तिखटा-मिठाचा दलिया
साहित्य :-
१ वाटी दलिया
१ मध्यम कांदा चिरून
१ टोमॅटो बारीक चिरून
घरात असतील त्या सर्व भाज्या-
प्रत्येकी अर्धी वाटी भोपळी मिरची बारीक चिरून, फ्लॉवरचे तुरे, गाजराचे तुकडे, बेबी कॉर्नचे तुकडे
१ ते २ चमचे मक्याचे दाणे
थोडे मटाराचे दाणे
सजावटीसाठी खोबरे, कोथिंबीर
फोडणीसाठी तेल
फोडणीचे साहित्य- मोहरी, जिरे, हिंग, हळद, लाल मिरचीचे २/३ तुकडे, ५ ते ६ कढिपत्त्याची पाने
अर्धा चमचा तिखट, अर्धा चमचा साखर, चवीपुरते मीठ
कृती :-
एका भांड्यान दलिया घेऊन तो चांगला भाजून घ्यावा (उपम्यासाठी रवा भाजत
मिसळपाव