पण प्यारे मेनू कार्डावरचे आयटेम किती वाढले असते. आधीच ३०० आहेत. ;)
डॉक्टरसाहेब माहीती मात्र एकदम विन्ट्रेस्टींग हाय.
कमीत कमी जागेत, कमी उपलब्धीमध्ये एवढे पदार्थ बनावयचे नेवल किचनमध्ये म्हणजे चॅलेंजिंग जॉब आहे. :)
आणि त्यासाठी पण शाबासकी मिळवणे म्हणजे ग्रेटच.
नौदलातील स्वयंपाक्याना १ ८ महिन्यांचे प्रशिक्षण दिले जाते. अश्विनी रुग्णालयात एका वरिष्ठ अधिकार्याच्या नखरेल बायकोने रात्री १ ० वाजता दाखल होताना टोमाटोचे सूप मागितले. भटारखान्यात टोमाटो नाहीत हे मला माहित होते मी त्या कूक ला विचारले कि आता काय करायचे? तो म्हणाला सर चिंता करू नका त्याने कॉर्न फ्लावर आणि टोमाटो सॉस चे उत्कृष्ट सूप बनवून तिला दिले. तिलाच काय पण मलाही चवीत फरक कळला नाही( माहित असूनही)
खरे साहेब, फार छान सफर घडवताय तुम्ही!
विमेंना +१: "दर वेळेला तसा प्रतिसाद लिहितोच असे नाही, पण वाट जरूर बघतो."
(काळे) उंदीर मारायच्या विषावर "काळा कुत्रा" हा उतारा असतो हे वाचून गंमत वाटली. :) पुढच्या वेळी लक्षात ठेवेन!
लेख आवडला. तुमचे आधीचे लेखही वाचनीय आहेत. विशेषत्वे नमूद करण्यासारखी गोष्ट म्हणजे - your moral compass is just right! तुमच्या अजून अशा अनुभवांची वाट पहातोय. पुलेशु.
DRDO वाले फक्त झुरळे मारायला होते. एवढी झुरळे बघून त्यांना पण झीट आली. परमेथ्रीन एवढे परिणामकारक असेल असे त्यानाही वाटले नव्हते.त्यांना ब्लू रूम मध्ये सरकारी खर्चाने पाजलेली स्कॉच त्यांना चांगली आठवत असेल.पण ते उंदरांचे औषध देऊन निघून गेले. बाकीचे श्राद्ध आम्हीच उरकले होते.
खरे साहेब आपले लिखाण वेगळ्या अनुभवाचे निश्चीत असतात. आपण छान लिहीताही.
तरी पण लष्कराच्या गोष्टी, इतके तपशील देणे, असले लिखाण (निवृत्तीनंतर) करणे याला लष्कराची परवानगी असते काय?
लष्करी विषयांचे जर्नल्स, अधून मधून होणारे लष्कराचे शक्तिप्रदर्शन यामध्येसुद्धा बरीच तांत्रिक पण शत्रुला कळल्याने काही फरक पडणार नाही अशी माहिती प्रसिद्ध होतच असते. आपलीच नाही तर सर्वच देशांची.
मग विक्रांतवर पाळले जाणारे नियम व अधिकार्यांची रचना, मुदपाकखान्याविषयी ढोबळ माहिती हे इथे लिहिल्याने कुठल्याही गोपनीयतेचा भंग होत असेल असे वाटत नाही.
सहज म्हणून नौदलाच्या संस्थळावर जाऊन पाहिले, बरीच रोचक माहिती आहे.
http://www.indiannavy.nic.in/
साहेब,
हि माहिती कोणत्याही तर्हेने शत्रूच्या उपयोगी नाहीकिंवा ती गुप्त वा वर्गीकृत नाही . उलट याच्या पेक्षा खूप जास्त माहिती जालावर उपलब्ध आहे. याशिवाय मला निवृत्त होऊन ५ वर्ष्पेक्षा जास्त कालावधी झाला आहे त्यामुळे आता हि माहिती गोपनीयतेच्या पडद्याच्या बाहेर आहे तसेच विक्रांत हि नौदलाच्या सेवेतून निवृत्त झालेली बोट असल्याने
त्याबद्दलची माहिती कोणत्याही तर्हेने गोपनीय नाही.
चिंता नसावी
आपल्या काळजी बद्दल मी आभारी आहे
हे आर्मी/नेव्ही मधले नवरे म्हणजे डोकेदुखी असते. अति अति शिस्तब्द्ध/पर्टीक्युलर असतात. माझा नवराही तसाच आहे. स्वच्छता/शिस्त/व्यायाम सर्वांबद्दल अतिशय आग्रही आहे. मी जुमानत नाही अन मग भांडणं होतात ते वेगळं.
लेख नेहमीप्रमाणेच खूप आवडला. मुख्य म्हणजे तुमचे विचार व तदनुसार लिखाण अतिशय ऑर्गनाइझ्ड वाटतात.
शुची ताई
नाहीतरी कोणताही नवरा हि बायकांसाठी डोकेदुखीच असते (असे ऐकले आहे). किंवा असून अडचण नसून खोळंबा. त्यात तो आग्रही शिस्तप्रिय वगैरे असेल तर झालेच. वर लष्करात असेल तर बघायलाच नको. यावर एक श्लोक आठवतो आहे
आधीच मर्कट तशातची मद्य प्याला
त्यावरी त्यास वृश्चिक दंश झाला
तत्पश्चात झाली त्यास भूतबाधा
काय वर्णू मी कपिच्या लीला अगाधा
हाहाहा :) माझा नवरा मर्चंट नेव्हीतून रिटायर (स्वेच्छेने) होऊन आता तो प्राध्यापक आहे. मला तो स्वच्छता व शिस्त या बाबतीत कमालीचा ऑबसेसीव्ह वाटतो. पूर्वी खूप संघर्ष व्हायचा आता होत नाही. दोघेही निवळलोय.
पण आर्मी खाक्या चांगला माहीते मला.
मजा आली .. खूपच मजेशीर भाग वाटला हा..
बाकी एवढी झुरळे अन उंदीर ऐकून मी सुद्धा हडबडलो खरे, पण नंतर लक्षात आले की ते विक्रांत होते, आपण म्हणता तसे पाण्यावर वसलेले एक शहर.. एकदा पाण्यात शिरले की उंदीर अन झुरळे यांचा मुक्काम कायम जहाजावरच, बाहेर कुठे जायचा प्रश्नच नाही, उलट प्रजोत्पादन मात्र मस्त जोमाने होत असेल.. ;)
हे वाचून मिल्ट्रीचं 'एक कतार में खडे होकर गिनती करो!!' हे आठवलं आणि फिसकन हसू आलं!! :)
नुसते उंदीर मारण्याला मिल्ट्रीत महत्व नाही, तुम्ही लोकांनी ते मोजले देखील!!!
या घटनांनंतर डॉक्टरसाहेबांच्या कॉन्फिडेन्शियल फाईलमध्ये 'तीन गोणी कॉक्रोच और अकरासो सत्तर चूहे मारनेवाला' अशी नोंदही झाली असेल कदाचित!!
:)
मस्त किस्से.
अवांतर : मी लहान असताना एकदा विराट बाहेरुन पाहीली होती अन दुसरी एक कोणतीतरी नौका आतुन...तोफा वेग्रे पण होत्या तीवर. एका छोट्याश्या एसी रुममधे बसुन कॅनमधलं पायनॅपल खाल्लेलं आठवतंय. उरणला का जवळ एक कोणतीतरी नेव्हीची फॅसीलीटी आहे तिथं भरपुर फ्रुटी दिलं होतं आम्हाला.
डॉक्टर साब ,
एक नंबर अनुभव! एक शंका होती विक्रांत सारखे महाकाय जहाज रॉक होते का हो? असल्यास तो अनुभव् कसा असतो? म्हणजे किती भीतिदायक असतो? बोटीवर जिथे जागा त्यातल्यात्यात कमी असते त्यावर ८५० जवानांची शारीरिक तंदुरुस्ती कशी राखली जाते? त्यांची फ्लाइट डेक वर पीटी वगैरे होते काय?
बापूसाहेब
आपला प्रतिसाद मी पाहिला नाही/ नजरेतून सुटून गेला.
क्षमस्व.
विक्रांतचे वजन १९००० टन इतके होते आणि विराट २८,००० टन. पण विक्रांत खाली जास्त निमुळती होती आणि विराट गोलाकार असल्यामुळे बोट लागणे हा प्रकार विराट दीडपट
मोठी असूनही तेथे जास्त होत असे. (त्यांना लाईट एयरक्राफ्ट कॅरियर म्हणत).
आता आलेली विक्रमादित्य हि ४५००० टन इतकी आहे.
या बोटी मोठ्या असल्या तरीही त्या मालवाहू जहाजाच्या तुलनेत लहानच म्हणाव्या लागतील. म्हणजे अजस्त्र असे इंटर लाईटर दीड लाख टनापर्यंत असतात किंवा अमेरिकेच्या अणुशक्तीवर चालणाऱ्या निमिट्झ सारख्या नौका ७५००० टन असतात
विक्रांत निमुळती असल्याने त्याचे डुलणे (रोलिंग)विराटपेक्षा कमी होते.
पण विक्रांतची लांबी ७०० फूट होती त्यामुळे त्याचा पुढचा भाग लाटांवर वरखाली(पिचिंग) होत असे तेंव्हा जोरदार बोट लागणे हा प्रकार होत असे. कारण जरी २ % वर आणि खाली होते म्हणालो तरी १४ फूट वर आणि १४ फूट खाली असे होत असे. दर अर्ध्या मिनीटांनी तुम्ही वर जाता आणि पुढच्या अर्ध्या मिनिटाला खाली येता
जे सैनिक जहाजाच्या पुढच्या भागात कामावर (focsle) असत त्यांना हा त्रास फार जाणवत असे. विक्रांत मध्ये दवाखाना पुढच्या भागात होता आणि माझी खोली मागच्या भागात होती. विराट मध्ये दोन्ही मागच्या भागात होते. दुर्दैवाने अशा वर खाली होण्याला आपला मेंदू सहज सरावत नाही. त्यामुळे पोटात डचमळायला लागले कि त्याला काहीही उपाय नसे. जसे जसे वय होते तसे आपला मेंदू कमी संवेदनशील होत जातो त्यामुळे जे वरिष्ठ अधिकारी किंवा नौसैनिक असत त्यांना हा त्रास होत नसे. पण जे तरुण अधिकारी किंवा नौसैनिक असत त्यांना हा त्रास बराच जाणवत असे.
बाकी जवानांना रोज( जेंव्हा विमाने उडत नसत) पहाटे फ्लाईट डेक वर पिटी असे आणि अधिकाऱ्यांना फ्लाईट डेकच्या खाली क्वार्टर डेक होता तेथे पिटी होत असे. सैनिकांना परेड सुद्धा असे. मी डॉक्टर असल्याने मला परेड नव्हती पण परेडला जाऊ शकणार नाहीत/ जाऊ इच्छित नाहीत अशा सैनिकांना किंवा उडण्यासाठी तयार असणाऱ्या वैमानिकांनी उड्डाण पूर्व वैद्यकीय चाचणी साठी जायला लागत असे. माझ्या अगोदरच वैद्यकीय अधिकारी थोडा मृदू किंवा सौम्य होता त्यामुळे असे कामचुकार सैनिक माझ्याकडे पण सुरुवातीला येत असत. पण ज्याला परेडला जायचे नाही त्याला मी माझ्या रुग्णालयात भरती करून ठेवत असे आणि जेवण खाणही तेथेच मागवत असे. दोन तीन तास झोप काढल्यावर हा माणूस कंटाळत असे. पण बोलता येत नसे. त्यामुळे हा डॉक्टर कडक आहे अशी ख्याती दोन तीन दिवसातच पसरली.आणि मग माझे काम सोपे झाले.
विक्रांतचे ८५० सैनिक शिवाय जेंव्हा त्यावर गोव्याच्या तळावरून विमाने येत तेंव्हा त्याचे वैमानिक आणि देखभाल करणारे तंत्रद्न्य हे साधारण १५० असे हजार लोक जहाजावर असत. मला विक्रांतवर असलेल्या ८५० लोकांच्या (अधिकारी आणि सैनिक मिळून) वैयक्तिक वैद्यकीय स्थितीची बऱ्यापैकी माहिती होती.इतकेच नव्हे तर बऱ्याच सैनिकांच्या आणि अधिकाऱ्यांच्या कुटुंबातील लोकांच्या असलेल्या वैद्यकीय त्रासाचीहि माहिती होती.विक्रांतच्या सैनिकाचा कुटुंबीय रुगालयात भरती झाला कि त्याचा सिग्नल जहाजावर येत असे आणि मी विभागप्रमूह असल्याने मला कोणाचे कोण भरती झालंय हे कळत असे. मी मुळात अश्विनी या नौदलाच्या रुग्णालयावरूनच पोस्टिंग वर आलो असल्याने माझा रुग्णालयाशी संपर्क चांगलाच होता. शिवाय मी सैनिकांच्या आणि अधिकाऱ्यांच्याकुटुंबाना अश्विनी रुग्णालयात भेट हि देत असे. (माझे मित्रही सगळे रुग्णालय किंवा जहाजातच होते आणि रुग्णालय नौदलाच्या कमांड मेसच्या जवळच होते त्यामुळे आठवड्यातून तीन चार दिवस तरी मी रुग्णालयात जात असे. सणात सण आणि जावई ब्राम्हण म्हणून गेल्यावर जाता जाता सैनिकांच्या कुटुंबाना भेटत असे. त्यांचे बारीक सारीक प्रश्न सहज सोडवता येत असत उदा. कुणाच्या बायकोला लवकर डिस्चार्ज पाहिजे कुणाच्या शल्यक्रियेची तारीख बदलून पाहिजे,कुणाची औषधे लोकल पर्चेस मध्ये लवकर मिळवून हवी असत.
त्यामुळे बऱयाच अधिकारी किंवा सैनिकांशी माझे चांगले संबंध प्रस्थापित झाले होते.
प्रतिक्रिया
:)
लष्कराचं ऑडिट असतं बाबा!
चॅलेंजिंग जॉब
चॅलेंजिंग जॉब
आयला मस्त!!!!
+१
+२
अशेच्च मंतो
हेच म्हनते
हेच म्हणतो. उंदीर अन झुरळांचा
खरे साहेब, फार छान सफर घडवताय
आवडले
तुमचे अनुभव सर्वसामान्यांपेक्षा वेगळेच असतात
पर्फेक्ट
+१
रोचक
मस्त!
छान
मस्त..
वाचतोय...
वाचतिये.
खरेसाहेब, छानच लिहिता...
खुपच मजेशीर आणि रोचक
ती काळ्या कुत्र्याची बाटली
काळ्या कुत्र्याची बाटली
खरे साहेब आपले लिखाण वेगळ्या
सुबोध खरे सांगतीलच, पण माझ्या
हेच म्हणतो
गोपनीय माहिती
नेहमीप्रमाणेच....
हे आर्मी/नेव्ही मधले नवरे
आर्मी/नेव्ही मधले नवरे
हाहाहा माझा नवरा मर्चंट
ग आई ग! एव्ह्ढी झुरळ?
मजा आली .. खूपच मजेशीर भाग
हा भाग देखिल सरस
मस्तच!
मनोरंजक अनुभव!
उंदीर ,झुरळ
मस्त किस्से.
बी.यम.शी च्या लोकांना बोलवायचं ना......
डॉक्टर साब ,
डॉ खरे..
मोदक शेट
बापूसाहेब
मनोरंजक आणि माहितीपूर्ण.