कुंग पाऊ चिकन

तरी बरं आज बुधवारीच पाकृ बघीतली...उद्या बघीतली असती तर जळजळ झाली असती भौ ;)
पाकृबद्दल काय बोलणार... नेहमीप्रमाणेच +१

बर्‍या दिवसांनी इथे पाकृ दिलीत त्याबद्दल धन्यवाद :)

आमची अ‍ॅडीशनः
पाकृ बनवताना तीन चमचे वाईन वापरावं. उर्वरीत वाईन हौशा-गौशांसाठी राखीव ठेवावी (त्यात आपलंही नाव असावं). रसीकता असल्यास जय सोत्रीभौ म्हणुन त्यांचे कॉकटेल धागे उघडावे. तेव्हढे पेशन्स नसल्यास घरात जे काहि बीअर, व्हिस्की, व्होडका, टकीला असेल ते बाहेर काढावे. भरपूर ढोसावं. तोवर गणपाभौंची डीश तयार झालीच असेल. त्यावर यथेच्च ताव मारावा. आणि मग ताणुन द्यावी.

हि आमची अभिनव पाकृ केवळ वर मेन्शीत किंग पाऊ चिकनपुरती लिमीटेड नाहि हां. गणपाशेठ, स्नेहांकिता, सानिका, पेठकरकाका, आमचे अत्यंत लाडके पार्टीवाले संजोपराव इत्यादीं व इतर समस्त बल्लव/सुग्रणींच्या प्राणिमात्रांना सद्गती देणार्‍या कुठल्याही पाकृ.शी आमच्या पाकृचा घरबंध अगदी आरामात जोडता येईल.
परत एकदा, जय हो.

ओळखीचा प्रकार आहे कारण कंग पाओ स्पगेटी दोनदा खाल्लीये. ती शेंगदाणे, लाल मिरच्यांमुळे लक्षात राहिली आहे. त्यात तिळाचे तेल वापरतात हा साक्षात्कार आत्ता झालाय कारण स्वाद किंचित वेगळा (चांगला) लागला होता.
वरील फोटू रंगीबेरंगी असल्याने आवडला.

वाहवा ..तिळाच्या दाण्यांनी काय रंगत आणलीये !
असल्या थाय प्रकरणां-मधे दाण्याचा कूट पाह्यलाय.. पण तीळ पहिल्यांदाच पाहिले.
ते नूडल्स काय पॅन्-फ्राईड आहेत काय ?
-पहाटवारा

सहीच... माझी अतिशय आवडती स्टार्टर डिश. पाककृतीसाठी आभार रे गणपा :)

वा, वा मस्त!

जय हो....

अतिशय रंगबिरंगी, आकर्षकरीत्या सादर केलेली, दिलखेचक पाककृती. न करून सांगतो कोणाला. टॉप ऑन द लिस्ट.

काय कलरफुल डिश दिसतेय. खाताना ते भाजलेले शेंगदाणे आणि तिळाचे दाणे लज्जत वाढवतील ह्यात काहिच शंका नाहिच.

"एकवेळ एखाद्या इमामाच्या घरात कुराणाची प्रत नाही सापडायची पण या गणाच्या घरात चिकन सापडणार नाही, ये कदापी हो नही सकता." - ह्या वाक्याशी १००% बाडिस!

मस्तच दिसते आहे चिकन.. एकदम आमच्या येथील "थाई एक्सप्रेस" मध्ये मिळते तसे..
स्वाती

वा वा.. खुपच छान. मस्त दिसतीये पाकृ. आता ह्या विकेन्डलाच करुन बघते. :)

मिपावर बऱ्याच दिवसांनी सगळे बल्लव आणि अन्नपुर्णा जोशात आलेले दिसताहेत.
आत्ता पर्यंत कधीही इतक्या कमी कालावधीत एवढया अप्रतिम पाककृती मिपावर आल्या नव्हत्या.

समस्त संपादक मंडळास मी विनंती करतो कि त्यांनी हा महिना 'मिपा पाकृ विशेष महिना' घोषित करावा आणि यासारख्या आणखी काही अप्रतिम पाककृती मिपावर लिहिण्यास समस्त बल्लव आणि अन्नपुर्णा यांना प्रोत्साहित करावे.

ही पाककृती आवडली गेली आहे हेवेसांनल.

लै भारी रे गंपा.

लव्ह यु गणपा !!

लवकरच करुन बघण्यात येइल !!!!

@ अर्धवटराव अ‍ॅडिशन आवाडली बर्का.

@ पहाटवारा, न्युडल्स फक्त उकळत्या पाण्यात शिजवून घेतल्यात. अजुन रुचकर करण्यासाठी तुम्ही सुचवलेला पर्याय उत्तम आहे.

@ सानिकास्वप्निल, रेवाक्का, सुझे, यशो, मुवि, पेठकर काका, दिपक, स्वातीताई, मृणालीनी, भाते, कुंद्या, वाश्या, खादाड
अन समस्त वाचकांचे आभार्स.

कन्क्लुडेड?
शाकाहारींसाठी बटाटा/कॉलिफ्लॉवर थोडा उकडून त्याच्या फोडी कॉर्नफ्लोअर मध्ये घोळवून तळून काढल्या तर मस्त लागतं.
आमचा कूक करतो ब्वा!

तुमच्या (ब-याच) पाककृती मला 'उपयोगी' नसतात - पण तुमची सादरीकरणाची शैली आवडते म्हणून धागे वाचते नेहमी. प्रतिसाद द्यायला मला काही वाव नसतो कधीच!

एखादी व्हेज पाकृ येऊ दे आता. ;)

काय तुफ्फान कलाकृती आहे रे.

@ सोत्रि उस दिनका हमें भी बेसब्रीसे इंतजार है.
@ प्यारे अरे ऑल टाईम फेव्हरेट पनीर विसरलास?
@ आतिवास, सुड देवाने घडवताना केमीकल लोच्या करुन ठेवलाय राव. :(
तरीही काही जमलं तर नक्की करुया व्हेज मध्ये.

@ एक्का काका, वल्लीशेट धन्यवाद.

मस्त चखना...दिसतेय पण एकदम झकास्स्स्स्स्स.....

गणपा भौ. लै भारी. बृहन अफ्रीका कट्यासाठी हीच डीश करुयात?

पुन्हा एकदा जेवायला जायच्या आधी बघायची चूक केली..... पण क्लास च !!!!

आद्य खाद्य साहित्यिक गंपाभाऊ रंगीतकर यांचा इजय असो! :)

गणपा पाककृती छान आहे. अगदी Panda Express मध्ये मिळते तशीच. भोपळी मिरची, कांद्याचीं पातं आणि Caramelized onions मुळे फोटो सुधा खूप छान आला आहे.

आज मनमोकळेपणाने वाचु शकलो. काल गुरुवार होता.
जबराट्पाकृ.
वरील सगळ्यांशी सहमत.
ह्याच्या सुरीखाली यायला कोंबड्यांची ना नसते.

*clapping* *BRAVO* :BRAVO: :bravo: :clapping:

@शिद, अभिषेक, बुवा, अनन्या, ईरसाल धन्यवाद.

@विजूभौ कधी येताय? कल्ला करुया. :)

गणपाशेठ,

अफलातुन प्रकार. अर्थात पनीर/ फ्लॉवर/ बटाटे वापररुन खरा पण हा प्रकार नक्की बनवला पाहिजे. मस्त!

गणपाभाऊ,
मस्त आहे प्रकार व फोटो. काल करुन बघितला, जमला, पण विशेष असा वेगळेपणा जाणवला नाही हो.. कोणतेही चिकन प्रकार चायनिज मध्ये सारखेच टेस्ट करतात.....

काय सॉलिड रंगीबेरंगी पाकृ आहे. आमच्या पाकृंना बरेचदा एकच एक काळसर रंग येतो! ;)

मस्तच.