केक रस्क
Primary tabs
केक रस्क
साहित्यः
मैदा - १५० ग्रॅम
साखर - १५० ग्रॅम
बटर - १५० ग्रॅम
अंडी - ३
बेकिंग पावडर - १/२ छोटा चमचा
व्हॅनिला इसेन्स - १/२ चमचा
मिक्स ड्राय फ्रुट्स - १/४ वाटी
मिठ चिमुटभर
कृती:
१. एका भांड्यामधे मैदा, मिठ व बेकिंग पावडर एकत्र चाळुन घ्यावे.
२. दुसर्या भांड्यामधे बटर व साखर फेटुन घ्यावे.
३. साखर निट मिक्स झाल्यावर त्यात १-१ अंडे टाकुन फेटुन घ्यावे.
४. ह्यात मैदा व ड्राय फ्रुट्स टाकुन एकत्र करावे.
५. एका बेकिंग ट्रे ला बटर लावावे व त्यावर मैदा भुरभुरावा. त्यामुळे केक भांद्यास चिटकत नाही.
६. हे सर्व करताना ओव्हन १८० degree celcius ला १० मिनिटे preheat करुन घ्यावा.
७. Preheat झालेल्या ओव्ह्न मधे केक टेवुन १५-२० मिनिट बेक करुन घ्यावा.
८. १५-२० मिनिटात केक तयार झाला असेल.
९. केकचा ट्रे बाहेर काढुन १ तास थंड होउन द्यावा.
१०. केक पुर्ण थंड झाल्यावर त्याचे १ इंचाचे तुकडे करुन घ्यावेत,
११. हे सर्व एका ट्रे मधे ठेवुन ओव्हन मधे १५० degree celcius ला १५ मिनिटे परत बेक करावे. १५ मिनिटांनी ओव्ह्न बंद करावा व तो ट्रे ओव्ह्न मधेच १० मिनिटे ठेवावा.
१२. १० मिनिटांनी ट्रे बाहेर काढल्यावर केक रस्क तयार झाले असतील.
१३. हे केक रस्क वाफाळत्या चहा सोबत किंवा नुसतेच सुद्धा खुप छान लागतात.
व्वा, केक रस्क काय आलेत फोटोमध्ये,एकदम खुसखुशीत दिसताय!
सुंदर फोटो आणि सादरीकरण !
एवढा मैदा आणि साखर आहे म्हणून एकच तुकडा घेतो चहाबरोबर.
झक्कास
तोंडाला पाणी सुटलय , फोटो एकदम झक्कास !!!!!
कड्क चहाबरोबर क्रिस्पी रस्क क्या कॉंबो हे ! सिंप्ली ग्रे8
केक रस्क खुसखुशीत दिसत आहेत, करुन बघेन म्हणतेय.
फोटो मस्स्त्त्त्तं :)
सहीच... :)
मस्त.
आज ही केकृ पाहून लगेच केक बेक केला आहे. केक तर मस्त दिसतोय. तो पूर्ण गार करून पुन्हा बेकिंग करेपर्यंत धीर धरवत नाहीये. पण धीर धरून केक रस्क तयार झाले की फोटू टाकेन.
अरे वा मधुरा... नक्की टाक फोटो. :)
पाकृ आवडल्या बद्दल सगळ्यांना धन्स. :)
छान दिसतो आहे,
स्वाती
फोटो मस्त!
सुरेख आलेत फोटू! वेगळीच पाकृ!
आहाहा... :)
केकात अंडे आहे हे माहित असूनही,केकच्या प्रेक्षणीयपणामुळे खायची इच्छा झालेला---
आत्मू! 
काय मस्त फोटो आहेत! पाकृ तर चांगली झालेली दिसतेच आहे!
मस्त आहे एकदम प्रेझेंटेशन अन पाक्रु.
थ्यांक्यु मृणालिनी. ग्रेट फ़ोटो. :)
सहीच !!
कसला भारी दिसतोय केक रस्क आणि चहासुद्धा, अफलातुन रंग आला आहे.
पण केकनंतर रस्क होईपर्यंत दम निघेलसं वाटत नाही.