रायआवळ्याचे सरबत

वाह! मस्तच!

जीवघेणे फोटो आहेत. तोंपासू.
कधी चुकून दिसलेच रायआवळे इकडच्या ग्रोसरी स्टोअर मध्ये तर करून बघेन.

तोंड आंबट आंबट्/तुरट झालं. :) मस्त असणार अन औषधीही.

अती झालेले आवळे शेवटी टाकुन दिले! आणि तू सरबताची कृ टाकलीस !!
मी आवळे उकडून घेते.आणि गरात आलं,मीठ्,साखर घालुन मिक्सरमध्ये फिरवुन घेते.

आवळा सरबत कुठल्याही आवळ्याचे का असेना ते प्रकृतीस उत्तमच असते.

बाकी रायआवळ्याच्या फोडी करुन त्या रात्रभर पाण्यात भिजवून ठेवाव्यात आणि ते पाणी स़काळी प्यावे. एक वेगळीच चव लागते.

मस्तं पेयाकृती
रायआवळ्यांचे सरबत एकदम रिफ्रेशींग :)

आली, आमची पाककृती आली. ;)

बेष्ट.
बाकी आवळे प्रकृतीस उत्तम हो!

या आवळ्यांचं सरबत ही करतात महित नव्हतं. आजवर नुसते मीठ लावूनच खाल्लेत.

भारीच :)

लगडणे हा शब्द एक बहावा, दुसरा राय आवळा अन तिसरा फणस या तीनच झाडांना लागु होतो माझ्या मते.
काय चव असते. अगदी दिल पोपटी पोपटी रंगाच होउन गेलं. वळीवात विशेषतः यांचा सडा पडलेला असायचा झाडाखाली.
सुरेख अनन्न्या!

लहानपणी अंगणात आवळ्यांचं झाड होतं आणि बोरांचं. झाडावरुन आवळे, बोरं पाडायची मजाच वेगळी. आता कुठे आवळे दिसले की विकत घेऊन करुन पाहीन हे सरबत. धन्यवाद अनन्या.

सुरेख

मस्त आणि आरोग्यदायक कृती.

चला आता आवळे शोधणे आले. ग्लासाला डेकोरेट केलेले ते दोन आवळे तर फारच आवडले.

मस्स्स्स्त. आवडते पेय. आणि आवडतं फळ. :)

अनन्या सरबत मस्तच आहे.

मी एकदा हे आवळे उकडून क्रश करुन त्यात साखर, वेलची, भाजलेल्या जिर्‍याची पूड घालून सरबत बनवले होते. तेही मस्त लागत होते.

आवळे इतके फुकट जाताना पाहून चैन पडेना! पण सरबत एकदम आवडले सगळ्याना, आता आवळे संपेपर्यंत रोज ताजे मस्त सरबत!
सर्वांचे आभार!

मस्तच ! :)
बाकी राय आवळे म्हंटले की अंबाबाईचे देउळ आठवते... देवळाच्या प्रवेशद्वाराच्या बाहेर अनेक स्त्रीया माप घेउन किंवा वाटे घेउन बसलेल्या असतात.

मस्त ग.
तु दिलेले कोकम सरबत गेल्या आठवड्यात संपले. आणि फणसाचे चिप्स अजुन आठवता आहेत. अजुन पाठव ग.

झक्कास पा.क्रु.

रायआवळे(संकृत मध्ये लवली)प्रथमच ऐकले व पहिले.
उपयुक्त पाककृती दिल्याबद्दल धन्यवाद.