झटपट ढोकळा.

फोटु फोटु फोटु .....

दिसला दिसला दिसला ....
आवड्ता पदार्थ :)

फक्त तीनच ?

मस्तच आहे की! इनो ऐवजी खायचा सोडा घातला तर कसे?

फोटू छान आलाय. यावरून आठवले की मला ढोकळा करता येत नसल्याने रेडी मिक्सचे पाकीट आणून ठेवले आहे. फार जुने होण्याच्या आधी संपवायचे आहे. कोणी कितीही सोपी पद्धत सांगितली तरी ढोकळा व गुळाच्या पोळ्या हे पदार्थ मला चांगले जमत नाहीत.
पैसाताई, सोडा घातला तरी चालतो पण मिपाकरांकडे नेहमी ईनो असतो म्हणून तसा उल्लेख केला असेल. ;)

एकंदर पाकृ चित्राप्रमाणे हा ढोकळा हलका आणि चविष्टही झाला असेल. नक्कीच करुन पाहाणार.

अय्यो ! बर झाल रेवती आठवण केलीस. आज पाऊसपण पडतोय अन घरातल रेडीमिक्स ढोकळ्याचक पाकिट संपवायच आहे. ठ्ञंक्यु!

तुमचा ढोकळापण आवडला . फोटोपण मस्तच.

ज्योतिताई, सायट्रिक अ‍ॅसिडएवजी लिंबू वापरला असता, तर आणखी उत्तम.

बाकी ढोकळा म्हणजे ऑलटाईम फेवरेट.

- पिंगू

लिंबू किति वापरायचा सायट्रिक अ‍ॅसिडएवजी

आज रात्री बनवुन पहिला. चविष्टही झाला. माझ्या आईला खुप आवडला.

ढोकळा छान दिसतो आहे, ह्या प्रकारानेही करुन पाहिन.
@ रेवती, चकलीच्या ढोकळा रेसिपीने केलेला ढोकळा मस्त होते, अजिबात बिघडत नाही, आणि त्यातून बिघडलाच तर अमिरी खमण करायचा ग, हाकानाका, ;)
स्वाती

अतिशय सुंदर......................करुनच पहाते..... :)

मने तो ढोकलो बहु गमे छे ! ;)

छानच होतो हा ढोकळा. परत पीठ भिजवून आंबवण्याची गरजही नाही. कधीही करता येतो. झकास.

येकसक्युजमी ज्योतिजि !!!
मी कालच ढॉकळा केला अन तो पुर्णपणे गंड्ला, स्पाँजी झाला पण आतुन कच्चा राहिला १५ -१७ मिनिट वाफवुनदेखील :(
मग ( घरच्यांची बोलणी खावी लागु नये म्हणुण मी गुपचुप तो कुस्ककरुन कांदा मिरची तिखटाची फोड्नी देउन जे काही उपम्यासद्रुश झाल होत ते दह्याच्या चटनीबरोबर सगळ्यांना खाउ घातल :( अन वेळ मारुन नेली हुश्श.........

मस्त.

छानच दिसतोय (जमलाय)