लसणाचे लोणचे (पंजाबी स्टाईल)

गोपाळराव पहिला फोटो काय कातिल आलाय ओ, आर्टपीसच एकदम. स्टील लाईफ ची असाईनमेंट वाटतेय जणू.
बाकी लोणचे पण छानच

तों पा सु.

लै भारी!

फारच मस्तं!

छान फोटो व रेसिपी, आवडेश.

वाह ! तिखट लागतं का पण हे फार? आणि किती टिकतं?

अस्सल पंजाबी लोणचे, फोटो इतके सजीव आहेत कि सरळ हात टाकून लोणचे खाण्याची इच्छा झाली.

बायकूनी वाचली आणी करायला घेतली!

अ वांट्रर - बगू(अता) कशे होते लोन च्ये! ;)

मस्तच दिसतोय फोटू.

ही आमच्या ताईसाहेबांची रेसिपी आहे. पुणे एनडीए क्वार्टर्समधल्या मल्टिक्कल्चरल वातावरणात शिकलेली. बाकी इथे पटाईतजींकडून ऑथेंटिक पंजाबी दिसण्याची पावती आली म्हणजे बरोबर जमलेय म्हणायचे.

स्रुजा, तिखट जास्त हवं असेल, तर लाल तिखट जास्त कडक घ्या, किंवा/आणि क्वांटीटी वाढवा. हाकानाका. पण हे असंच मस्त लागतं. थोडं मुरल्यावर लसणाची पाकळी असली टेस्टी बनते..

कमी तापवलेलं तेल अन कच्चाच लसूण (वापरायचाच) असेल, तर मात्र २-३ दिवस बाटली कडक उन्हात ठेवावी. नाहीतर मजा येणार नाही.

सुरेख दिसतेय लोणचे.

मिपा वर आल्या आल्या पहिल्याच दिव्शि एक नम्बर रेसिपि भेत्लि ,
उद्या च कर्तु, आभार

मस्त लागते हे लोणचे !

पहिला फोटो स्टिल् लाईफचा अविष्कार आहे !

छान

जबराट तो. पा. सु. दिसतय एकदम !!

लसून उग्र वासामुळे मुळात आवडत नाही. पण पाकृ आणि छायाचित्रण सुरेख जमलं आहे.