नाही. ह्या आपण करतो त्या खार्यापुर्या नाहीत. गव्हाचे पीठ अजिबात घालायचे नाही. ह्या पुर्या जास्त फुगत नाहीत पण फार खुसखुशीत होतात. चवीत वेगळेपणा आणायचा असेल तर आलं-लसूण पेस्ट आणि एखाद चमचा (टेबल स्पून) दही घालायला हरकत नाही. पण मुळ राजस्थानी पाककृतीत ते नाही.
Comments
मस्त
काका या पुर्यांमध्ये गव्हाचे
नाही.
थांकु काका
छान फोटो व पाकृ. पुर्या
भन्नाट
पाकू खुपच छानच … काका तुमच्या
@ह्या पुर्या नुसत्या
आत्माराम
सह्हिच
मस्त आहे रेसिपी!
देखणी आणि चमचमीत एकदम.
बेसन पुर्या आवडल्या
फोटो जब्रा !
वा! पुर्या सुरेखच दिसत आहेत. खायचा योग कधी येणार ....
फोटो व कृती छान .
छान. सुंदर
मस्त!
डाळीची फोडणी वेगळी आहे,
एकदम मस्त नवीन प्रकारच्या