बीट सार

मी पैली.
उद्याच करुन बघेन.

ओके.
पण लसणीमुळे बीटचा उग्र वास येत नाही.>
मी आत्ता विचारणार होते, एवढा जास्त लसूण घातला तर सार उग्र होणार नाही का?
बीटचा उग्रपणा हिंगानी कमी होईल ना?

सात - आठ पाकळ्या जास्त नाही होत, दोन बीट आहेत ना! या प्रमाणात पंधरा माणसाना एक वेळ पुरेल एवढे सार होते.

>>>>नुसते प्यायलाही मस्त वाटते.

थोडं तूप घ्या पिताना. एकदम आहाहा!

वाह! छानच!

पण आमचुर घालुन चव वेगळि लागेल ना? किंवा नाहि घातला तरी काहि विशेष फरक पडेल असं वाटत नाहि. तिखटाएवजी ओल्या हिरव्या मिरच्याच योग्य.

व्वा ...मस्त फोटू आणि पाककृती . :)

नारळाच्या दुधाने रंगात फरक पडत असेल णा?

बीट आणि नारळाचे दूध याला आमचुरामुळे जी थोडी आंबट्सर चव येते ती चांगली वाटते, आमच्याकडे हे आमचुराचे प्रमाण थोडे जास्त आवडते. ओल्या मिरच्या चांगल्या लागतात. लहान मुले घरात जास्त असल्याने मिरच्या कमी वापरते, मिरच्या कधी कधी खूप तिखट असतात, त्याचा अंदाज येत नाही.

अनन्न्या रेसिपी आवडली. रस्सम सारखी सूप म्हणून सुद्धा आवडेल. करून पहावयास हवी. ही सोलकढी सारखी दिसेल का?

मस्तं पाकृ
करुन बघते :)

मस्त पा कृ. !

मी करुन बघणार आज किंवा उद्यामध्ये.

गरम गरम भातु अन अस कोणतही सारं.
ए मला भुक लागली :(

मस्त ग अनन्या ..आवडली पाककृती ...+)

कलरफुल आणि हेल्दी रेशिपी!

छान आहे गं पाकृ. पण घरात कोणालाच बीट आवडत नाही. बीटा ऐवजी टोमॅटो चालेल का?

सूप पेक्षा सार म्हणून शोभते.

थंडीच्या दिवसात असे गरमागरम सार आणि भात. आहाहा. बीट खूप आवडते त्यामुळे नक्की करून बघणार.

@दिव्यश्री, थोडा फिकट होतो रंग, फार नाही.
@मृणालिनि, चालेल. टोमॅटोचे सार करतिच आपण फ्क्त त्यात आमचुराची गरज नाही.

मस्त !

छान आहे पा.कृ.

आरोग्यदायी पाकृ दिल्याबद्दल धन्यवाद.

घरी प्रयोग केला होता..मस्त जमला..खोबरे नव्हते, तरी चव व रंग छान मस्त.. सर्वात मस्त म्हणजे, बीटची उग्रता पुर्णपणे गेली होती, सर्वाना आवडली... :) आभार...

आजचा मेन्यू 'अनन्या बीट सार'.

आधी असाच आला होता रंग! तेव्हा फोटो काढायचे लक्षात नव्हते.

धन्यवाद लगेच करून पाहिल्याबद्दल!

आजच करून पाहिले. थोडे औषधी चवीचे पण मस्त झाले. allergy मुळे घसा दुखत होता त्यावर आराम पडला.