मँगो तिरामिसु
साहित्य-
२ आंबे किवा २ वाट्या आमरस+ सजावटीसाठी आंब्याच्या फोडी.
५ ते ६ मोठे चमचे साखर, २ अंडी
१८ ते २० लॉफेल बिस्किटे( तिरामिसु करताची स्पेशल बिस्किटे) ही मिळाली नाहीत तर मेरी बिस्किटे घ्या आणि साखर वाटीभर घ्या .लॉफेल बिस्किटात साखर असते त्यामुळे ५ ,६ चमचे साखर पुरते.
२५० ग्राम मस्कार्पोन चीज , ते नसेल तर लो फॅट क्वार्कचीज
फ्रूटी किवा ऑरेंज ज्यूस बिस्किटे भिजवण्यासाठी.
एक चौकोनी किवा लंबगोल ट्रे.
कृती-
आंब्याचा रस काढून ब्लेंडरमधून घुसळून गुठळ्या मोडा. मस्कार्पोन चीज त्या मध्ये घालून एकत्र मिसळा.
अंडी भरपूर फेटून घ्या.
मिसळपाव