खारे मफिन

खारे मफिन
मफिन म्हणले कि डोळ्यासमोर गोड चॉकोलेट चिप किंवा ऑरेंज पॉपी सीड ( काळी खसखस ) येतात
खाऱ्या पद्धतीचे पण करता येतात
साहित्य : कंसामध्ये भारतात सहज उपलब्ध असलेले जिन्नस सुचवले आहेत
- २ कप सेल्फ रेझिंग फ्लावर ( मैदा + बाई कर्रब सोडा + बेकिंग पावडर )
- १ कप ताक
- २-३ टी स्पून ऑलिव्ह तेल ( लोणी)
- सन ड्रॉइड टोमॅटो ( टोमॅटो च बारीक तुकडे तिखट मिठावर परतून वापर किंवा गाजराचे अगदी बारीक तुकडे तिखट मिठावर परतून घ्या)
- १ अंडे
- पार्सली ( कोथिंबीर)
- ऑलिव्ह ( ?)
- टेस्टी जातीचे चीज ( कोणतेही खारट चीज शक्यतो मोझ्झरेला जातीचे चिवट चीज नको )

कृती:
- मैदा , चीज, पार्सली एकत्र करून ठेवावे
- वेगळ्या भाड्यात ताक, अंडे , तेल, टोमॅटो इत्यादी एकजीव करून घयावे
- वरील ताक मिश्रण मैद्यात हळू हळू ओतत एकजीव करून घयावे ,,फार जोराने मिसळणं करू नये ..

- ओव्हन १८०° अंश सेल्सिय ल आतापवून घ्या
- मफिन ट्रे किंवा कप केक च्या कागदी द्रोणात मिश्रण ओतावे ( मी दोन्ही नव्हेत म्हणून रामिकें वापरले आहेत ( जपानी वाट्या )
- २५-३० मिनिटामध्ये मफिन होतील