व्हिक्टोरिया स्पॉंज संत्रा केक

एक फोटोळी धागा? रेसिपी टाकायची राहिलीये का?

अहा , काय सुंदर दिसतोय नै , नुसते पाहूनच तोंडाला पाणी सुटले।

पाककृती कुठाय? नुसता फोटू पाहून जळजळ होते ना..

सप्तरंगी असा फक्त फोटो टाकत जाऊ नका.केकची पाककृती किंवा कुठे खाल्ला अशी काहीतरी माहिती स्वतंत्र धागा काढताना अपेक्षित असते.पाकृ अजूनही द्या प्रतिसादात.धाग्यात अॅड करता येईल.

व्हिक्टोरिया स्पॉंज संत्रा केक हमखास चांगलाच बनतो

हो पण कसा करायचा ते तर सांगा..

खरे तर व्हिक्टोरिया म्हणले की डोळ्यासमोर व्हिक्टोरियाचं येते .... ;)

पण ते असो ... केक ही काही वाईट नाही :)

२००gm कॅस्टर शुगर
२००gm बटर
२०० gm सेल्फ रायझिंग फ्लोर
४ अंडी (मिडीयम साईझ)
१ tsp बेकिंग पाउडर
२ tbsp संत्रा जुस / २ tb sp दुध
vanilla इसेंस

कृती :
१. अंडी दुप्पट होईपर्यंत ब्लेंडरनी फेटून घ्या. बटर-साखर वेगळे फेटा. सेल्फ रायझिंग फ्लोर आणि बेकिंग पावडर एकत्र चाळून घ्या.
२. ओव्हन १८० डिग्री c वर गरम करा , केकपात्र तेल लावून तयार ठेवा.
३. सगळे जिन्नस क्रमाक्रमाने (अंडी, बटर-साखर, मैदा आणि मग इतर ) अगदी बिनधास्त एकत्र करा.
४. ओव्हन मध्ये केकपात्रात अंदाजे ४० मिनिटे बेक करा. प्रत्येकाच्या ओव्हन च्या क्षमतेनुसार थोडा कमी जास्त वेळ लागू शकतो. पण केक हमखास चांगला होतो.
५. केक तर तयार होतो. एकच प्रोब्लेम आहे. केक बघण्याचे सुख घरातले लोक फार काळ टिकू देत नाहीत.
आयसिंग लिहिते आणि टाकते.

कसला भारी दिसतोय! ते संत्र इतकं छान कसं सोललय?

नुसता खाद्यपदार्थाचा फोटो टाकायचा आणि खाली लिहायचं..... "अमुक ढमुक हा पदार्थ हमखास चांगलाच बनतो!" झालं, बनवा नायतर बस्सा! ;) ही आयडिया एकदम आवडली. मीही असा पाकृचा धागा काढणार लौकरच! ;)

यानिमित्ताने, अशी वेगळी आयडिया असणारी आर माधवनची एक जुनी ॲड आठवली!

Sandy

नेहमीपेक्षा वेगळ्या केकची पाककृती आवडली.
फोटो एकदम दिलखेचक आहे.