागात????? (ह प्रश्न डेली सोप सीरीयल प्रमाणे खालुन, वरुन, बाजुकडुन येत आहे असं समजावं). असो पण पाकृ आणि फोटो झकास शीवाय पौष्टिकहि दिसतेय.

सहीच !! फाडो म्हणजे लापशी का हो?

चुकुन 'फाड' टाईप झालं

एकदम फक्कड पाककृती

फोटु दिसत नाही आहेत.

ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्ह्हाआआआआआ आसमंत...आसमंत...आसमंत!

फोटो मस्त!

फाडु खिचडी

वाह !! पौष्टिक खिचडी !!
चविष्ट प्रकार :)
अवांतरः दलिया थोडा तुपावर किंवा तेलावर परतून कुकरला ही शिजवता येतो.

खिचडी मस्तच!सोबत भाजलेला पापड आणि लोणच्याची फोड हवी मात्र..

स्वाती

फटु आणि पा क्रु 'च्चोक्कस' घणु सारु.

झक्कास विजुभाऊ....फोटो तर मस्तच!!!

कलर मस्त आलाय खिचडीला.
गहू दहा मिनिटात मऊ शिजतात म्हणता, विजुभौ ?
खीर करताना चार पाच शिट्ट्या केल्याशिवाय शिजत नाहीत असा अनुभव आहे.

गहू दहा मिनिटात मऊ शिजतात म्हणता,
बरोबर आहे. त्यासाठीच फाडा अगोदर पाच सहा तास भिजवुन ठेवतात. काहीजण भिजवताना गरम पाणी वापरतात.
मी गरम पाणी टाकायला विसरलो त्यामुळे भिजवलेले पाणी काढून टाकण्या अगोदर फाडा एक मिनिटे मायक्रोवेव्ह ठेवला होता. त्यामुळे किती फरक पडला कोण जाणे. मायक्रो वेव्ह मधे पाणी किंचीत कोमट झाले होते इतकेच.
त्याशिवाय भिजवलेला फाडा फ्रायपॅन मधे किंचीत भाजलाय ( फोडणी नंतर) त्यामुळे तो लवकर शिजतो.

एकदम हेल्दी पाककृती.

जबरी... पौष्टिक आहे एकदम. करून बघण्यात येईल :) :)

लय भारी !

फाडू फोटोजेनिक आहे.. यातील जिन्नस आवडीचे नसले तरी खावेसे वाटतेय बघून..

छान खिचडी विजुभाऊ.

मस्त आवडली. करून बघेन (अर्थात सौ करणार मी खाणार)

खुप मस्त
कालच केली होती ,घरी सगळ्यांना खुप आवडली ,

मी आधी गहु तव्यावर भाजून घेतले , आणि मग थोड़ पाणी घालून मिक्सर मध्ये फिरवून थोड़े बारीक़
केले ,आणि अर्धा तास भिजवले ,छान शिजले होते ,