नमस्कार मंडळी .. गुरुवर्य गणपा यांसी प्रणाम करुन माझिइ पहिली पाकृ देत आहे .. मि पा वर आणि पाक कले मधे नवीन प्रवेश असल्याने नवा प्रयोग न करता साधीच रेसीपी पुन्हा देत आहे पूर्वी स्वाती आणि सानिकास्वप्निल यांनी दिली होती http://www.misalpav.com/node/8373 http://www.misalpav.com/node/17037 तरी पण हाता हाताची चव वेगळी .. पूर्व तयारी २५० ग्राम पनीर लांब तुकडे karun १ कांद्याच्या पातीची जुडी ४ सिमला मिरची ७-८ हिरव्या मिरच्या लांब चिरून ६-७ हिरव्या मिरच्या एकदम बारीक चिरून १०-१२ लसून पाकळ्या बरीई

राम राम मंडळी. धाग्याच नाव वाचुन बीगी बीगी आला असान तर जरा सबुर. तो उजवीकडच्या फोटो खालचा 'पाया' वायला आन आमचा ह्यो 'पाया' वायला. उगा येगळ्या आशेने ह्यो धागा उघीडला आसनं तर वांदे हुयाचे. मी म्हंत्यो तो पाया म्हंजी बकर्‍याच्या पाया पासुन बनीवलेला रस्सा. तवा फुडलं झ्येपनार आसनं तरच खाली बगा. आमचा बा ह्यो पाया बनीवन्यात यकदम येक्ष्पर्ट. आम्ही तेच्या कडनचं धडं गिरवलं ल्हान आसताना. आज लै दिसानं बकर्‍याचं पाय दिसलं दुकानात, तवा बाची आठवन आली. लगेच बकयाचं पाय घेतलं आन बाला फोन लावला. थोडी उजलनी केली. आन खुशीत घरला निघालू. आवं आवं जरा दम खावा. सांगतु की सम्द बैजवार.