नाचणीचे झटपट डोसे

काय रेखीव फोटो आहेत ! मार डाला. जाळी तर इतकी सुरेख नक्षीदार पडलीये !
मस्त लागतात हे डोसे. मी रात्री पीठ भिजवते अन सकाळी करते. त्यामुळे जरा हलके होतात.

-/\-

अहाहा...!!! काय ते सादरीकरण आणि काय ते जाळीदार डोसे... जबरा... _/\_

मनापासून आवडली ही पाकृ! एक उत्तम पर्याय दिला आहे आपण!

आजपर्यंत फक्त नागलीच्या पापडासाठी बनवलेले तयार पीठ खात होतो. त्यासोबत "फक्त लाल मिरची पूड, मीठ आणि तेल" हे खूप चांगले लागते. या डोस्या बरोबरही चांगले लागेल असे वाटते.

धन्यवाद.

मस्त फोटू. मी थोडे वेगळे करते हे दोसे पण त्याला जरा वेळ लागतो. म्हणजे उडदाची डाळ भिजवून मग तांदळाची पिठी व नाचणी पीठ वगैरे. पण ते फर्मेंट करावे लागते. हे खरेच झटपट दिसतायत. उद्या करून बघावेत म्हणते. कळवीनच!

मस्त. मस्त. मस्त ..........................

झकास!!!

जबरी... सादरीकरण नेहमीसारखे अप्रतिम :)

पण याला डोसे म्हणण्यापेक्षा घावन/धिरडे म्हणावे काय?

पहिला आणि शेवटचा फोटो कातिल आहे.
पाकृ अजुन वाचलीच नाही आहे. सध्या इतकेच.

मस्तच आणि पौष्टीकसुध्दा.........बर्‍याच दिवसाने आलीये ईथे. दोन्ही गुढघाबदल शस्त्रक्रिया. मला तर फार आवडली ही कॄती..

पौष्टीपाकक्रुतीसाठी धन्यवाद ! सादरीकरण नेहमीप्रमाणेच अप्रतिम !

मस्तच!
नाचणीचे पीठ आहे घरात.. आता सत्कारणी लावते.
स्वाती

आता त्याचे आधी डोसे करून पाहते.

खूप आवडीचा प्रकार. आता उद्या करून पाहते.

नेहमीप्रमाणेच.....

आत्ताच केलेत. मस्त लागतायत. मी एक दोसा खाऊन प्रतिसाद द्यायला आलीये. पीठ ताकात भिजवले. रात्री झोपण्याआधी मिश्रण तयार करून ठेवले. एक टिप सानिकेची (ताकाचा वापर) दुसरी स्नेहांकिताताईंची(आधी भिजवून ठेवण्याची) असे केले आहे.

_/|\_

-दिलीप बिरुटे

छान पाकृ.

सध्या माझा एक हात दुखावल्याने पोळ्या करायला त्रासच होतो आहे. त्या ऐवजी असे दोसे करायला हरकत नाही.

मस्त हा मला आवडले ...........

खुपच मस्त.

Breakfast करता पण छान आहे.
सादरीकरण उत्तमच !

तुमच्या सादरीकरणाला सलाम

करून बघते :-)