काँबीनात्सिऑन

स्वाती सान
बनवी छान
काँबीनात्सिऑन

मस्तच दिसतोय. दोन तीन वेगळ्या प्रकारचे चीज घातले तर चालेल ना? जोडीला एक चील्ड वन!!

'चील्ड वन' मध्ये पण राडलर म्हणजेच बीअर+स्प्राईट चे काँबीनात्सिऑन चालेल.
एकूण काय सगळा काँबो मेन्यु!
:-) ग्रेट्च

पाहिला मगाशी पण आरामात वाचला नव्हता....ह्यात बाकीच्या भाज्या पण मिक्स केल्या तर? आणि फॅट फ्री चिझ वापरु का म्हणजे जराशा कॅलरीज कमी जातील्...मी हे सगळे पास्ता वेगवेगळे बनवते आता एकत्र करुन पाहेन्..गौडा चीझ नाही खाल्लं नेहेमी चेडार आणलं जातं आता ते आणून आहाते...सगळे पास्ता चे प्रकार एकढ्याच वेळ बेक करतेस का तू? साधा मरायनरा घालून स्पघेटी केली तर किती वेळ बेक करतेस?

पाककृती आणि फोटो छानच. ह्याला लसान्याचा धाकटा चुलतभाऊ म्हणता येईल :)

नंदनमराठी साहित्यविषयक अनुदिनी

पाककृती, आणि फोटोही छानच.

तिथल्या बायका आपण शिळा भात उरला की जशी त्याला कांदा वगैरे घालून फोडणी घालतो तसे रोज केलेला थोडा थोडा प्रत्येक पद्धतीचा पास्ता उरल्यावर त्यावर आहे नाही त्या वस्तू घालून "काँबीनात्सिऑन" करत असाव्यात असे वाटले!

छान डिश
तिथल्या बायका आपण शिळा भात उरला की जशी त्याला कांदा वगैरे घालून फोडणी घालतो तसे रोज केलेला थोडा थोडा प्रत्येक पद्धतीचा पास्ता उरल्यावर त्यावर आहे नाही त्या वस्तू घालून "काँबीनात्सिऑन" करत असाव्यात असे वाटले!
आणि हे अर्थघटन तर फ़ारच आवडले...

वरच्या प्रतिक्रियेप्रमाणे हा लसाने चा भाऊ वाटतो, पण छान आहे.
फोटो सुंदर आला, विशेषता चीजला गोल्डन ब्राऊन रंग आला कि सुंदर दिसते, चवीला लागते पण छान.......

याचा मोठा भाऊ लसान्याची पण कृती कोणी सांगेल काय... बाहेर फार छान मिळतो हॉटेल मध्ये किंवा ऑफिस कॅन्टीन मध्ये...

तोंडाला पाणी सुटले. कष्टाचं "चिझ" करणारा हा पदार्थ भारतात कधी आणि कुठे मिळतोय याची वाट पाहतोय

-('मिसळ'लेला) ऋषिकेश

कुठे आहात भारतात? ठाण्यात इटालियन फूडचं सगळं सामान मिळतं आणि अगदी इथले ब्रँड्स मिळतात. घरी बनवून पाहू शकता.

लसाने ची क्रुती दुसर्‍या स्वाती ने दिलेय पहा

स्वाती,

तू दिलेला हा प्रकार मी एकदा फोर्टातल्या एका हाटेलात खाल्ल्याचं पुसटसं आठवतंय! तेव्हा एवढा आवडला नव्हता..

तात्या.

तुम्हाला माहितेय का ठाण्यातलं दुकान जिथे इटालियन, मेक्सिकन सगळे पदार्थ बनवण्याचं सामान मिळतं? पाच्पाखाडीत आहे आणि तीन हात नाक्याला जाताना लागतं....

बाकी पसंद अपनी अपनी हेही शेवटी खरंच! त्यामुळे इटालियन, मेक्सिकन आणि कुठले कुठले खाद्यपदार्थ काही मंडळींना आवडतात, त्यांच्या आवडीचाही मी आदरच करतो..!;)
खरं आहे तात्या,इटालियन आणि एकूणच युरोपिय पदार्थ कमी मसालेदार असतात, फ्लॅट असतात.त्यामुळे जिभेला त्यांची सवय व्हायला जरा वेळ लागतो.
तसेच आशियामधील सुध्दा चायनीज पदार्थातील सोया सॉस.तोफूचे थायी,चिनी,जपानी,कोरियन इ. पदार्थ ह्यांच्याशी जिभेला रुळवून घ्यायलाही वेळ लागतो.पण एकदा ही टेस्ट डेवलप झाली की त्यांचीही मजा घेता येते.
सर्व खवय्यांना मनापासून धन्यवाद,
स्वाती

हे तू विचारते आहेस हे ठीकच आहे, परंतु एकतर मला ठाण्यात हे सामान कुठे मिळतं ते ठाऊक नाही आणि माझी देसी खवैय्येगिरी अबाधित राहून अशी दुकानं शोधण्याची वेळ माझ्यावर कधीही येऊ नये असं वाटतं! ;)

अहो तुम्हाला असच चमचमीत जेवण मिळत राहो आणि दुकान शोधायला न लागो...कधी कधी कुणीतरी सांगतं, किंवा कुणाच्यातरी बरोबर जाणं होतं आणि माहित होतं म्हणून विचारलं....आणि भारतीय खाणं म्हणाल तर आम्हालाही आवडतं अगदी साधा वरण भात खाण्यातही खूप समाधान आहे ह्यात वादच नाही पण कधीतरी चें ज म्हणून हेही खायला मजा येते. आणि भारतात जे मेक्सिकन इटालियन तयात मिळतं ना ते खरं ऑथेंटीक नसतं म्हणूनही तुम्हाला ते आवडलं नसेल, इथे खाऊन पाहिलत तर आवडेलही कदाचित्....बरं असो आता नाहि विचारणार....

आजच करणार होतो पण....

(लहान,साधारण ६' ची)

सहा फुटांची लहान (?) डिश कुठेच मिळत नाहिए.

पाककृती मस्त आहे ... आणि चीज घातल्यावर पास्ता काय भारी लागतो!
पण गौडाचीज म्हणजे gouda का? ते डच चीज का? ते असेल तर त्याचा उच्चार (खाकरल्यासारखा) खौडा असा काहीसा करतात ... त्यामुळे डोक्यात गोंधळ जाहला.

नमस्कार,
स्वाती ताई , मस्तच रेसिपी आहे.

हे राज्यं व्हावे ये तो श्रींची इच्छा.

स्वातीताई, मस्तच आहे गं रेसिपी!!

यमी,
पुण्याला दोराबजीमधे बरीच 'चीजे' मिळतात ती पहावीत.