पाककृती
चायनिज रोल
Primary tabs
साहित्य : कोबी ( लांबडा कापून ), फरसबी ( डायमंड शेप ), गाजर ( लांबडं किसून ),
कांदा( लांबडा कापून ), पातिचा कांदा ( फक्त मागची पात घेणे ),
सिमला मिरची ( लांबडी पातळ कापून ), सोया सास , चिली सास , पांढरी मिरी पावडर
मीठ, तेल, नूडल्स .
कृती : सर्व भाज्या स्वच्छ धुवून तेलावर शिजेपर्यंत परतून घेणे. नंतर त्यात शिजवलेल्या नूडल्स घालून थोडा वेळ परतावे. मग त्यात चवीनुसार मीठ , मिरी पावडर , सोया व चिली सास घालून १० मि. परतून घ्यावे.गार होउन द्यावे.

मग पट्टी मधे रोल करून

तेलावर खरपूस तळून शेझवान चटणी आणि थंडगार बिअर बरोबर सर्व करावे.


टीप : या पट्ट्या बाजारात विकत मिळतात आणि शेझवान चटणी सुद्धा.
शेवटची वस्तू कुठे मिळते हे सांगण्याची गरज नाही.
( या फोटोतील शेझवान मात्र मी ताजे तयार केलेले आहे. )
यम्मी...... या चायनिज लोकांना आपण फक्त यासाठी मानतो बुवा.
>>( या फोटोतील शेझवान मात्र मी ताजे तयार केलेले आहे. )
हा हे अस नाही करायच ब्वॉ. सांगा की आम्हालाबी तुमचे शिक्रेट ;)
(आगामी आकर्षण इंडोचायनीज्)
-माझी खादाडी.
पाकृ आवडली!!
करायला बराच वेळ लागतो, खायला मात्र थोडाच :<
लालच आहा लपं लपं .. पिछे पड गये रोला !!
:)
- श्रीयुत टारझन
>>शेझवान मात्र मी ताजे तयार केलेले आहे.
ते सिक्रेट रेसिपीवाल्या सुगरणीसारखं नका करु. ताज्या शेजवानची पाकृ पण टाका.
शेजवान चटणी :w
मस्तच! आपणही त्या गणपासारखे बल्लव आहात.
या फोटोतील शेझवान मात्र मी ताजे तयार केलेले आहे.
अरे वा!!
रेवती
माझी आवडती डिश.
...
जोषी साहेब
वा! वा! वा!

जबहरा..... :)
--प्रभो
-----------------------------------------------------------------------
काय सांगावे स्वतः विषयी,आहात तुम्ही सूज्ञ !! एका सारखे एकच आम्ही,बाकी सगळे शून्य !!
सर्वांना अनेक धन्यवाद.
हे राज्यं व्हावे ये तो श्रींची इच्छा.
>>थंडगार बिअर बरोबर सर्व करावे.
=)) मॅनली रेसिपी आहे की..
करुन बघीन सवड मिळताच.
झकास.. :)
श्री जोशी, हा पदार्थ मस्त लागतो... :) पाकृ वाचण्यास अंमळ त्रास झाला !!! ;)
मदनबाण.....
Love is life. And if you miss love, you miss life.
Leo Buscaglia
नाही..नाही म्हणता ..पाकृ उघडलीच्...आणी माझ्या आवडत्या पेयाचा उल्लेख आढळला सोबत असे काही म्हणजे जबरा....पण त्यात शेजवान ...म्हणजे त्रिवेणी संगमच..
सू हा स...