कोलंबीची मॉली

बाकीचे फोटो का दिसत नाहीत.स.मं. कृपया मदत करा.

बाकीचे फोटो का दिसत नाहीत.स.मं. कृपया मदत करा.

(कोलंबी आणि पापलेट प्रेमी) मुवि

१. कोलंबी सोलून आतला काळा दोरा काढून साफ करावी

हा दोरा म्हणजे नक्की कुठला अवयव ?

अतिशय टेम्प्टिंग पाकृ, नक्की करणार!

छानच आहे रेसीपी. फार कॉंप्लिकेटेडही वाटत नहिये.
नक्की करुन बघिन.

कोलंबी कधी घरी नाही केलि पण अलीबाग च्या saman मधे खलेला प्रॉन्स मसाला खुप भारी होता.

न खाणार्यांनी काय लिहावं बरं!
सादरीकरण मस्तच!

मस्तं ! फटू जीवघेणे आहेत !

कोलंबी जीव की प्राण आहे ! हर एक प्रकार आवडतो !

छान आणि सोपी रेसिपी.नक्की करणार.

मस्तं पाककृती, करुन बघेन :)

रात्री १२३० ला हे वाचून भूक खवळलीये ...कोण देणार हे ???

प्रथम तुमच्या लेखन कौशल्याला व सादरीकरणाला सलाम
कोळंबी माझा आवडता प्रकार पण तो काळा धागा सोडवणे प्रकार कठीण वाटल्याने सोललेला वाटा कोळीणीकडे मागायचो. तेव्हा आला रविवारचा बामन गिर्हाईक असे भाव कालांतराने तिच्या चेहऱ्यावर दिसायला लागले.
मी भाव सुद्धा करत नसे.
म्हणूनहि असेन कदाचित
तुमची पाककृती करून पाहीन
येथे फ्रोझन कोळंबी मिळते त्यामुळे धागा प्रकरण निकालात निघते.

मुवि,तुमही तिखटाचे आणि लवंगांचे प्रमाण वाढवा.मूळ पाककृतीत ४ लवंगा वापतात.

@ उगा काहितारीच,हा कला धागा म्हणजे कोलंबीचे आतडे असते.त्यात रेती असू शकते. त्यामुळे तो काढणे अपरिहार्य आहे.

@ सानिका,तुला आवडली म्हणजे मास्टरशेफचे प्रमाणपत्र मिळाल्यासारखे आहे.पण _/\_तुला. प्रत्येक पायरीचे फोटो पाहायला छान वाटतात,पण काढायला किती कठीण असतात रे बाबा.

@अत्रंन्गी पाऊस,मुंबईत असाल तर पाहुणचाराची संधी द्या.

उमा,पद्मावती,स्नेहानिकेत,सानिका,निनाद मुक्काम प... एकदा करा.परत परत करावीशी वाटेल.

त्रि,करून पहा घरी.

डॉ.साहेब,धन्यवाद.

सुरन्गी ताय अप्पुन जन्दगी मे ये प्रकार खायेला नै आउर खानेकी ग्यारन्टी भी नै फिर बी अप्पुनको
ये प्र्कार भारी लग रैला हे :)

मसाला तोच ठेऊन बटाटे, पनीर वैगरे वापरुन करुन बघावंसं वाटतंय.

पाकृ अन्डे घालुन करता येइल का?
कृ. ह. घ्या.

@ पियुशा,मसाले तेच ठेऊन आवडती भाजी घालून करून पहा.

@ सूड,प्रयोग करून बघायला हरकत नाही.

@goggly,अंडे घालून करता येईल की,फक्त अंडी घालताना उकललेली अंडी घाला म्हणजे झालं

वाह , मस्त पाक कृती, मी राहते हा समुद्रीभाग असल्याने जवळ जवळ रोजच मासळीबाजारात कोलंबी पाहायला मि ळते आणि मुंबईच्या मानाने भरपुर स्वस्त असते, यावेळेस अशा प्रकारे करुन पाहीन

छान आहे पाककृती. वाखू साठवली आहे.

रच्याकने, याला मॉली असे का म्हणतात? मॉली म्हणजे काय?

डिट्टेल पाकृ. फोटो पण झकास!

सोप्पे आणि मस्त!

छान पाकृ! नक्की करणार.

कुठल्याहि प्रकारात जाम आवडते सो हे करुन पाहिनच. एक शंका आहे - टोमॅटो सोबत बाकि पदार्थ वाटुन वाटण एवढं घट्ट कसं? थोडं ओलं खोबरं घातलय का?

दिपक.कुवेत
ते वाटण करताना एकच टोमॅटो वापरला आहे,दुसरा वेगळा वाटला आहे.या पाककृतीत खोबरे अजिबात नाही.
प्रत्येक पायरीचे फोटो काढणे अजून लक्षात रहात नाही.

दिपक.कुवेत
ते वाटण करताना एकच टोमॅटो वापरला आहे,दुसरा वेगळा वाटला आहे.या पाककृतीत खोबरे अजिबात नाही.
प्रत्येक पायरीचे फोटो काढणे अजून लक्षात रहात नाही.

Chhan paakkruti