Welcome to misalpav.com
लेखक: रेवती | प्रसिद्ध:

Comments

झाकणासहित पातेले.....:)) नविनच ऐकते आहे. एकुण भारतभर साधारण सारखेपणा आहे पदार्थात, पण चव वेगळी! कारण नागपूरकरांचा "वडाभात" खाल्लाय. साधारण तसच असावं. भात आणि शेंगोळे वेगवेगळे तयार ठेवुन ऐनवेळी फोडणी देउन गरमागरम तयार होत असेल अस वाटतय. चला आज रात्रीचा मेन्यु तयार. हे लिहितानाच तोंडाला पाणी सुटलय.

कांही साहित्याची प्रमाणे न दिल्याने मनांत गोंधळसदृष परिस्थिती निर्माण झाली आहे. पण पाहीन प्रयत्न करून. गट्ट्यांमध्ये खायचा सोडा नाही टाकायचा?

अनन्या, याबरोबर दह्यातली कोशिंबीर चांगली लागेल. पॆठकरकाका, प्रमाणे ही अंदाजे घेतली आहेत, आपापल्या आवडीप्रमाणे. त्रिवेणी, गट्टे करताना दही घातले तरी चालते, किंबहुना घालतातच पण मी कांदा घातल्याने त्यात दही घातले नाही .

आभार मानून झालेत, संपला का भात? :( छान झाला असणार. स्वगतः पुढच्या वेळेला वेळेत पातेले (तेच झाकणासकट) आणलेस तरच भात मिळेल बरंका प्यारे.

हा पुलाव रेस्टॉरंटात कुठे मिळतो हे माहित नाही. मैत्रिणीला या पुलाबद्दल विचारले तर तिने बरेच काही सांगितले. जावई घरी येण्याच्यावेळी गट्ट्यात सुकामेवा घालून करतात. त्याला थोडे वेगळे नाव आहे. कांदा किसून न घालता दही घालतात, पनीर घालून करतात असे प्रकार समजले.