मेदुवडा

मस्त. मेदुवड्यात कोबीची पानं घालतात हे माहीत नव्हतं. चवीत कितपत फरक पडतो?

नेहेमीप्रमाणेच खुसखुषीत पाककृती!
(चला, चक्क बल्लवाचार्य गणपा महाराजांचाही कधी कधी पोपट होतो तर! सुप्त आनंद झाला!)

नारळाच्या चटणीत काय काय घातलंत तेही द्या की महाराज!
बाकी नेहेमीप्रमाणेच एकदम किलर फोटो :-)

चिरलेला कोबी एकदम वेगळीच आयडिया.

पहिले भजीवडे पोटात गेल्यावर - भोकाचा मेदूवडा जमता कैसा नै?! अरे वा रे, इसको बोलते बल्लवाचार्य!
साला तुझं प्रेझेंटेशन असलं खतरा असतं ना की बास, चव बीव हे सगळं नंतरचं! (मी सध्या तरी तिकडे येत नाहीये त्यामुळे स्तुती केली असली तरी घाबरु नकोस! तिकडे आलो की स्तुती न करताही तुला सोडणार नाहीये!! ;) )

-रंगा

मस्त रे. फोटो अन पाकृ उच्चच.

अभिज्ञ.

अरे वा! कोबी घालून केला पाहीजे आता.

बहुगुणी म्हणतात तसे एकदम किलर!!!

मेदुवडे ते पण केळीच्या पानावर आणि त्याचे नुसते फोटो.

गुरुवर्य तुमचा नंबर द्या हो मी पण एकदा येतो फोन करुन, बाकी आता स्तुती करण्यासारखं फार काही राहिलेलं नाही, किती वेळा तेच ते तेच ते तेच ते लिहिणार आम्ही.

तुमचा ब्लॉग पाहिल्यापासुन ५० किलो भाज्या चिरल्यात तुमच्यासारखं यावं म्हणुन, पण काय जमलं नाही.

वा वा गणपा सेठ
एकदम कुरकुरीत , खमंग आणि चविष्ट वडे

सांबार मिसिंग आहे पण यात ;)

केळीच्या पानावरचे फोटो तर कातील :)

और आनेदो

गणपा रॉक्स...

आणि आकाराचं म्हणाल तर मी सरळ साचा वापरतो अंजलीचा. (हे कंपनीचं नावै, कृपया गैरसमज नको.)
तुम्ही हाताने केलेत वडे म्हणजे कौतुकच आहे.

दरवेळी ठरवतो की गणपाची स्तुती करायची नाहि. (कारण शब्द केव्हाच संपले आहेत)
तरीही, वर अनेकांनी नवा शब्द सुचवल्याने स्तुती केल्या जात आहे:
कीलर!

मेंदु चा वडा झाला

*$#%&^(#$@**(

वडे मस्तच रे...
कोबी घालून पाहिला पाहिजे... (पण त्यामुळेच पातळ झाले असेल पीठ, वर निवेदिताने चणाडाळीचे पीठ घालायला सांगितले आहे, पण त्याऐवजी उडीदडाळीचे पीठ घालायचे पातळ वाटले तर अशी आमच्या एका द.भारतीय मैत्रिणीची सूचना आहे.)
उडीदडाळीचे तयार पीठ भारतीय दुकानात मिळते.. मिपाकरांनी मेदुवड्यांकरता २,३ चमचे पीठ घेतल्यावर उरलेल्या पीठाचे काय करायचे? असा (खवट) प्रश्न विचारु नये. पिशवी पिनने घट्ट बंद करुन पुढच्या "मेदुवडा पोग्राम" साठी ठेवून द्यावी.
ता.क.-
१)घावने/धिरडी करताना उडीदडाळीचे २,३ चमचे पीठ घालता येते.
२)ह्या पिठाची बोंडाभजी पण मस्त होतात.
स्वाती

मस्तच !!!!!

हे काय आहे?

वाव !!!!!!
फेव डिश मस्तच

काही प्रतिक्रियांवरून कळलं की तुझा पोपट झाला. बरं वाटलं. नेहमी आमचाच का म्हणून? ;)

बाकी नेहमीप्रमाणे लेख / फोटो वगैरे काही मी वाचलंच नाही. ;)

कोबीला पण कांद्या सारखे पाणी सुटते ही माहिती माझ्यासाठी नवीच.
समस्त अन्नपुर्णा ग्रुपच माहिती आणि सुचवणीसाठी मंडळ आभारी आहे. :)

मस्त..मस्त........................खूप छान

मस्त रे गणपोपट ! पाकृ एकदम झकास !

अवांतर :- आता इकडे केळ्याची पाने आणि उडदाची डाळ कुठे मिळते ते शोधणे आले.

झक्कास बरं का गणपाराव, उडप्यांच्या कंबरड्यात लाथ घातलीत कि ओ सणसणीत !

मेदूवडे मस्तच दिसत आहेत. कढिपत्ता, कोथिंबीर न वाटता कापून टाकल्याने वड्यांना मस्त लूक आलाय. केळीच्या पानावरची सजावट तर क्लास!!

बाकी तुमचे वडे आधी फसले हे वाचून असुरी, नव्हे पाशवी आनंद झालेला आहे :D

भन्नाट रे गणपा..!

ह्म्म!!!

खोबय्राच्या चटणीत बेलाचं पान....
बाजुनी 'जमले' मेदुवडे छान

गणपाचे हात बांधून ठेवले पाहिजेत. कर म्हणाव काय वडे करायचेत ते....
आणि किती घाण प्रेझेन्टेशन ते? लोकांना खावंसं वाटावं की नै?

गणपा, केक तै, स्वप्निलची बायको, मृणालिनी (वडीलची मुलगी), जागुतै, कदी मदी पियुशा (कच्चा लिंबू ;) ) अशा सगळ्या लोकांना
बप्पा शिक्षाच करणार आहे मुळी......... :)

गणपा भाऊ एकदम खल्लास पाकृ आहे आणी फोटो तर झकास :)

मागल्या आठवड्यात नाश्त्याला हे वडे मिळाले मजबूत दाबले. आता पुन्हा इच्छा होतेय.

स्सो हाय क्लास ! :)
झकास..

रेसिपी, फटु आणि प्रामाणिकपणा

बाकी ख-याची दूनीया नाही हे पुन्हा सिध्द झाले.
प्रामाणीकपणाला किंमत नाही.

तु अर्थात "त्या" प्रतिक्रीया (जातीवंत मिपाकर असल्याने) फाट्यावर मारणार हे नक्की.