बिटाच ऊतप्पा

साहित्य:- उकडून किस्लेले बिट १ वाटी, आल्+लसुन्+मिर्चि पेस्ट १ चमचा, जाड रवा २ वाटी, मिट्ट चविपुरते,१ कान्न्दा गोल कापलेला, २१/२ वाटया पानि ॠति:- प्रथम उकद्लेले बिट किसुन घेने. किस्लेल्या बिटात जाड रवा आणी पानी घालाणॅ. नोन स्टीक तव्यावर उत्तप्पा घालाने. वरुन कन्द्यच्या चक्त्या लावने. बाजुने तेल सोड्ने. दोन्हि बाजुने खर्पुस भाजणॅ. या प्रामानाचे ५-६ उत्प्पे तयार होतात.लाल रन्गाचे उत्तपे लहान मुलाना फारच आवड्तात. झटपट होनारी अशी ही रेसीपी अतिशय खुशखुशीत लगते. http://3.bp.blogspot.com/_Qdf9UO44QhU/SdTu6W1bgXI/AAAAAAAAQLw/3soFXnf2aGA/s400/Uttappa.jpg