Skip to main content

उकडलेल्या अंड्याचि भुर्जि

लेखक शिप्रा यांनी सोमवार, 21/07/2008 17:57 या दिवशी प्रकाशित केले.
उकडलेलि अंडी, कांदा खुप बारिक चिरलेला, टॉमेटो, आले, लसुण पेस्ट, हि मिरचि, तिखट, गरम मसाला, बटर,मिट उकडलेलि अंडी किसुन घ्यावि. मग पॅन मध्ये खुप बटर टाकुन कांदा गुलाबि परतुन घ्यावा. आणी मग त्यात आले लसुण पेस्ट व बाकि सर्व साहित्य टाकावे. थोडे परतल्यावर त्यात किसलेलि अंडि टाकावि...परत परतावे.. हावितर कोथिंबिर टाकावि आणि ब्रेड बरोबर हापसावि..ह्यात उकडलेलि अंडि किसुन घातल्यामुळे वेगळि चव येते..नक्कि करुन पहा...
वाचने 7648
प्रतिक्रिया 14

प्रतिक्रिया

आनंदयात्री सोमवार, 21/07/2008 18:01
अरे वा डिफ्रंट आहे की .. नक्की करुन पहानार ! >> ब्रेड बरोबर हापसावि हा हा हा .. हापसणार !! :)

मनस्वी सोमवार, 21/07/2008 18:16
मस्त पाकृ.. नक्की करून बघणार! मनस्वी * केस वाढवून देवआनंद होण्यापेक्षा विचार वाढवून विवेकानंद व्हा. *

सुचेल तसं सोमवार, 21/07/2008 18:54
वा!!!!!! मागच्या आठवड्यात अंडाकरी आणि आज भुर्जी........ एकदम भारी.... धन्यवाद चिंटी :-) [आता हाफ फ्राय आणि खिमा राहिले आहेत..... सवडीने टाक..... :-)) http://sucheltas.blogspot.com

टारझन सोमवार, 21/07/2008 19:00
चेपलीच म्हणून समज ग चिंटी ताई ... जबराट ... आज हॉटेल वर जातानाच विसेक आंडी घेउन जातो ... लै भारी ... एवढे सोप्पे प्रकार ... अजून येवू दे ..... संडे हो या मंडे, मै रोज खाता अंडे कुबड्या खवीस (आमच्या येथे अस्थी व दंत विमा आणि सायकल पंक्चर काढून मिळेल तसेच सर्व प्रकारचे मोबाईल-संगणक रिपेर* करून मिळेल. ) नोट : लग्न पार्ट्यांच्या ऑर्डरी स्विकारतो.
तू भारी ...तर जा घरी...

शितल सोमवार, 21/07/2008 19:22
अग छान पाककृती दिली आहेस. मैत्रीणीना सागते करायला आमच्या घरी कोणी खात नाहीत ग अंडी :( म्हणजे नवरा मांसाहारी आहे पण अंड्याची ऎलर्जी आहे त्यामुळे अंडी आणत नाही घरी. पण मैत्रीणीना नक्की सांगते.

श्रीमंत दामोदर पंत मंगळवार, 22/07/2008 12:29
लै भारी आहे........ नक्की करुन बघणार........... अश्या सोप्या सोप्या पाककृती आजुन असतील तर सांग.....

विसोबा खेचर मंगळवार, 22/07/2008 13:44
सुंदर पाकृ! फोटू दिला असता तर अधिक बरं झालं असतं! आपला, (बैदाप्रेमी) तात्या.

अनिल हटेला मंगळवार, 22/07/2008 16:07
धन्यवाद टीन्गी !! असल्या सोप्या पाक कॄती अजुन सान्गा !!! इकडे चायनीज खाउन वैतागलोये.... आता मिपा वरील सगळ्या पाककॄती करतोये..... अजुन येउ देत ................ -- ऍनयू उर्फ बैल ~~~ आमची कोठेही शाखा नाही~~~

विसोबा खेचर मंगळवार, 22/07/2008 16:11
आम्ही उकडलेल्या अंड्यांपेक्षा कच्च्या अंड्यांची भुर्जीच अधिक पसंद करतो. ती अधिक चवदार लागते अस आम्हाला वाटतं! तात्या.

श्रीयुत संतोष जोशी मंगळवार, 22/07/2008 19:04
नमस्कार, झक्कास आणि सोपी . आत्ताच बनवून पाहिली . मजा आली खायला. हे राज्यं व्हावे ये तो श्रींची इच्छा.

शिप्रा मंगळवार, 22/07/2008 19:26
तात्या पुधच्या वेळीस नक्कि फोटो टाकिन नाहितर सगळयांना खायला तरि बोलविन...:) जिथे कमी तिथे आम्ही ..:)